《好吃的雜糧》介紹了小米、黑米、薏米、大麥、藜麥等12種常見雜糧的功效、營養(yǎng)成分以及食用方法。傳統(tǒng)飲食方式習慣將雜糧做成粥、餅、糕等主食食用,本書另辟蹊徑,將雜糧的食用方法提升至全新高度,用雜糧制作65道精致主菜、四季雜糧飯、沙拉、湯、甜品和調(diào)味醬汁,充分發(fā)揮雜糧黏糯的口感、鮮艷的色澤以及均衡的營養(yǎng)等特性,讓讀者重新認
本書為財商類大眾市場圖書,作者用一個童話故事引出真正的財商是發(fā)現(xiàn)“財富因子”。并結(jié)合自身經(jīng)歷,用正反兩方面的例子說明財商的重要性,同時揭示了投資自己,走出適合自己的財富之路。這對步入職場的年輕人來說,怎樣看待財富、怎樣創(chuàng)造財富,如何豐富財富的確有很大的指導(dǎo)作用和啟示。
要參透臺灣人五臟廟的中心信仰,必須來一趟薈萃海內(nèi)外美食的臺灣北部。都會之外,緊鄰海港與山林,多元的歷史與地形使得巷街之間不乏傳統(tǒng)米食與海滋味;舊城區(qū)里老牌小吃就像古早時期人們北上打拼的寫照,自山間飄香而來的包種茶也牽動著城鎮(zhèn)歷史的脈搏與味蕾。當年榕樹下、廟口前的一味又一味,就此留存下來成了經(jīng)典。好山好水,孕育出優(yōu)質(zhì)、有
本書秉承高標準、高要求、正規(guī)化、國際化的原則經(jīng)過層層選拔,篩選出優(yōu)秀化妝造型師,將他們化妝作品、創(chuàng)意手法收錄成冊。
《粥譜》收錄清朝養(yǎng)生著作《老老恒言》第五卷,以及清朝粥專著《粥譜》!独侠虾阊浴返谖寰斫榻B了有關(guān)粥的擇米、擇水、火候、食候技巧,以及一百種粥做法,包括上品三十六、中品二十七、下品三十七。《粥譜》介紹了有關(guān)粥的理論思考,以及二百三十余種粥方。這兩種著作對研究中國傳統(tǒng)飲食文化,提升當代人生活品質(zhì),有不同尋常的意義。今次出版
《造洋飯書》由美國傳教士高第丕妻子高第丕夫人編寫,1866年初版,多次再版,成為暢銷之作。267種經(jīng)典西餐菜點品種,4項日常生活技巧,盡顯西餐菁華,足以為今日效仿。用語充滿時代性,是中西文化融合的生動實例。其中許多用語與現(xiàn)代漢語不同,如把面包譯為饅頭,把馬鈴薯譯為地蛋,把布丁譯為樸定,把咖啡譯為磕肥等。今次出版,注釋詳
本書源于我們基于湯森泰國月度調(diào)查對家庭行為的研究。我們的研究經(jīng)驗表明,基于高頻的月度數(shù)據(jù),利用會計框架和財務(wù)報表,是研究家庭金融不可或缺的第一步。我們認為,這個會計框架將幫助研究者更好地界定和更準確地衡量家庭收入、消費、儲蓄以及其他財務(wù)變量,加深對發(fā)展中國家家庭行為的了解。正如書中所說明的,公司財務(wù)框架使我們可以將公司
如果說花椒是川菜的骨,那么藤椒應(yīng)是川味的魂。四川人愛花椒,如癡如醉,四川人喜藤椒,情有獨鐘。如今,越來越多的消費者和藤椒油結(jié)下美食之緣。從涼菜到熱菜,從燒烤到火鍋,都可以發(fā)現(xiàn)藤椒油的身影。藤椒油,是頗受當前食客歡迎的調(diào)味油!短俳凤L味菜》一書介紹了118道藤椒菜肴。從“洪雅家傳老味道”、“經(jīng)典藤椒風味菜”、“巧用藤椒創(chuàng)
眾所周知,陸游是我國歷史上著名的詩人、書法家、史學家、戰(zhàn)略家。但很多人不知道陸游還是一位美食家,更是一位烹調(diào)專家。他一生筆耕不輟,著有《劍南詩稿》、《渭南文集》、《家世舊聞》及《老學庵筆記》等,自言六十年間萬首詩,今尚存有九千三百余首。這些作品不僅記錄了陸游濃烈的愛國情懷,也折射出了南宋時期的歷史風貌,堪稱詩史。在陸游
本文聚焦于農(nóng)村家庭金融資產(chǎn)選擇,從金融排斥和社會資本角度對農(nóng)村家庭金融市場參與決策、金融資產(chǎn)配置狀態(tài)及其對消費行為的影響等問題進行深入研究。主要內(nèi)容有:1、農(nóng)村家庭資產(chǎn)配置現(xiàn)狀與金融排斥分析。借助微觀調(diào)查數(shù)據(jù),分析了我國農(nóng)村家庭金融資產(chǎn)配置現(xiàn)狀及金融排斥