本書由江西省永豐縣蔬菜管理局高級農(nóng)藝師黃啟元編著。內(nèi)容包括：秋延后蔬菜生產(chǎn)概述，秋延后蔬菜栽培設施及其調(diào)控技術，秋延后蔬菜育苗技術，秋延后茄果類、瓜類、豆類及其他類蔬菜栽培技術。本書文字通俗易懂，內(nèi)容緊貼生產(chǎn)實際，既有科學性和先進性，又具有實用性和可操作性。適合南方地區(qū)廣大菜農(nóng)、蔬菜專業(yè)戶、基層農(nóng)業(yè)科技人員及農(nóng)業(yè)院校相

果園配方施肥技術、果園覆蓋與生草技術、果園節(jié)水灌溉技術、果樹合理負載技術、果實套袋栽培技術、果樹矮化密植栽培技術、果樹高效樹形及簡化修剪技術、果樹設施調(diào)控技術、棚架梨園栽培技術、果樹安全生產(chǎn)病蟲害防控技術等，簡要闡述技術原理、作用于注意事項，重點說明技術方法。內(nèi)容豐富，技術先進，通俗易懂，便于操作。供果樹栽培者生產(chǎn)參考

隨著我國溫室和大棚種菜的快速發(fā)展，對于溫室大棚蔬菜栽培和管理技術的需求日益迫切。本書圍繞溫室大棚蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，從溫室大棚的環(huán)境管理、品種選擇、栽培管理、平衡施肥、科學施藥和節(jié)水節(jié)能等方面提出了80個容易出錯的做法，進行直觀、通俗簡明的解答。本書針對性強，突出實用性和可操作性。對普及和提高蔬菜生產(chǎn)的科技水平

蠶豆是春播一年生或秋播越年生的草本植物，因其豆莢形狀似老熟的蠶（或因在蠶老時成熟）而得名，又稱胡豆、佛豆、南豆、羅漢豆、寒豆、川豆、倭豆等。

吃了一輩子的菜，種了半輩子的菜，對蔬菜有一種特殊的感情。俗話有：“三天不吃青，兩眼冒火星”，可見菜是百姓每日不可缺少的食品。但在新中國成立前，由于封建社會小農(nóng)經(jīng)濟的影響，蔬菜生產(chǎn)發(fā)展緩慢，市場供應經(jīng)常是余缺不定。

按照區(qū)縣分布，介紹北京各大著名果園的概況、聯(lián)系方式和交通，為市民和游客采摘果品的行程，提供方便。

本書由河北科技師范學院高海生教授、劉紹軍副教授主編。書中內(nèi)容總結了作者多年來從事核果類果實貯藏保鮮與深加工利用研究的經(jīng)驗和科研成果。前半部分主要介紹了桃、杏、李、櫻桃等核果類果實的采收與貯藏保鮮的基本條件、貯藏保鮮技術及貯藏期間病害的防治等知識。后半部分主要包括桃、杏、李、櫻桃果實的果汁飲料生產(chǎn)技術、干制品生產(chǎn)技術、糖

本書由西北農(nóng)林科技大學張和義教授編著。作者就我國北方蔬菜近幾年新興的輪作技術進行了廣泛搜集、整理編著而成。分為7章，第一章概述，第二章至第七章為日光溫室、大棚、拱棚蔬菜和菌萊、薯菜、露地蔬菜及蔬菜與玉米、小麥等輪作新模式，共計100余種。書中對每種模式的規(guī)格、效益、應用范圍及各種輪作作物栽培技術要點進行了詳述。特別是對

南方蔬菜反季節(jié)栽培設施與建造

本書具體介紹了番茄、茄子辣椒等三種茄果類蔬菜的周年生產(chǎn)技術。內(nèi)容包括植物學特性、品種簡介、生長發(fā)育過程及所需條件、周年生產(chǎn)技術、種子生產(chǎn)、病蟲害防治、貯藏保鮮及加工技術等，內(nèi)容通俗易懂，實用性強，適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術人員閱讀。