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《功能型色素的提取及其應(yīng)用》主要以果蔬等園藝植物為研究對(duì)象，系統(tǒng)地介紹了常見天然植物色素的種類、化學(xué)結(jié)構(gòu)、化學(xué)特性、化學(xué)作用、提取方法及其在實(shí)際中的應(yīng)用，并對(duì)小漿果各類加工制品、副產(chǎn)品的綜合利用（提取色素等）也作了相關(guān)介紹�！豆δ苄蜕�素的提取及其應(yīng)用》可為化工、食品、印染等相關(guān)行業(yè)的技術(shù)人員研究新工藝、開發(fā)新產(chǎn)品提供借

探索真社會(huì)性的起源，揭示人類成為地球主要力量的進(jìn)化邏輯。 對(duì)于人類處境的探索和追問(wèn)一直是很多學(xué)術(shù)大家關(guān)注的主題，每次探討都會(huì)引發(fā)社會(huì)各個(gè)層面的熱議。本書英文版在出版后引發(fā)了學(xué)術(shù)界的巨大震蕩，它顛覆了在學(xué)界廣受認(rèn)同的親緣選擇理論，重新講述了人類的進(jìn)化故事，證明群體選擇才是人類進(jìn)化的首要推動(dòng)力。威爾遜用他廣博的博物學(xué)視

《當(dāng)代人類學(xué)十二講》匯集世界著名人類學(xué)家和精神病學(xué)家哈佛大學(xué)教授凱博文，世界著名人類學(xué)家哥倫比亞大學(xué)教授孔邁隆，復(fù)旦人類學(xué)教授潘天舒，復(fù)旦人類學(xué)副教授張聰?shù)戎�名學(xué)者的研究成果。其視野非常廣闊，涉及了當(dāng)代人類學(xué)諸多重要的議題，兒童養(yǎng)育、老齡照護(hù)、老齡社會(huì)、喪葬、人口流動(dòng)、體育競(jìng)技等。面對(duì)紛繁復(fù)雜、快速變化的中國(guó)乃至世界，

本書在對(duì)黃河三角洲植物區(qū)系調(diào)查研究的基礎(chǔ)上編寫而成。書中包括84科300多種植物，對(duì)每個(gè)物種進(jìn)行了形態(tài)、分布和范圍的簡(jiǎn)要描述，每個(gè)物種附有一幅彩色圖片。為了方便讀者能簡(jiǎn)捷直觀地鑒定、識(shí)別常見植物種類，本書在編寫過(guò)程中，采用通俗易懂術(shù)語(yǔ)，利用植物莖、葉、花、果能夠用肉眼觀察到的形態(tài)特征對(duì)植物進(jìn)行描述。

本書是對(duì)老君山大型真菌野外調(diào)查采集和十余年研究的總結(jié)，在以形態(tài)學(xué)為主的分類學(xué)鑒定的基礎(chǔ)上，用文字描述與生境照片相結(jié)合的形式，報(bào)道了272屬848種及種下分類單元。本書既有宏觀、微觀主要形態(tài)特征的描述，生態(tài)習(xí)性、經(jīng)濟(jì)價(jià)值的簡(jiǎn)述，以展示老君山大型真菌的物種多樣性，又有經(jīng)徒手切片、染色制片、拍攝的部分種的顯微照和掃描電鏡下的

本書基于作者歷時(shí)5年對(duì)湖北木林子***自然保護(hù)區(qū)苔蘚植物資源調(diào)查所獲得的資料撰寫而成。書中共記錄該保護(hù)區(qū)苔蘚植物59科125屬299種，包括每個(gè)物種的性狀、分布特征、野外生境照片，部分物種展示其葉片顯微照片，書后附有中文名索引和拉丁名索引。書中收錄的所有苔蘚植物的標(biāo)本存放于湖北民族大學(xué)林學(xué)園藝學(xué)院標(biāo)本室，同時(shí)湖北木林子

“藥理活性海洋天然產(chǎn)物手冊(cè)”按照海洋天然產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)分為共分為四卷，涵蓋了萜類、生物堿類、聚酮和甾醇、脂肪族代謝物、芳香族和氧雜環(huán)、肽類等物質(zhì)種類，全套圖書共收集了三千余種海洋生物的8347種具有藥理活性的海洋天然產(chǎn)物，每一種物質(zhì)分別描述了其中英文名稱、來(lái)源、化合物結(jié)構(gòu)式、基本性狀、藥理活性及相應(yīng)的參考文獻(xiàn)。第二卷生物堿

從萬(wàn)年前的初次見面，到現(xiàn)在空前壯大的“吸貓”大軍，在渺渺歷史中尋貓去，感受貓和人類之間，精神伴侶般的注定吸引。如果沒有貓，整個(gè)人類歷史都將失去靈魂。這是一本極有趣、翔實(shí)的人類吸貓簡(jiǎn)史。以溫暖治愈的書寫，營(yíng)造愛貓者的閱讀盛宴。這個(gè)世界的冷酷，貓可以陪你一起抵御。

本書的最大特點(diǎn)是，除收錄了古爾德《亞洲鳥類》當(dāng)中的鳥類圖譜之外，還首次引進(jìn)翻譯了原書當(dāng)中的20余萬(wàn)字的觀察筆記。閱讀時(shí)，除了欣賞到精妙絕倫的鳥類彩圖之外，還能欣賞到古爾德觀察入微的細(xì)致描寫，鳥類的生活習(xí)性、遷徙路線、繁殖特點(diǎn)、被羽的具體特征等等，再輔以鳥類的中文名、英文名、學(xué)名以及生態(tài)類群、科、屬、種名稱等詳盡資料，讓