《醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)》是全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十四五”行業(yè)規(guī)劃教材。\u007f醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)是研究人體從外界攝取必需的營養(yǎng)物質(zhì)以維持人體生長發(fā)育，以及與疾病發(fā)生關(guān)系、并通過飲食營養(yǎng)來促進(jìn)健康和防治疾病的一門重要學(xué)科。作為中醫(yī)藥院校的學(xué)生僅要掌握醫(yī)療方法、護理知識，還應(yīng)學(xué)好營養(yǎng)知識，尤其是臨床營養(yǎng)治療的內(nèi)容。本教材以培養(yǎng)既能系統(tǒng)

本書主要介紹了0-3歲嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)的相關(guān)知識，旨在幫助學(xué)生樹立科學(xué)的喂養(yǎng)觀念，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)喂養(yǎng)嬰幼兒的綜合能力。本書內(nèi)容充實且實用，共分為六個項目，具體包括：嬰幼兒營養(yǎng)常識、嬰幼兒喂養(yǎng)常識、0-1歲嬰幼兒的喂養(yǎng)、1-2歲嬰幼兒的喂養(yǎng)、2-3歲嬰幼兒的喂養(yǎng)、嬰幼兒生長發(fā)育狀況的評價等。

兒童營養(yǎng)指導(dǎo)與護理

碘是人體必需營養(yǎng)元素之一。我國幅員遼闊，不同地區(qū)土壤、水和食物中碘的含量會有很大差別。碘是合成甲狀腺素的核心成分。碘的缺乏與過量都可能引起甲狀腺疾病。人體到底需要攝入多少碘，不僅為是科學(xué)工作者所關(guān)心，也為普通百姓所關(guān)心。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所王竹研究員團隊，經(jīng)過多年的努力，測定了不同食物、加工食品以及調(diào)味品中

本書從三個層面對大眾進(jìn)行食品和營養(yǎng)的知識普及。首先介紹不同生理階段和疾病人群的飲食選擇，包括嬰幼兒、痛經(jīng)女性、應(yīng)試青少年等特殊人群及糖尿病、痛風(fēng)、骨質(zhì)增生等常見慢性病患者的飲食選擇及主要事項；隨后介紹不同種類食物的營養(yǎng)價值及食物選擇，主要包括各種果蔬、奶類、飲品、補品及調(diào)味料的營養(yǎng)價值及使用注意事項；最后介紹生活中的營

本套選題依據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》和行業(yè)企業(yè)評價規(guī)范編寫，從內(nèi)容和整體設(shè)計要求均按該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整體設(shè)計和編寫。面向?qū)ο笠詤⒓勇殬I(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)的人員為主體目標(biāo)。主要包括職業(yè)院校及應(yīng)用型本科學(xué)生、從業(yè)人員或轉(zhuǎn)崗人員等需要參加培訓(xùn)的人群。公共營養(yǎng)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教程共包括《公共營養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識）》《公共營養(yǎng)師（國家

為了廣泛和深入認(rèn)識營養(yǎng)與礦工健康的關(guān)系，以及營養(yǎng)與礦山突發(fā)事件重要關(guān)系，分析和展望礦工營養(yǎng)食品研究的前景，保障和提高礦工等特殊職業(yè)人群的健康和生產(chǎn)力，結(jié)合實際應(yīng)用，我們組織編寫了《礦工營養(yǎng)健康指南》一書。

本書利用計量經(jīng)濟學(xué)領(lǐng)域的知識重點剖析營養(yǎng)領(lǐng)域存在的問題及分析思路和方法。內(nèi)容包括營養(yǎng)的經(jīng)濟學(xué)分析、營養(yǎng)素需求的經(jīng)濟學(xué)、營養(yǎng)狀態(tài)的決定因素和因果分析、項目評估與營養(yǎng)政策分析、營養(yǎng)政策中的特色話題等。每一個章節(jié)都會介紹相關(guān)理論知識、范例及概念性框架，同時也指導(dǎo)讀者在面臨營養(yǎng)學(xué)問題研究和挑戰(zhàn)時如何應(yīng)用。本書將健康與經(jīng)濟兩者有

《什么是什么》（精裝）是一套原創(chuàng)大型兒童萬物啟蒙繪本，囊括動物、植物、科學(xué)、海洋、天文地理、交通工具和食物共7大領(lǐng)域，總計28冊書，含1232張手繪知識圖。本書內(nèi)容豐富，分類科學(xué)，編排有序，立足中國孩子的實際生活，向?qū)W齡前后孩子介紹這個年齡段需要了解的世界知識和生活常識，符合兒童的認(rèn)知水平。全書采用寫實精確的插圖風(fēng)格，

本書以導(dǎo)致人生病的主要根源體內(nèi)毒素為出發(fā)點，通過詳實的案例，詳解各種毒素致病的原因和過程，解釋了營養(yǎng)與疾病、營養(yǎng)與健康的關(guān)系。并針對感冒、發(fā)熱、肝臟病、心臟病、糖尿病等疾病的主要毒素的清理給出了飲食調(diào)理方法，告訴你哪些食物是有益的，哪些是有害的，如何根據(jù)不同疾病選擇適當(dāng)?shù)氖澄铩?/p>