本書分為前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理三部分,每部分按章節(jié)編寫,每個章節(jié)按照“考綱要求”、“知識準(zhǔn)備”、“知識點精講”、“知識點精煉”四個模塊編排。具體章節(jié)內(nèi)容包括:總機服務(wù)與商務(wù)中心、前廳信息溝通、客房的清潔保養(yǎng)、客房服務(wù)用語、餐飲服務(wù)技能、餐廳員工管理、餐飲設(shè)備用品管理等。
本書主要以文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合為主要研究背景,以文旅產(chǎn)業(yè)融合的概念、效應(yīng)和特征開篇。接著在第二章與第三章分析討論了現(xiàn)行的文旅產(chǎn)業(yè)融合的機制與模式,詳細論述了融合動力、路徑、呼應(yīng)機制、激勵機制,還有當(dāng)下模式的構(gòu)成。第四章從產(chǎn)業(yè)鏈的角度討論了文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈條的結(jié)構(gòu)與運行邏輯。第五章從市場與政策支持的角度構(gòu)想了文旅產(chǎn)業(yè)融
本書介紹了學(xué)院在辦學(xué)實踐中摸索創(chuàng)新形成獨具特色的“山旅模式”,即以人本、務(wù)實、包容、創(chuàng)新的先進辦學(xué)理念為發(fā)展引擎,以豐富、多彩、亮麗、平衡的校園文化系統(tǒng)為精神底蘊,堅定不移地踐行知行合一、工學(xué)一體、校企合一的旅游職業(yè)教育思想,通過一條高端、現(xiàn)代、新異、科學(xué)的國際化發(fā)展之路,在全球范圍內(nèi)奉獻一種利以義取的共贏服務(wù)!吧铰
本書就鄉(xiāng)村旅游的起源,分析國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀,多方面分析鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng),并在此基礎(chǔ)上提出促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對策建議,進一步加強對鄉(xiāng)村旅游環(huán)境的保護、進一步深入開發(fā)我國鄉(xiāng)村旅游資源、重視培養(yǎng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的人才。
本書收集整理國內(nèi)外民用航空器事件調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的典型且具有普遍性的航空安全問題,充分挖掘這些事件發(fā)生的普遍性規(guī)律,針對典型事件發(fā)生的特點、時機、規(guī)律和誘發(fā)因素等開展進一步的專項分析,提出切實可行的防范措施,為加強運行風(fēng)險防范、提升事件預(yù)防能力提供參考和借鑒。全書共分12章,內(nèi)容分別為可控飛行撞地、跑道侵入、沖偏出跑道、飛行
本書共十章,內(nèi)容包括:初識旅游、認識旅游者和旅游市場、認識旅游資源、走進旅游業(yè)之旅行社行業(yè)、走進旅游業(yè)之旅游交通、走進旅游業(yè)之旅游食宿接待業(yè)、走進旅游業(yè)之旅游目的地、走進旅游業(yè)之旅游娛樂購物業(yè)等。
本書內(nèi)容包括旅游基礎(chǔ)知識、旅游景點、導(dǎo)游、旅游業(yè)4個部分。第一部分“旅游基礎(chǔ)知識”對旅游的含義、重要性,旅游的發(fā)展,旅游的組成要素、形式、性質(zhì)以及游客等內(nèi)容做了介紹;第二部分“旅游景點”對旅游的種類、文化旅游、泰國的旅游景點、住宿等內(nèi)容做了講解;第三部分“導(dǎo)游”對導(dǎo)游的含義、重要性,導(dǎo)游的性質(zhì)、能力、角色,導(dǎo)游的道德、
本書基于2020年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項目(GXGZJG2020A011)+《基于大師工作室條件下旅游職教“1+3”產(chǎn)教融合模式的創(chuàng)新研究》的研究,實現(xiàn)產(chǎn)教融合的突破,解決當(dāng)前旅游職教中產(chǎn)教融合不夠深度,職業(yè)素養(yǎng)教育不能深入實際等問題,特別是有助于解決“2+1”辦學(xué)模式的不完善問題,促進教學(xué)改革的深入。
本書以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想關(guān)于旅游業(yè)重要論述為研究指針,以推進旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是提升人民生活水平和共享美好幸福生活的重要抓手,以城市旅游創(chuàng)新發(fā)展為研究視角,聚焦河北省主要城市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,厘清制約高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展的瓶頸因素,提出切實可行的發(fā)展建議對策,為河北省旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、內(nèi)涵式發(fā)展、提質(zhì)增效、構(gòu)建河
本書結(jié)合旅行社核心業(yè)務(wù),設(shè)置旅行社設(shè)立、旅行社產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品銷售、計調(diào)業(yè)務(wù)、出境前服務(wù)、品牌營銷六大模塊,對接旅行社產(chǎn)品策劃師、門店店員、銷售員、網(wǎng)絡(luò)客服人員、計調(diào)員、簽證專辦員、渠道專員、品牌策劃人員等崗位,通過典型工作任務(wù)驅(qū)動,設(shè)計相應(yīng)的技能訓(xùn)練。