本教材編寫堅持“三個貼近”原則，即貼近學生、貼近崗位、貼近社會。本教材在第三版的基礎(chǔ)上參考《中國居民膳食指南（2022）》和《中國居民平衡膳食寶塔（2022）》作了更新和修訂，主要介紹各類營養(yǎng)素的生理功能與食物來源、各類食物的營養(yǎng)價值、不同生理條件下人群的營養(yǎng)、合理膳食、營養(yǎng)調(diào)查及評價方法，以及常見疾病的營養(yǎng)治療等營養(yǎng)

多年大腸癌臨床診療工作中，搜集了大量困擾大腸癌患者及家屬的疑問，并結(jié)合大腸癌的診療規(guī)范、最新的科研進展、中醫(yī)藥防治大腸癌的臨床經(jīng)驗以及預防、篩查等方面知識，以問答題的形式，撰寫本書，為大腸癌患者、家屬及廣大居民解答大腸癌的預防、診斷、治療和生活等方面的問題，普及大腸癌防治的科學知識，尤其是中醫(yī)藥知識。讀者對象為關(guān)心自身

“健康傳播”涉及跨學科領(lǐng)域的理論和實踐，通過傳播與健康相關(guān)的信息、觀點和方法，影響個人、社區(qū)、患者、醫(yī)療從業(yè)者、政策制定者等多元群體的認知、態(tài)度和行為，從而改變個人觀念和行為來預防疾病、促進健康，最終改善社會的總體健康狀況�！督】祩鞑ィ豪碚撆c實踐》的寫作注重理論聯(lián)系實踐，一方面結(jié)合實踐介紹健康傳播領(lǐng)域的關(guān)鍵理論和核心議

本書將食品衛(wèi)生安全基礎(chǔ)知識與食品企業(yè)安全管理方法融合，內(nèi)容涵蓋基本概念以及生物性污染、化學性污染、物理性污染對食品安全帶來的危害及預防措施，重點闡述了糧食、食用油、豆制品、畜禽肉、乳及乳制品、禽蛋、水產(chǎn)品、果蔬、酒類、調(diào)味品、冷飲食品、食品廠用水存在的安全衛(wèi)生問題及品質(zhì)控制措施。全書簡明扼要、重點突出、內(nèi)容翔實，既具有

本書從三個方面進行了論述：公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學是什么？這門學科學什么？將來畢業(yè)后可以做什么？1.針對公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學是什么，從公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學的定義、內(nèi)涵、發(fā)展（歷史、現(xiàn)狀和未來）、學科分支和分類進行介紹。在介紹“公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學是什么”的同時，突出一些人文內(nèi)容。2.關(guān)于這門學科學什么，對于公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學本科生

本書主要內(nèi)容為食品營養(yǎng)與安全概述，以及人體必需的營養(yǎng)素、各類食物的營養(yǎng)價值、合理營養(yǎng)與平衡膳食、食品安全管理四個教學項目。每個項目包含若干教學任務(wù)，全書共計17個教學任務(wù)。

本書從突發(fā)公共衛(wèi)生事件法律體系、定義等基本理論入手，之后闡述突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急管理體制和處置策略，既討論對應(yīng)的法律法規(guī)，也從中國裁判文書網(wǎng)、*高人民法院官網(wǎng)、*高人民檢察院官網(wǎng)等精選相關(guān)案例，從犯罪構(gòu)成、裁判依據(jù)、延伸思考等角度綜合進行剖析和提煉，期望能夠總結(jié)和歸納相關(guān)案件的裁判規(guī)律、規(guī)則和方法

本書重點介紹三甲綜合醫(yī)院華西醫(yī)院大數(shù)據(jù)平臺建設(shè)狀況及未來應(yīng)用探索方面的內(nèi)容，主要內(nèi)容包括醫(yī)院信息化步入大數(shù)據(jù)時代，醫(yī)院大數(shù)據(jù)平臺體系建設(shè)，數(shù)據(jù)治理方法，大數(shù)據(jù)支撐應(yīng)用的數(shù)據(jù)組織方法，醫(yī)院管理大數(shù)據(jù)應(yīng)用案例，醫(yī)院臨床科研大數(shù)據(jù)應(yīng)用案例，醫(yī)院互聯(lián)互通大數(shù)據(jù)應(yīng)用案例，新技術(shù)時代的數(shù)據(jù)應(yīng)用展望。

本書共六章，內(nèi)容包括：呼吸道傳染病、血液及性傳播傳染病、腸道傳染病、自然疫源及蟲媒傳染病、寄生蟲病、食源性疾病。

本書介紹了有關(guān)人工智能、機器學習和大數(shù)據(jù)在醫(yī)療領(lǐng)域中的廣泛應(yīng)用這一主題，涵蓋醫(yī)療大數(shù)據(jù)分析、移動健康和個性化醫(yī)療、臨床試驗數(shù)據(jù)管理等，并介紹了人工智能在早期疾病診斷預測和預后中的應(yīng)用，同時涉及與之相關(guān)的倫理方面的討論。書中還提供了一系列相關(guān)案例，并重點介紹了這些領(lǐng)域的最新研究進展。