奇趣百科館系列圖書共10冊，第二輯5冊包括《昆蟲博物館》、《地球家園》、《人體探秘》、《鳥類王國》、《生活百科》，新奇的探索發(fā)現(xiàn)，有趣的百科知識，圖文并茂得向小讀者展示了一個個生動有趣的世界。我們的生活離不開電，但是稍不注意，就可能被電老虎咬一口，該如何避免呢？喝酒對人不好，但是酒能幫我們解決很多小問題，你知道嗎？暈車

《小巧玲瓏的手鞠雜貨》掛上線，咕嚕咕嚕轉(zhuǎn)起來~介紹小小手鞠的制作方法。不需要特殊的材料和道具，制作方法也超簡單。只是將簡單的花樣重復(fù)編織，就能得到令人驚嘆的美麗成品。成品雜貨可以作為飾品也可以作為時尚小物。科普：手鞠（Temari）是在日本民間流傳千年的一種藝術(shù)，常常作為人們交往中互贈并代表歡樂與幸福的禮品，它起源于中

《寶石般迷人的手鞠飾品》手鞠（Temari）是在日本民間流傳千年的一種藝術(shù)，常常作為人們交往中互贈并代表歡樂與幸福的禮品，它起源于中國的蹴鞠，于公元7世紀(jì)傳入日本。手鞠球作為集刺繡、編織、構(gòu)圖為一身的高級手工藝品，雖然一度被人們遺忘，但是隨著近幾年傳統(tǒng)手工藝市場的火爆，這種表面精致、刺繡復(fù)雜的線球又重新回歸到我們的視線

本書共八個章節(jié)，記述了作者從業(yè)50年的經(jīng)歷和見聞，包括改革開放以來，國民飲食生活的變化，杭州餐飲業(yè)的發(fā)展，靠前美食文化的交流，以及杭州傳統(tǒng)名菜，創(chuàng)新菜，仿古宴的烹飪制作技藝介紹和描述；圖文并茂。讀者不僅可以從中了解這些名菜名點的制作秘訣，還能從中讀出其背后的歷史淵源，以及杭幫菜的發(fā)展歷程。該書的出版對杭幫菜文化研究作出

\"《福桃》（LuckyPeach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。《福桃》也是全球范圍內(nèi)極為成功的美食MOOK，創(chuàng)刊僅6年，每輯銷量已逾100000冊。每輯一個主題，每個主題只講有趣的，從“路邊攤”到“節(jié)日大餐”，從“家常便飯”到“廳堂盛宴”……本輯的主題是“主廚”。它會告訴你，真正的主廚不只是手握米

《宴會設(shè)計與管理（第五版）》闡述了宴會知識、宴會物品設(shè)計、宴會場境設(shè)計、宴會格局設(shè)計、宴會菜單設(shè)計、宴會餐臺設(shè)計、宴會服務(wù)設(shè)計、宴會運(yùn)營管理與宴飲文化知識9方面的內(nèi)容。 《宴會設(shè)計與管理（第五版）》以素質(zhì)培養(yǎng)為基礎(chǔ)，以能力培養(yǎng)為核心，緊密追蹤餐飲管理與宴會管理發(fā)展的前沿，在課程教學(xué)體系使用模塊構(gòu)建、項目導(dǎo)向

《哇！沙拉的教科書》由超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」原創(chuàng)出品，內(nèi)含100道公認(rèn)美味的沙拉食譜，以及整套沙拉進(jìn)階方法：6步沙拉搭配法則、24款百搭沙拉醬汁、10套沙拉加分技巧、16種特別食材科普。全書按果蔬、肉類、海鮮、豆谷種子四類劃分，每道食譜都包含制作技巧、營養(yǎng)成分、口味特色、食材知識等健康輔助信息。并特

因為迷戀上能當(dāng)傳家寶的百年不壞鑄鐵鍋，所以總是宅在家鉆研鑄鐵鍋烘焙與料理，想以最容易取得的食材、用較簡便的作法，做出各式家常料理及甜點面包，在家就能輕松享受烘焙及料理的單純與快樂！ 海報：