"本書是“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書分為四個模塊：模塊一：面點概況，主要介紹中式面點的特點與分類、中式面點的歷史演變及風味流派和中式面點生產(chǎn)作業(yè)流程與要求。模塊二：面點基礎，主要介紹中式面點原料選用、設備器具、中式面點制作的基本功等內容。模塊三：面點工藝，主要介紹制餡工藝、成形工藝、熟制工藝和面團調制工藝。模塊

"本書包括理財規(guī)劃基礎和理財規(guī)劃實務兩部分。內容體系圍繞個人理財規(guī)劃基礎、籌資規(guī)劃、投資規(guī)劃、保險規(guī)劃、子女教育規(guī)劃、個人稅務規(guī)劃、婚姻家庭財產(chǎn)規(guī)劃、退休養(yǎng)老規(guī)劃、財富傳承規(guī)劃和綜合理財規(guī)劃十大專題展開。與其他個人理財類圖書不同，本書立足于理財規(guī)劃，增加了婚姻家庭財產(chǎn)規(guī)劃章節(jié)內容，以呼應社會現(xiàn)實之需。本書既有理論深度，

本書遵照中國營養(yǎng)學會《中國居民膳食指南(2022)》“7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南”六大準則，精選34個輔食添加要點，為家長掃清困惑與難題，掌握科學喂養(yǎng)攻略。根據(jù)中國嬰幼兒營養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點，本書設置“重點營養(yǎng)素介紹”“食材和性狀”“輔食推薦一日總安排”“輔食添加月計劃”等欄目，并提示22個重要喂養(yǎng)細節(jié)，方便家長精準

本書是潮菜高端料理領軍人物鐘成泉最新創(chuàng)作的美食隨筆集，73篇五味俱全的美食軼事、42道獨家珍藏的菜譜，書寫了老鐘叔半個多世紀以來對潮菜烹制功夫的探索與其中妙趣。潮菜作為地方菜肴，歷經(jīng)漫長歲月沉淀后脫穎而出，在中國乃至世界烹飪文化中占據(jù)重要地位，作為現(xiàn)代潮菜發(fā)展的見證人，鐘成泉以海洋和田園文化為線索，以米與面的歡歌、舌尖

這是一套藏在古詩詞里的中華文化百科。叢書選取我國具有代表性的詩詞，從七個不同的方面挖掘藏在古詩詞里的中華文明，內容貼近生活，語言輕松活潑，同時配以生動形象、雅致精美的手繪插圖，帶領讀者走進古詩詞，沉浸式體驗博大精深、源遠流長的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。傳統(tǒng)美食這一冊選取含有美食內容的古詩詞，從主食、菜肴、糕點、飲品、果品等方面

一份滅絕與瀕危食物物種的調研手記一部未來環(huán)境啟示錄 加拿大品味獎銀獎 NPR《科學星期五》讀書俱樂部精選 劉華杰史軍郭耕尹傳紅一致推薦 從舊石器時代的猛犸象，到上世紀滅絕的渡渡鳥；從古羅馬時代的羅盤草，到一百年前才滅絕的旅鴿……在人類持續(xù)的消耗下，每個世紀都有一種食物滅絕。 食物多樣性正

本書的主要內容分為五個部分。第一部分為財富管理概覽，主要對財富管理的內涵、目標和行業(yè)發(fā)展脈絡進行總體介紹，對應本書的第1章。第二部分介紹了資產(chǎn)配置的基本原理，包括資產(chǎn)管理的基本概念、常用資產(chǎn)配置方法、投資組合績效分析和投后管理方法，以及資產(chǎn)組合的再平衡方法。該部分對應本書的第2章至第4章。第三部分則著重介紹風險管理的基

本書為作者對人居環(huán)境、鄉(xiāng)土文化、飲食文化、人文藝術等的感知和描繪，以美食聚焦民俗、風物、文學、節(jié)日、神話等傳統(tǒng)文化的多個方面。全書由短篇幅文章組成，分為以下部分：人文禮俗、自然風味、飲食烹飪等。文章涉及品嘗過的美食、生活中的細節(jié)，以及自身的思想感悟等。在讀者群體上，適合希望感知生活，對風俗、風貌、風物、風情和風味感興趣

《高財商少年手冊》從孩子們更容易理解的角度切入，生動地揭示金錢的本質，系統(tǒng)化地介紹財商基礎知識，幫助孩子們樹立正確的財富觀。第一章:全世界都玩的游戲，以故事化的形式復盤了產(chǎn)生金錢的環(huán)境和場景，將金錢的本質、買賣行為的實質，巧妙地融入故事中。通過故事和案例幫助孩子們領會貨幣、交易、價格、供需關系等十余個重要概念，為構建財

本書由國家兒童醫(yī)學中心組織編寫，我國知名的兒科專家、國家兒童醫(yī)學中心主任、首都醫(yī)科大學附屬北京兒童醫(yī)院院長倪鑫教授擔任主編。作為一本針對新生兒及0～1歲嬰兒的實用家庭育兒指南，本書用通俗易懂的文字詳細講解了：開始孕育新生命的準爸爸媽媽們須注意的要點；寶寶出生至1歲期間的各種護理常識及實用方法，這其中包含了寶寶生理和心理