以"吃肉”為主線,將精選的幾十道獨(dú)具特色的葷菜串連起來(lái),以優(yōu)美洗練的文字,向讀者娓娓講述菜肴的烹飪方法,以及與之相關(guān)的趣聞典故、風(fēng)土人情,并插入精美的手繪和拍攝圖片,與讀者一起進(jìn)行一場(chǎng)輕松的美食及文化之旅,一起品味肉食之美,人情之美,環(huán)境之美,歷史之美。
這是一本新娘妝容發(fā)型的實(shí)用教程,全書包括基礎(chǔ)造型技法演示和妝容造型案例解析兩部分:基礎(chǔ)造型技法演示中有10個(gè)造型常用技法的詳細(xì)介紹,并且每種技法都附帶視頻教學(xué);妝容造型案例解析分為14種風(fēng)格,每種風(fēng)格包括一個(gè)妝容案例和三個(gè)發(fā)型案例,同時(shí)有相應(yīng)的作品欣賞。 書中的作品緊隨時(shí)尚潮流,均為婚紗照拍攝、婚禮中常用的新娘妝容造型
喜歡美甲的你,是否還在為如何使用工具、如何配色、如何畫圖案以及如何擦卸指甲油而煩惱呢?那么這本書將帶你走進(jìn)有趣的美甲世界,教你快速畫出指尖上的美麗! 本書共分為六個(gè)部分。第一部分為美甲所用工具、材料及技法的介紹。詳細(xì)講解了工具和材料的作用及使用方法;第二至第六部分分別講解了素底色美甲、四季主題美甲、多種風(fēng)格美甲、重要場(chǎng)
本書分為十章,內(nèi)容包括烹飪化學(xué)基礎(chǔ),糖類、脂類、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)以及在食品加工過程中的變化,書中還包含食品顏色、食品風(fēng)味物質(zhì)等與食品烹飪相關(guān)的基本理論知識(shí)。本書以基本概念、基本原理和基本方法為重點(diǎn),力求重點(diǎn)明確、語(yǔ)言精練,強(qiáng)調(diào)化學(xué)的基礎(chǔ)性與在烹飪中的應(yīng)用。本書為烹飪專業(yè)核心主干課程的教學(xué)用書,亦可作
《廣西特色飲食文化》是一本適合廣西本土中等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)使用的專業(yè)拓展教材,也是一本生動(dòng)宣傳本土特色飲食文化的書籍。它從廣西得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和豐富多彩的人文環(huán)境的角度,簡(jiǎn)要概述了廣西特色飲食文化的起源、特性和發(fā)展,重點(diǎn)展示了廣西特色飲食風(fēng)味,介紹了廣西食禮、食俗和茶酒文化,推介了廣西特色養(yǎng)生之道,展現(xiàn)了廣西特色飲
茶以苦味渡天下,普洱茶之苦,更多的是那些一代代守護(hù)在茶樹腳下的民眾的生命之路。自2000年開始,著名詩(shī)人雷平陽(yáng)便走遍云南西雙版納的八座古茶山,以其所見、所聞、所想,繪制出一幅留著血淚和茶汁的茶山花卷。
寫易武、寫茶山、寫普洱茶的書每年都有推出,但可惜的是這些書籍要么偏重歷史文化不講茶,要么只講品茶藝術(shù)而不講歷史文化,對(duì)讀者而言,這無(wú)疑是一種缺失。這本書試圖借普洱茶之眼,對(duì)易武和古六山這個(gè)小區(qū)域進(jìn)行層層解剖,讓讀者看到大時(shí)代席卷之下的茶山演變。這本書想要探尋的是,在普洱茶的視野之下,這里的過去、現(xiàn)在和未來(lái)。在時(shí)空里來(lái)回
《吃茶去》介紹了茶史、茶葉、茶道、茶藝、茶館、茶具,可謂面面俱到,可幫助你從各個(gè)方面了解茶文化與茶知識(shí)。茶史一章探討了我國(guó)茶樹的起源、古代的烹茶藝術(shù)、產(chǎn)茶史略、茶葉的傳播等;茶葉一章探究了茶葉的分類、歷史名茶、制茶工藝、茶葉品評(píng)、真假鑒別、貯存方法等;茶道一章介紹了中國(guó)、日本、韓國(guó)茶道的沏茶技巧、品茶方法,以及世界各國(guó)
從制茶到飲茶,中國(guó)茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不但有精神層面的文化滲透,也有物質(zhì)方面的文化享受。都說詩(shī)詞是茶文化的推動(dòng)者,而茶畫可以說是茶文化的寫照。茶畫,在中國(guó)茶文化里有著獨(dú)特的藝術(shù)魅力,為廣大茶人所青睞。在茶文化豐盛但茶畫一直空缺的今天,這可能是一本比較古雅的茶畫冊(cè)子,上百首茶詩(shī)配上古意的茶畫,給人以清新古雅的精神享
《習(xí)茶精要詳解下冊(cè)(彩圖版)/茶藝修習(xí)教程》主要內(nèi)容為行茶的操作,詳細(xì)分解、介紹了玻璃杯泡法、蓋碗泡法、壺泡法、煮茶法、點(diǎn)茶法五種基本泡茶法!读(xí)茶精要詳解下冊(cè)(彩圖版)/茶藝修習(xí)教程》內(nèi)容具有較高的視角、很強(qiáng)的威望,內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn),充分體現(xiàn)了習(xí)茶中精要,2000多張圖片與文字緊密配合,極其細(xì)致,完美體現(xiàn)書名中的詳解。