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當(dāng)前分類數(shù)量:7121  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 當(dāng)令好食
    • 當(dāng)令好食
    • 肥丁/2017-8-1/ 貴州科技出版社/定價(jià)：¥59.8

    • 想順應(yīng)節(jié)氣挑選當(dāng)令食材入菜，卻不知道如何采買？怎么烹調(diào)才能兼顧營養(yǎng)與美味？肥丁以當(dāng)季食材做出79道當(dāng)令新鮮料理，內(nèi)容貼心、步驟易懂，新手也能輕易學(xué)會(huì)，做出餐桌上的四季佳肴！◎48道當(dāng)令料理、季節(jié)小食【立春】自制蔥油蔥油餅、免炸洋蔥圈【夏至】自制西紅柿醬、荔枝意式冰淇淋【立秋】桂花糖藕、秋葵味噌湯【大寒】五彩煎餃、自制臘

    • ISBN：9787553205915
  • 和食：日本文化的另一種形態(tài)
    • 和食：日本文化的另一種形態(tài)
    • 徐靜波/2017-8-1/ 北京聯(lián)合出版公司/定價(jià)：¥88

    • 我們熟悉的壽司、天婦羅、刺身、烏冬面等傳統(tǒng)日本食物最初是什么樣子？“懷石料理”“會(huì)席料理”如何發(fā)展成為今日的樣貌？外來飲食又對(duì)日本傳統(tǒng)料理產(chǎn)生了怎樣的影響？作者梳理了大量中日文獻(xiàn)、考古成果，結(jié)合在日本的親身經(jīng)歷，從日本上古時(shí)代的飲食生活講起，論述了日本料理如何由帶有濃郁東亞大陸色彩的飲食，發(fā)展至具有鮮明列島特色的

    • ISBN：9787550298347
  • 聰明寶寶營養(yǎng)圣經(jīng)
    • 聰明寶寶營養(yǎng)圣經(jīng)
    • 焦明耀，高思華 編/2017-8-1/ 中醫(yī)古籍出版社/定價(jià)：¥39

    • 《聰明寶寶營養(yǎng)圣經(jīng)》詳細(xì)介紹了新生寶寶的喂養(yǎng)知識(shí)，讓您喂養(yǎng)寶寶有章可循。書中提供了海量菜譜，不僅食材普通，且簡單易做，讓您一學(xué)就上手，一上手就成為寶寶的超級(jí)營養(yǎng)大廚！《聰明寶寶營養(yǎng)圣經(jīng)》還介紹了一些適合不同年齡段寶寶食用的創(chuàng)意營養(yǎng)餐，以及功能食譜、寶寶常見疾病的飲食調(diào)理食譜等，讓寶寶愛上吃飯，身體棒，少生病。

    • ISBN：9787515213217
  • 認(rèn)清體質(zhì)再減肥
    • 認(rèn)清體質(zhì)再減肥
    • 王琦/2017-8-1/ 中國醫(yī)藥科技出版社/定價(jià)：¥48

    • 各人體質(zhì)不同，減肥方法大不同，國醫(yī)大師王琦教授教您認(rèn)清體質(zhì)、正確減肥。大量一手案例對(duì)號(hào)入座，使初學(xué)者輕松入門，自己就能輕松辨體質(zhì)、調(diào)體質(zhì)、減肥瘦身。語言通俗易懂，每篇內(nèi)容短小精彩，一眼就能把握減肥要領(lǐng)。

    • ISBN：9787506793605
  • 兒童鈣鐵鋅食譜200道
    • 兒童鈣鐵鋅食譜200道
    • 陳國濠 編/2017-8-1/ 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥29.8

    • 本書包括了0-6歲寶寶營養(yǎng)食譜的媽媽喂哺盛典。針對(duì)各時(shí)期寶寶的腸胃消化、吸收和調(diào)節(jié)功能，為不同年齡段的寶寶制定飲食方案。書中還提供深入淺出的兒童營養(yǎng)學(xué)知識(shí)和通用的兒童餐制作手法。本書旨在讓家長們學(xué)會(huì)為寶寶量身定制營養(yǎng)配方。寶寶挑食怎么辦，寶寶對(duì)吃飯的興致不高怎么辦？書中還介紹了一些實(shí)用的喂養(yǎng)寶寶的技巧和方法。

