本書從傳統(tǒng)文化的角度，以歷史為經(jīng)，實例為緯，通過對蘇州園林山水、庭院、室內(nèi)空間等植物配置的解讀，引以詩文，使讀者在了解蘇州園林傳統(tǒng)植物配置的同時，更加深層地了解其文化含義。

本書主要內(nèi)容包括：主要蔬菜品種種植技術；主要蔬菜品種種植模式；蔬菜新品種引進與試驗；蔬菜綜合技術應用。具體內(nèi)容包括：大棚冬春茬番茄嫁接高產(chǎn)高效栽培技術；嘉善縣大棚早春瓠瓜嫁接立架高效栽培技術；大棚越冬茄子再生高產(chǎn)栽培技術等。

本書分為六章，包括蔥蒜類蔬菜、茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、根莖類蔬菜、葉菜類蔬菜、豆類蔬菜。具體包括：韭菜、大蔥、香蔥、洋蔥、大蒜、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、南瓜等。

本書由導學和9個項目組成，分別闡述園林植物造型基本知識、園林樹木自然式造型、園林樹木幾何體造型、園林樹木象形造型、園林樹木獨干造型、藤本植物框架造型、樹木盆景造型、園林植物圖案造型、草本花卉立體造型及常見園林植物造型。每個項目分為學習目標、知識準備、任務實施、小結、思考練習等，任務實施中選擇若干有代表性的造型任務作為載

蓮，在中國有著漫長而豐富的歷史文化，折射出中《中國“蓮”的歷史與文化》華文化的諸多優(yōu)秀特質(zhì)，是華夏文明的一個重要面相。本專著梳理中國蓮文化的歷史脈絡，探討蓮與中國人日常生活的密切關聯(lián)，以及中國文學藝術史中的蓮主題的作品，弘揚中國傳統(tǒng)文化，引導讀者厚植愛國主義精神。

本教材為國家級十一五規(guī)劃教材。全書分為10章，闡述了果蔬加工保藏原理與預處理，果蔬罐藏、果蔬制、果蔬速凍、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果品制酒與制醋、其他果蔬制品和果蔬加工案例等。本次修訂,將貯藏與加工分開進行修訂�！凹庸て�”主要豐富和完善了園藝產(chǎn)品加工的基本理論和該領域國內(nèi)外的最新研究進展,為“領學”提供了豐富和完

本書包括緒論和4章，主要介紹榴蓮、紅毛丹、山竹、面包果這四種中國典型熱帶果樹的起源與分布、國際貿(mào)易與消費現(xiàn)狀、營養(yǎng)成分與食藥用價值、生物學特征特性、種植區(qū)劃、主栽品種（系）、種苗繁育、建園及栽培管理、采收與分級包裝、挑選技術、儲藏方法、主要病蟲害防控等內(nèi)容。圖文并茂，技術性和可操作性強。既可供廣大熱帶果樹種植戶、農(nóng)業(yè)科

本期MOOK以庭院設計為主題，重點介紹了讓園中小路也能成為亮點的設計技巧和使庭院煥然一新的實用翻新方法，不同風格的庭院設計案例，提供更直觀的參考，激發(fā)更多的設計靈感。隨書附贈精美手賬。

花園有花，風景如畫。庭院或陽臺上的花朵盛開時，心情也會變得平和愉悅，花朵的接連開放讓人真切地感受到四季的變遷。本書將較受歡迎的花卉按花期分類，詳實介紹了近百種庭院花草的特征、栽培建議、養(yǎng)護方法和搭配技巧，插圖簡明易懂，讓你在學習如何培育時令花卉的同時，體會富有季節(jié)感的園藝活動。在培育過程中，難免會有

本書共包括10個項目，每個項目設有若干模塊。項目1主要介紹園藝產(chǎn)業(yè)概況；項目2~項目4以基本概念和基礎理論為主，主要介紹果樹、蔬菜、觀賞植物的分類及主要栽培種類，園藝植物的生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求；項目5~項目9以基本技術和實操為主，主要介紹園藝植物的繁殖方法、定植技術、土肥水管理技術、植株管理技術及花果管理技術；項