該系列圖書由韓國教育中心現(xiàn)職小學教師執(zhí)筆編寫，這些教師長期參與前線少兒科學教學工作，不僅如此，他們還負責指導新生教師的少兒科學教育工作，教學經(jīng)驗十分豐富。該系列圖書在編寫時充分研究了小學的科學教育大綱，之后按科學原理編寫成趣味繪本，讓孩子在閱讀過程中沒有負擔，輕松學習科學原理。這套圖書的目標是通過科學教育，讓孩子擁有科

本書作者是北京協(xié)和醫(yī)院臨床醫(yī)生，接觸了大量減肥案例，一線經(jīng)驗豐富，全書從減肥過程中遇到的各種“為什么”“怎么辦”切入，以通俗易懂接地氣的語言揭示了減肥的真相、解讀了社會上關(guān)于減肥的流言、解答了減肥過程中的常見問題，從國內(nèi)外**的研究，到實際減肥過程的小細節(jié)，講述關(guān)于減肥那件事兒的方方面面。重點是告知大家哪些人群需要減肥

本書講述了服用紡織品圖案概述、中西方服用紡織品圖案的歷史演變、服用紡織品圖案的設(shè)計、服用紡織品圖案設(shè)計的時尚美學、服用紡織品圖案設(shè)計的色彩、服務紡織品圖案設(shè)計的創(chuàng)新等六章內(nèi)容。

《來，一起愉快地減肥吧》從常見的減肥困惑出發(fā)，介紹了體重指數(shù)、體脂率、腰臀比、基礎(chǔ)代謝率等身體指標，也介紹了肥胖類型、理想體型、減脂六要素、運動塑形等問題。書中針對不同類型的肥胖，分別給予相應的解決方案。我們不主張?zhí)焯煊嬎銦崃�，我們希望能教會大家易學、易做的飲食原則，打造減肥腦減肥腸減肥覺，充分調(diào)動身體的潛能，在減肥的

理財，是當今時代每個人尤其是年輕人都應該具備的一種技能，尤其是00后。那么，如何才能正確理財呢？對于這個問題，這本書給出了一些思路。本書主要分為上下兩篇，上篇主要介紹了基本的理財知識，下篇則是理財規(guī)劃的設(shè)定。記住：在個人財富快速集聚的時代，做好理財，能讓我們的生活更有安全感。

本書較為全面、系統(tǒng)地對國內(nèi)外相關(guān)食品標準與法規(guī)內(nèi)容進行了闡述。本書結(jié)合食品安全法規(guī)**發(fā)展動態(tài)編寫，與時俱進，具有新穎性；本書很多章節(jié)能依據(jù)法規(guī)標準的基本要素結(jié)合本領(lǐng)域應用需求進行編寫，具有實效性；本書條理清晰、內(nèi)容豐富、通俗易懂，通過實例及思政案例的解讀分析，使學生能夠擺脫法規(guī)類教材抽象枯燥無味的不足，可讀性強。本書

本書從代謝元件、代謝途徑和代謝網(wǎng)絡三個層次系統(tǒng)闡述了枯草芽孢桿菌細胞工廠的創(chuàng)制，在此基礎(chǔ)上，舉例介紹了枯草芽孢桿菌細胞工廠在N-乙酰氨基葡萄糖等重要功能食品原料生產(chǎn)中的應用：第1章簡述了枯草芽孢桿菌的特點及其在系統(tǒng)生物學和代謝工程方面已有的進展；然后從代謝元件的挖掘與創(chuàng)新、代謝途徑的設(shè)計與重構(gòu)、代謝網(wǎng)絡的組裝與適配等方

本書內(nèi)容涵蓋發(fā)酵豆制品發(fā)展沿革、基礎(chǔ)理論、加工工藝、功能性、感官、理化和風味物質(zhì)測定分析研究進展以及發(fā)展趨勢，同時包括基因組學、蛋白質(zhì)組學、轉(zhuǎn)錄組學、代謝組學和多組學聯(lián)用技術(shù)在發(fā)酵豆制品功能研究中的應用，并對霉菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌等發(fā)酵微生物在發(fā)酵豆制品中的功能研究進行概述。書后附有參考文獻，并附發(fā)酵豆制品相關(guān)

葡萄酒工藝學是研究葡萄酒原料、釀造、陳釀等理論和方法技能的科學，是葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的學科基礎(chǔ)課。本書是在保留第一版特色的基礎(chǔ)上全新修訂而成，以可持續(xù)發(fā)展為指導，主要論述原料及其改良、葡萄酒微生物和各類葡萄酒的釀造及質(zhì)量控制等，力求科學、系統(tǒng)地介紹葡萄酒工藝學近年來國內(nèi)外的研究成果。

入淮清洛漸漫漫，人間有味是清歡。食物有很強大的治愈力量，這世上，唯有美食與愛不可辜負。 這是一本關(guān)于中國古人吃什么、如何吃的通俗讀物。從飲食歷史、飲食民俗、飲食流派、飲食烹飪、飲品文化、飲食器具、飲食典故、飲食典籍等方面出發(fā)，著重講述我國古代上至皇親貴族、下至平民百姓的飲食文化，從各個角度呈現(xiàn)出了中華飲食文化的全貌。