本書由日本人坂本一敏所著，他花費(fèi)近30年時間，跑遍中國450多個市、縣，邊設(shè)計(jì)旅游線路，邊尋找當(dāng)?shù)靥厣�面食。到目前為止，坂本一敏訪華次數(shù)超過290次，去過中國2000多個地方，吃了3000多碗面。這本書按地域梳理了中國近百種面食，通過作者的所見、所聞、所感，輔以大量的紀(jì)實(shí)圖片，不僅記錄了中國的面食文化，還對珍貴的面食制

本書針對這一項(xiàng)全民教育中的不足，全面介紹食育的理念、知識、基礎(chǔ)教育相關(guān)性和對孩子們的重要性，旨在推廣、普及食育，讓每個有孩子的家庭和少兒教育機(jī)構(gòu)懂得食育，運(yùn)用食育，讓我們的下一代切實(shí)受益。所謂“食育”，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。是從幼兒期起，給予食物、食品相關(guān)知識的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上

本書為一部關(guān)于美食田野調(diào)查的新人文美食作品。美食，是人們與生活的長情告白，亦為與故鄉(xiāng)的親密接觸。美食有記憶，通過其形象、創(chuàng)制和味道，從中提取歷史的蹤跡。對食物的品嘗，喚起沉寂的記憶。從品到感受的過程，不僅是身體的享受，它亦提出問題，對食物進(jìn)入深刻分析的追尋。

身為廚房新寵的空氣炸鍋，非常適合小廚房家庭，空氣炸鍋以無煙少油、清理便捷、飲食健康而深受大眾喜愛，《零失敗空氣炸鍋料理101》從空氣炸鍋的基礎(chǔ)使用方法開始介紹，并介紹有常用的輔助烹調(diào)工具、一般食物的炸制時間，還介紹有作者自己研發(fā)的13款醬料以及105道利用空氣炸鍋制作的料理，包含家常飯菜、早餐、面包、小零食、中式糕餅、

本書列舉了如今市面上最具代表性的32種金酒,并在說明中描述了每種酒的特征、香氣以及酒中主要的植物原料。每一種酒的說明中均配有一份特色金酒雞尾酒的配方。本書的最后一部分還介紹了一系列以金酒為基酒的經(jīng)典雞尾酒或是創(chuàng)意雞尾酒,同時附上了調(diào)制所需的一切說明。

《糖藝造型》一書是按職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)教育發(fā)展的教學(xué)需求，旨在提高烹飪專業(yè)學(xué)生的菜品裝飾技術(shù)而編寫的�！短撬囋煨汀芬粫鴥�(nèi)容分為四章，第一章是糖藝制作基礎(chǔ)知識；第二章是糖藝盤飾造型與欣賞；第三章是糖藝作品制作圖解與欣賞；第四章是糖藝大型作品參考與欣賞。本書的特點(diǎn)是提高菜肴品味，為菜肴增加盤飾，令美食增色添彩，增添生活情

對于新手父母來說，會遇到各種各樣的問題：孩子出生后，應(yīng)該給予怎樣的呵護(hù)？如何護(hù)理臍帶？母乳喂養(yǎng)采用什么姿勢？孩子發(fā)燒時，整夜哭鬧時，不好好吃輔食時，該怎么辦？ 《你身邊的兒科醫(yī)生》是一本以0～3歲的寶寶為主要護(hù)理對象的育兒科普書籍，作者從兒科醫(yī)生的視角，結(jié)合奶爸的身份，詳述了孩子會出現(xiàn)的各種生理、病理問題以及喂養(yǎng)方法、

在現(xiàn)實(shí)生活中，幾乎每個人都對投資存在錯誤的理解，才導(dǎo)致了個人的投資失敗。那么，要怎樣擺脫投資虧錢失利？成為理財(cái)贏家。《理財(cái)贏家的投資常識》一書是寫給大眾投資者的投資常識書。主要介紹理財(cái)和投資各個方面的常識，從股票到基金、期貨、新三板，從P2P到區(qū)塊鏈，從信托產(chǎn)品到銀行理財(cái)產(chǎn)品，從金融科技公司如余額寶等到公募基金、私募基

本書的作者是一位來自韓國的體形矯正�？漆t(yī)生，同時也是兩個孩子的媽媽，也曾因?yàn)楫a(chǎn)后身體疼痛和體形問題而苦惱、沮喪，但在45歲生下第二個孩子后依然維持著美麗、健康的體態(tài)，她的秘訣就是每天15分鐘的低強(qiáng)度運(yùn)動。作者把自身經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)治療技巧融為一體，以恢復(fù)健康美麗為*終目標(biāo)，告訴想在生寶寶以后變得更加健康、更加美麗的媽媽們，如

兒童長高食譜