本書八個(gè)章節(jié),注重營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)烹飪實(shí)踐的指導(dǎo),突出營(yíng)養(yǎng)與烹飪的結(jié)合,使烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)更能體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn)和實(shí)踐性。本教材結(jié)合當(dāng)前烹飪營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域的實(shí)際,首次提出了“烹飪企業(yè)營(yíng)養(yǎng)管理”的概念,將營(yíng)養(yǎng)管理納入烹飪企業(yè)管理中,是對(duì)烹飪企業(yè)管理的重要補(bǔ)充,是中國(guó)烹飪與“健康中國(guó)”行動(dòng)的重要銜接,也是烹飪企業(yè)實(shí)現(xiàn)“傳統(tǒng)烹飪營(yíng)養(yǎng)化改造”的重要

本書共十一章,主要內(nèi)容包括:現(xiàn)狀與需求分析、總體設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)資源數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)信息系統(tǒng)、數(shù)據(jù)共享交換系統(tǒng)、公共衛(wèi)生業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)等。

本書以城鄉(xiāng)老年人為研究對(duì)象，探討城鄉(xiāng)老年人體質(zhì)健康差異的現(xiàn)狀、影響因素，以及分別對(duì)城鎮(zhèn)與城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)、農(nóng)村老年人的體質(zhì)健康狀況進(jìn)行干預(yù)實(shí)驗(yàn)，研究結(jié)論不僅有助于提高我國(guó)城鄉(xiāng)老年人體質(zhì)健康的基礎(chǔ)理論研究水平，而且也為政府體育、衛(wèi)生等部門有針對(duì)性地制定城鄉(xiāng)老年人體質(zhì)健康促進(jìn)的政策法規(guī)，促進(jìn)城鄉(xiāng)體育文化活動(dòng)的開展，縮小城鄉(xiāng)老年人

本書從影響健康因素的廣泛性出發(fā)，科學(xué)提出“主動(dòng)健康”的定義，創(chuàng)新和豐富“主動(dòng)健康”理念，從構(gòu)建主動(dòng)健康服務(wù)體系的內(nèi)涵、政策體系、組織體系、運(yùn)行體系、監(jiān)管體系、考核體系、規(guī)劃發(fā)展趨勢(shì)等方面闡釋構(gòu)建主動(dòng)健康服務(wù)體系的全過程，探索影響主動(dòng)健康的危險(xiǎn)因素干預(yù)策略、主動(dòng)健康與前沿信息科技的融合應(yīng)用，開展構(gòu)建主動(dòng)健康服務(wù)體系實(shí)證研

本書共分18章，分別介紹臨床流行病學(xué)的性質(zhì)和任務(wù)、臨床科研設(shè)計(jì)的思路和方法、描述性臨床研究、診斷試驗(yàn)的評(píng)價(jià)、臨床療效和預(yù)后的評(píng)價(jià)、病因和危險(xiǎn)因素的確定、臨床科研中偏倚的識(shí)別和控制，以及臨床經(jīng)濟(jì)學(xué)、生命質(zhì)量、臨床決策、系統(tǒng)綜述、倫理學(xué)及統(tǒng)計(jì)方法的選擇等臨床科研中的常見問題。書后附有嚴(yán)格評(píng)價(jià)實(shí)例練習(xí)，可供討論用。本書內(nèi)容豐

本書注重專業(yè)性、實(shí)證性、前瞻性、時(shí)效性、熱點(diǎn)性,基于中醫(yī)醫(yī)館發(fā)展現(xiàn)狀和大量一手調(diào)查數(shù)據(jù),分析中醫(yī)醫(yī)館發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及趨勢(shì)。本報(bào)告旨在傳播優(yōu)秀中醫(yī)醫(yī)館成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新模式,引導(dǎo)行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展,本報(bào)告對(duì)于了解中醫(yī)醫(yī)館發(fā)展現(xiàn)狀,制定中醫(yī)醫(yī)館發(fā)展運(yùn)營(yíng)策略,推動(dòng)中醫(yī)醫(yī)館發(fā)展具有重要的參考價(jià)值。

本書為國(guó)家醫(yī)學(xué)考試中心組織專家根據(jù)2019年版大綱全面改編,內(nèi)容權(quán)威、全面,適用于參加公共衛(wèi)生類別執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的考生。全書共分基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)綜合、臨床醫(yī)學(xué)綜合、公共衛(wèi)生綜合三部分�；�礎(chǔ)醫(yī)學(xué)綜合部分包括生物化學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、藥理學(xué)共五章。臨床醫(yī)學(xué)綜合部分按系統(tǒng)整合,內(nèi)容精練,更有利于考生從整體上掌握知識(shí)點(diǎn)

本書根據(jù)最近五年考試真題和相關(guān)教材，結(jié)合編者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，廣泛聽取了考生的建議編寫而成。共設(shè)計(jì)了四套模擬試卷，并對(duì)大部分試題進(jìn)行了精煉的闡釋與解析，條理性強(qiáng)，重點(diǎn)突出，以便考生對(duì)自己掌握的知識(shí)體系進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)的評(píng)估，有助于拾遺補(bǔ)缺和自我檢測(cè)。

本書系統(tǒng)清晰地闡述了衛(wèi)生信息系統(tǒng)的構(gòu)建技術(shù)、開發(fā)方法、規(guī)劃、分析、設(shè)計(jì)、實(shí)施及評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)理論和方法步驟,詳細(xì)介紹了幾個(gè)重要的衛(wèi)生信息管理系統(tǒng)的功能、結(jié)構(gòu)及其發(fā)展現(xiàn)狀;并從項(xiàng)目生命周期的各階段出發(fā),對(duì)衛(wèi)生信息項(xiàng)目管理基本概念、可行性分析、啟動(dòng)、規(guī)劃、章程、計(jì)劃、收尾等流程,以及方法和工具進(jìn)行介紹,并且結(jié)合實(shí)際案例,重點(diǎn)培

本書以水務(wù)院多年的一線工作為基礎(chǔ),理論與實(shí)踐相結(jié)合,在系統(tǒng)梳理上述研究成果的基礎(chǔ)上,初步形成了城市水系統(tǒng)研究理論框架,并結(jié)合大量實(shí)踐案例給出了落地的技術(shù)思路與路徑,總結(jié)了在全國(guó)典型城市城市的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為推動(dòng)城市高質(zhì)量發(fā)展提供借鑒。