本書匯集了89款只需要混合就能做好的懶人版甜品,有烤的、蒸的,有冰點(diǎn)心,也有懷舊的小塊糕點(diǎn)和江米糖等*樸素的點(diǎn)心,還有用做好的糖漿調(diào)配的飲料等。這些甜品不使用雞蛋、牛奶和面粉,對(duì)易導(dǎo)致過(guò)敏的食材也做了醒目的標(biāo)識(shí),適合易過(guò)敏的人食用。
本系列圖書共有四冊(cè),包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等備受歡迎的各類美食。雖然西餐中有表示西方的西字,但實(shí)際上西餐在日本是獨(dú)特的飲食文化。傳到日本的西洋料理在日本人的創(chuàng)意與熱情之下取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,成為了一種特別的存在。蛋包飯、燉牛舌、漢堡肉餅、生姜豬肉、干酪烙菜……一道道一品美食既帶有西方洋
伊藤左千夫的牛乳蓋澆飯,寺山修司的馬克西姆,稻垣足穗的廁所手握飯團(tuán)等,這是一部從飲食習(xí)慣來(lái)看37位作家的作品。本書中還記載了許多令人吃驚的逸聞趣事。了解文人飲食生活的話,就能看到文人們的秘密。被稱為野人、怪人的南方熊楠*青睞的食物居然是面包;兼任牛奶店店長(zhǎng)的伊藤左千夫喜歡吃牛奶拌米飯;若山牧水其實(shí)是重度酒精患者;誰(shuí)能想
在谷崎潤(rùn)一郎《瘋癲老人日記》里,充滿官能享受的情色之夢(mèng)。淺草什錦燒店染太郎,感受到坂口安吾《墮落論》的無(wú)盡沙漠。川端康成帶著二十五歲的三島由紀(jì)夫前往銀座Candle,咬下當(dāng)時(shí)*的炸雞塊。大口吃下山珍居肉粽,就會(huì)受到豪邁男子檀一雄的放浪誘惑唆使,飛奔出這個(gè)城市。京都上七軒萬(wàn)春的蘋果芹菜色拉中,交雜著擔(dān)任典座時(shí)代的水上勉禪
嵐山光三郎歷時(shí)五年寫就。文人是從五官感受世界,再將之形諸文字的能手,舌頭與咽喉的構(gòu)造自然也與常人不同,他們?cè)诔苑矫娴氖群,和作品的生理有直接關(guān)系,每天的餐點(diǎn)就是文人秘密紀(jì)錄的一部分。從料理深入追究文人的嗜好,可以看到作品中至今不為人知的另外一面。 從漱石的餅干、鷗外的手抓飯團(tuán)到太宰治的鮭缶、三島的牛排,了解文人飲食生活
全書精選了1001條有效且實(shí)用的減肥美體小秘訣,分別從常見、難解決的問(wèn)題入手,對(duì)身體各個(gè)部位的減肥美體難題逐一擊破,讓您的身姿更加優(yōu)美楚楚動(dòng)人。不管您是想要身體哪個(gè)部位瘦下來(lái),翻閱本書都能得到您想要的解決方案。
《絲路味道》一書為讀者展現(xiàn)的是絲路上的美食,絲路飲食文化歷史悠久,文化內(nèi)涵豐富,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分。全書分為兩個(gè)部分分別介紹了作者的烹飪歷程以及對(duì)近百道絲路美食的介紹和絲路美食的制作方法。
《中國(guó)茶藝文化》主要介紹茶藝與茶道。盡管茶藝這個(gè)詞出現(xiàn)比較晚,但茶藝活動(dòng)歷史悠久,文化底范深厚。它包括選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶其藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它誼染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。中國(guó)茶道是指在茶藝操作過(guò)程中所追求和體現(xiàn)的精神境界與道德風(fēng)尚。它經(jīng)常和人生
《幼兒園16周新標(biāo)準(zhǔn)帶量食譜》以幼兒園創(chuàng)新菜為主要特色,按春、夏、秋、冬分為篇,每篇中設(shè)有主食、米飯、小菜、粥、菜、湯、蛋糕7個(gè)方面的食譜,詳細(xì)說(shuō)明了主料、配料、做法,圖文并茂,同時(shí)配有16周的帶量食譜,非常適合幼兒園保健醫(yī)、食堂工作人員使用,實(shí)操性強(qiáng)、信息量大,是一本超實(shí)用的教師案頭工具書,也是家庭制作幼兒餐的優(yōu)質(zhì)參
《飲茶健康之道》為“中國(guó)茶文化叢書”之一,講述了茶葉的傳統(tǒng)和現(xiàn)代功效、茶的主要成分,如何健康飲茶,茶與社會(huì)和諧,茶的綜合利用等內(nèi)容。較為全面地介紹了茶葉當(dāng)中的功效成分及其保健功能,希望您在閱讀之后,不僅能夠了解茶葉具有哪些保健功能,同時(shí)也對(duì)其發(fā)揮保健作用的機(jī)理有一定的認(rèn)識(shí)。在系統(tǒng)介紹飲茶對(duì)于精神健康的改善作用的基礎(chǔ)上,