本書提供了各種數(shù)據(jù)供查詢，不僅詳細(xì)介紹了近200種食物的營養(yǎng)特點(diǎn)、性味歸經(jīng)、烹調(diào)應(yīng)用、飲食宜忌以及注意事項(xiàng)等，并對照食物成分表，計(jì)算出各類食物的主要營養(yǎng)素NRV值，便于讀者對各種食物有客觀的認(rèn)識(shí)。本書還匯總了主要營養(yǎng)素的生理功能、常見營養(yǎng)素缺乏病、生化測定方法和評(píng)價(jià)指標(biāo)、體格測量方法和主要指標(biāo)、營養(yǎng)素推薦攝入量參考值等

本教材針對大健康行業(yè)的特點(diǎn)，運(yùn)用營銷管理的理論框架，結(jié)合大健康領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)的營銷案例分析，讓學(xué)生在了解營銷原理理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，熟悉大健康產(chǎn)業(yè)和市場，為培養(yǎng)服務(wù)大健康行業(yè)的營銷管理類人才提供基礎(chǔ)。教材共分為十二章，分別是：大健康市場和營銷概述、大健康市場的營銷管理、大健康市場營銷環(huán)境分析、大健康產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查與預(yù)測、大健

“新型國家預(yù)防醫(yī)學(xué)體系建立”課題自2014年8月啟動(dòng)，以提高全民健康水平為目標(biāo)，覆蓋了普遍關(guān)注的重大疾病如傳染病、慢性非傳染性疾病，重點(diǎn)人群如婦幼、老年人的健康問題，重點(diǎn)場所如學(xué)校、職業(yè)場所的衛(wèi)生問題，以及預(yù)防醫(yī)學(xué)教育和衛(wèi)牛政策等12個(gè)重要領(lǐng)域�！缎滦蛧�家預(yù)防醫(yī)學(xué)體系建立：問題、挑戰(zhàn)與對策》利用定性和定量方法相結(jié)合，文

本書從生命倫理普遍主義模式切入，強(qiáng)調(diào)知情同意作為生命倫理的核心原則，是中國生命倫理需要直面的權(quán)利話語。確切地說，知情同意應(yīng)用到中國生命倫理實(shí)踐中，必須契合中國社會(huì)語境。為更好地闡述知情同意中國語境下的倫理與法律問題，本書從理論、實(shí)踐與問題和出路三個(gè)向度展開，深入分析了知情同意在生命倫理學(xué)中的倫理正當(dāng)性，提出自主與尊重共

本書以國際貿(mào)易報(bào)檢知識(shí)為基礎(chǔ)，從出入境檢驗(yàn)檢疫概述、出入境檢驗(yàn)檢疫基礎(chǔ)、等10個(gè)方面對報(bào)檢實(shí)務(wù)的知識(shí)進(jìn)行有關(guān)闡述，注重理論知識(shí)和技能訓(xùn)練的有機(jī)結(jié)合，偏重內(nèi)容的簡明、通俗和應(yīng)用性。

作者提倡“全人醫(yī)療”的核心理念，即通過醫(yī)療志業(yè)體系，救助和解除民眾的病痛，打破“因貧而病、因病而貧”的惡性循環(huán)，為所有就醫(yī)病患提供優(yōu)質(zhì)和溫暖的愛心服務(wù)。醫(yī)院和醫(yī)生不僅要救治病人的身體病痛，更要化解病人內(nèi)心痛苦，用愛造福病人，成就“全人醫(yī)療”的理想。本書敘述了作者參與慈濟(jì)醫(yī)療事業(yè)的歷程，包括在各國各地創(chuàng)建醫(yī)院的艱辛及磨難

健康管理師的考試科目包括《基礎(chǔ)知識(shí)》、《三級(jí)健康技能》，考試題型包括單選題和多選題，考試方式為計(jì)算機(jī)考試。本書按照健康管理師考試*大綱的要求，精選大量高頻考題，編寫而成。本書共分為二十章，主要題型包括單選題和多選題。編寫人員在*考試大綱的基礎(chǔ)上，結(jié)合歷年高頻考點(diǎn)進(jìn)行選題，準(zhǔn)確把握命題方向，合理安排內(nèi)容，既考慮知識(shí)點(diǎn)的全

健康管理師的考試科目包括《基礎(chǔ)知識(shí)》、《三級(jí)健康技能》，考試題型包括單選題和多選題，考試方式為計(jì)算機(jī)考試。本書按照健康管理師考試*大綱的要求，詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出。本書共分為二十章，編寫人員按照*考試大綱要求，對高頻知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理、總結(jié)，準(zhǔn)確呈現(xiàn)考試的重點(diǎn)，合理安排章節(jié)內(nèi)容，使本書條理清晰、重點(diǎn)突出，具有較高的實(shí)用性，是

《小雜糧營養(yǎng)價(jià)值及綜合利用》是一本介紹小雜糧營養(yǎng)特性、生物活性成分、營養(yǎng)作用、食品加工及綜合利用的書籍。全書分為九章，介紹了谷子、燕麥、大麥、青稞、甜蕎、苦蕎、薏苡仁和藜麥。全書系統(tǒng)地闡述了小雜糧的生物學(xué)特性、起源、產(chǎn)量、產(chǎn)地、營養(yǎng)作用、加工利用現(xiàn)狀和發(fā)展前景。該書為廣大消費(fèi)者提供了關(guān)于小雜糧營養(yǎng)豐富的理論依據(jù)，目的是

本書將懷孕過程中的每個(gè)階段進(jìn)行了詳細(xì)說明，最值得一提的是，本書并不像其他孕產(chǎn)書那樣按月份進(jìn)行分類，而是以周為單位，將整個(gè)孕期的40周，用大量B超照片進(jìn)行了一目了然地說明，讓讀者們不僅可以看到孕期不同階段胎兒的發(fā)育情況，而且對于孕媽媽的各種問題也進(jìn)行了全面收錄和說明。甚至是懷孕前需要提前準(zhǔn)備和注意的事項(xiàng)也都做了詳細(xì)介紹。