    • ISBN：9787559100733
  • 兒童補(bǔ)腦益智食譜200道
    • 兒童補(bǔ)腦益智食譜200道
    • 陳國濠/2017-8-1/ 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥29.8

    • 本書包括了0-6歲寶寶營養(yǎng)食譜的媽媽喂哺盛典。針對(duì)各時(shí)期寶寶的腸胃消化、吸收和調(diào)節(jié)功能，為不同年齡段的寶寶制定飲食方案。書中還提供深入淺出的兒童營養(yǎng)學(xué)知識(shí)和通用的兒童餐制作手法。本書旨在讓家長們學(xué)會(huì)為寶寶量身定制營養(yǎng)配方。寶寶挑食怎么辦，寶寶對(duì)吃飯的興致不高怎么辦？書中還介紹了一些實(shí)用的喂養(yǎng)寶寶的技巧和方法。

    • ISBN：9787559102287
  • 茶藝
    • 茶藝
    • 黃燕群/2017-8-1/ 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià)：¥29

    • 中華五千年文化的積淀，使文明古國的聲譽(yù)廣播于世界，而茶文化是偉大中華民族深厚文化內(nèi)涵中不可或缺的重要內(nèi)容�！恫杷嚒分荚诤霌P(yáng)中華優(yōu)良傳統(tǒng)、傳播茶道精神。本書共分為6章，詳盡介紹了茶文化的歷史發(fā)展以及茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝師服務(wù)禮儀，是一本實(shí)用、通俗的茶文化讀本。本教材適宜中等職業(yè)學(xué)校茶藝專業(yè)和茶藝公共選修課學(xué)生以及其他參加

    • ISBN：9787565518010
  • 健康生命的素食地圖·金牌媽媽家庭廚房
    • 健康生命的素食地圖·金牌媽媽家庭廚房
    • 圓融一笑 著/2017-8-1/ 中國中醫(yī)藥出版社/定價(jià)：¥39.8

    • 素食，在現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)悄然成為一種時(shí)尚。素食是一種美學(xué)，是一種環(huán)保行為，也是美女們崇尚的一種健康的減肥方式。本套叢書將向您娓娓講述那些有關(guān)素食的趣味故事，和您一起探討那些溫和的素食理念。一起倡導(dǎo)素食廚房公開公益活動(dòng)。無論是想長期堅(jiān)持，還是想偶爾改變一下飲食，或是想借助素食來減肥、給身體排毒，本套叢書都會(huì)給您滿意的答案。怎

    • ISBN：9787513240956
  • 健康生命的素食地圖·時(shí)尚美女心靈廚房
    • 健康生命的素食地圖·時(shí)尚美女心靈廚房
    • 圓融一笑 著/2017-8-1/ 中國中醫(yī)藥出版社/定價(jià)：¥39.8

    • 素食，在現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)悄然成為一種時(shí)尚。素食是一種美學(xué)，是一種環(huán)保行為，也是美女們崇尚的一種健康的減肥方式。本套叢書將向您娓娓講述那些有關(guān)素食的趣味故事，和您一起探討那些溫和的素食理念。一起倡導(dǎo)素食廚房公開公益活動(dòng)。無論是想長期堅(jiān)持，還是想偶爾改變一下飲食，或是想借助素食來減肥、給身體排毒，本套叢書都會(huì)給您滿意的答案。怎

    • ISBN：9787513240963
  • 烹飪營養(yǎng)教程（高等職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）
    • 烹飪營養(yǎng)教程（高等職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）
    • 何宏/2017-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià)：¥53

    • 烹飪營養(yǎng)課程是餐飲管理專業(yè)、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)、營養(yǎng)配餐專業(yè)、中西面點(diǎn)工藝專業(yè)和西餐工藝專業(yè)共同的專業(yè)必修課程，也是旅游類部分專業(yè)中的必修或選修課程。 教材根據(jù)一般學(xué)校每學(xué)期18周的上課時(shí)間，以16講的形式組織教材內(nèi)容，確保每周一講的教學(xué)內(nèi)容。本書采用營養(yǎng)學(xué)*的成果，把《中國居民膳食指南（2016）》納入教材內(nèi)容，一

    • ISBN：9787518412556