本書主要分為三部分。*部分包括基礎(chǔ)理論與基礎(chǔ)護理、打磨機的使用，主要介紹了指甲的構(gòu)造、指甲失調(diào)處理方法、消毒、修甲形、去死皮以及打磨機的正確使用手法，幫助讀者溫故又知新，了解*基礎(chǔ)又*重要的美甲知識。第二部分詳細(xì)講解了美甲師在日常生活、工作中*實用的美甲技法，包括水晶甲、光療甲、美甲彩繪。第三部分為高級課程，主要展示噴

你家的寶寶也有這些吃飯問題嗎？ 愛吃零食不愛吃飯； 只吃肉不吃蔬菜； 太愛吃，一吃就停不下來，一天吃四五頓飯； 吃飯總沒胃口，每頓飯都只吃幾口…… 寶寶不愛吃蔬菜，那你可以把蔬菜榨汁和面蒸饅頭或烙餅；不愛吃水果，不妨試試做成水果蓉；不愛吃肉，將肉攪碎炒飯……全書近

《中國大廚》專業(yè)傳媒歷經(jīng)兩年時間，尋訪了18位在四川乃至全中國、全世界都頗享盛譽的老師傅，實時跟蹤拍攝了他們的精華技藝，這里既有即將失傳的傳統(tǒng)川菜，又有大師集結(jié)半生歲月設(shè)計而成的創(chuàng)新菜品，技術(shù)精湛、講解詳細(xì)，保證張張精彩。

本書是中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)課程改革新教材，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，本教材共分十大項目，項目一為面點基礎(chǔ)知識和基本功，項目二到六是中式面點項目，項目七到十是西式面點項目。本書綜合了中式面點制作和西式面點制作核心專業(yè)技能，是學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)面點技能必備的核心能力，全書有“面點基礎(chǔ)知識和基本功”“中點基礎(chǔ)篇”“中點發(fā)酵篇”“中點油酥篇

本書分為東南亞汁醬、湯類菜肴、小食類菜肴、主菜類菜肴以及主食類菜肴五個模塊，全面介紹了東南亞主要特色菜的制作方法。本書具有以下三個特點：*，突出職業(yè)教育特色。結(jié)合職業(yè)技術(shù)院校烹飪專業(yè)教學(xué)的要求，合理確定教材的結(jié)構(gòu)體系。第二，繼承與創(chuàng)新相結(jié)合。緊貼行業(yè)的發(fā)展，使教材具有鮮明的時代特征。第三，文字表述通俗易懂，圖文并茂。本

本書采用理論知識、實際案例和具體操作步驟相結(jié)合的方式，對家庭理財涉及的理財產(chǎn)品、理財過程和理財技巧等進(jìn)行了詳細(xì)的講解。全書共10章，主要內(nèi)容有家庭理財?shù)臏?zhǔn)備工作、儲蓄、銀行卡、網(wǎng)絡(luò)理財、房產(chǎn)投資、保險、黃金投資、遺產(chǎn)理財、債券、股票和收益等理財工具的使用。從概念到實戰(zhàn)操作步驟的講解，全方位地介紹了家庭理財?shù)母鞣N產(chǎn)品、購

本書針對中等職業(yè)教育實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)目標(biāo)，充分體現(xiàn)教學(xué)做評一體化的教學(xué)模式，使學(xué)生掌握冷菜制作和拼擺所需的基礎(chǔ)知識和基本技能，學(xué)習(xí)冷菜制作和拼擺各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要領(lǐng)，做到實用與夠用相統(tǒng)一，實戰(zhàn)與理論互補。本課程的主要任務(wù)包括：冷菜間實訓(xùn)操作的基本知識，冷菜制作的基本技法，冷菜拼擺的基本手法，常用組合冷拼和藝術(shù)冷拼

隨著全球提倡綠色餐飲精致餐飲視覺餐飲的風(fēng)潮下，食雕藝術(shù)己成為一朵奇葩。食雕將日常的飲食與雕刻藝術(shù)結(jié)合起來，為美食作了全新的詮釋。它能化平庸為神奇,使大宴小酌面目一新，為筵席和展臺增添了不少情趣和色彩。食品雕刻的美學(xué)價值與實用價值的融合，也使中國傳統(tǒng)的味覺餐飲的品嘗上升到了一個新的臺階。食品雕刻藝術(shù)不再是餐桌上可有可無的

女紅是女生情感的載體，她們把心思投射在衣服紋樣和圖案上，含蓄而優(yōu)美。

初為人父母，*關(guān)心的就是孩子吃和病的問題。怎么科學(xué)地喂養(yǎng)孩子，讓孩子吃得營養(yǎng)、長得好、少生病？這，可真是個事兒。一群由育兒專家、兒科醫(yī)生、營養(yǎng)師和美食達(dá)人的爸爸媽媽聯(lián)合起來，親手制作兒童菜式，并配備專業(yè)的營養(yǎng)方案，好吃、好做、治未病，并且分享了實用的兒童飲食和育兒經(jīng)驗，根據(jù)孩子們遇到的健康問題進(jìn)行解疑答惑。本書全書均為