茶文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新的重要組成部分，是弘揚(yáng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增強(qiáng)文化自信的重要抓手，是文化傳播中講好中國故事的重要載體。《茶文化》新形態(tài)教材適應(yīng)了中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新的要求，有助于青年學(xué)子和社會(huì)愛茶人士系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶文化，更好地肩負(fù)起傳承創(chuàng)新茶文化的使命。從市場需求分析，《茶文化》新形態(tài)教材既適用于高職茶藝與茶

茶葉，是中華文化的一個(gè)符號，一個(gè)象征，一道傳承，一種味道。瀏覽中國茶葉5000年的發(fā)展史，不諦于在中華文化博大精深的歷史長河中徜徉。中國茶葉文化的發(fā)展傳承保存至今，與中國瓷器、服飾、建筑、園林、美食一樣，不僅影響和改變?nèi)藗兊纳�活�?xí)慣和生活態(tài)度，也對周邊國家和一帶一路及沿線國家的生活習(xí)慣和生活方式產(chǎn)生了很大影響。 本書

烤和煮，作為最古老的兩種烹飪方式，在中國已經(jīng)延續(xù)發(fā)展了幾千年�；疱�，作為“煮文化”的集大成者，經(jīng)過幾千年的演變，早已風(fēng)靡中國的大江南北，從烹飪器具到所用食材，不同地區(qū)又各有講究。同樣熱氣騰騰的火鍋，或麻辣鮮香，或清淡滋補(bǔ)，人們充分利用所在地域的物產(chǎn)優(yōu)勢，開發(fā)了不同種類的火鍋。不同吃法的背后，是人們“道法自然”的古樸智慧

《茶經(jīng)源》一書的宗旨是“以茶入道，逍遙齊物”，從本源還原失傳千年的陸羽《茶經(jīng)》三卷，告訴大家茶道、茶飲本源是什么，為什么要如此，讓更多讀者不僅明白喝茶，更好地“修身養(yǎng)性，陰陽于道”，讓中國茶道一切回歸本源。

《居酒屋的誕生》是日本飲食文化研究專家飯野亮一的代表著作。兩百多年前的江戶，居酒屋如雨后春筍般涌現(xiàn)。無論是夜間營業(yè)禁令、酗酒禁止令，還是頻繁遭遇的敲詐勒索與賴賬，都沒能壓垮江戶人對居酒屋的熱情，“酒乃掃愁帚”的諺語一直流傳至今。在江戶時(shí)代，什么酒最受歡迎，可以搭配哪些菜肴，經(jīng)常光顧的客人是哪些人，又與今日居酒屋有何異同

丁香媽媽是丁香園旗下一站式科學(xué)孕育平臺(tái)。本書立足前沿科學(xué)理論體系，由多位行業(yè)內(nèi)專家審定，系統(tǒng)介紹了0～3歲寶寶輔食添加的基礎(chǔ)知識(shí)、添加原則、快手輔食策略、9大階段的輔食餐單、200+道輔食的制作方法和精美圖片、以及50+道制作視頻。希望能幫助新手父母快速完成角色轉(zhuǎn)化，在添加輔食的時(shí)候做到心中有數(shù)，不再擔(dān)心寶寶吃不好，營

每位新手父母都會(huì)在育兒中遇到許多問題，而網(wǎng)絡(luò)上的答案往往眾說紛紜、真?zhèn)坞y辨。本書對新手父母都會(huì)遇到的、具有代表性的育兒問題進(jìn)行了專業(yè)解答，答案來自《美國兒科學(xué)會(huì)育兒百科》（第7版）的主編，且內(nèi)容經(jīng)過美國兒科學(xué)會(huì)很多專家的審定。這本書為0~3歲嬰幼兒的父母提供了值得信賴的育兒解決方案，書中涵蓋的育兒問題包括以下幾個(gè)方面：

內(nèi)容簡介：中國是制茶和飲茶的發(fā)源地，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代“茶圣”陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國的詩詞

內(nèi)容簡介：中國是制茶和飲茶的發(fā)源地，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代“茶圣”陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國的詩詞

內(nèi)容簡介：中國是制茶和飲茶的發(fā)源地，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代“茶圣”陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國的詩詞