本書打破了傳統(tǒng)的飲食文化教材編寫體例，按照“三貼近”的原則重組目錄，設(shè)置了飲食文化與生活、飲食文化與社交、飲食文化與文學(xué)藝術(shù)、飲食文化與地理、飲食文化與食藝等項(xiàng)目。

本書采用問答的形式，收錄“發(fā)熱是件壞事嗎”“發(fā)熱時(shí)要捂汗嗎”“發(fā)熱時(shí)要時(shí)刻監(jiān)測(cè)體溫嗎”“臘八，寶寶該怎樣喝粥”“體溫38.5度就要用退燒藥嗎”“發(fā)熱時(shí)手腳冰涼是怎么回事”等366條育兒知識(shí)。

本書共六章，內(nèi)容包括：新生兒生理特點(diǎn)及照護(hù)要點(diǎn)、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)、嬰幼兒大腦發(fā)育與早期開發(fā)、嬰幼兒運(yùn)動(dòng)發(fā)育規(guī)律與早期促進(jìn)、嬰幼兒疾病防治新理念、常見檢驗(yàn)報(bào)告部分項(xiàng)目的識(shí)別，詳細(xì)介紹了嬰幼兒的生理特點(diǎn)及養(yǎng)育誤區(qū)，并提出了解決方案。

本書為職業(yè)教育教材，涉及：食品雕塑作用與特點(diǎn)，常見的原料與工具，刀法介紹，塑制作工藝程序，成品、半成品的保管方法，實(shí)用花卉雕刻，實(shí)用禽鳥類雕刻，水族裝飾，菜品裝飾概理論設(shè)計(jì)，實(shí)用果蔬雕刻裝飾，實(shí)用糖藝裝飾，實(shí)用面塑裝飾，實(shí)用果醬畫裝飾工藝。

本書是遵循“中國(guó)財(cái)經(jīng)素養(yǎng)教育標(biāo)準(zhǔn)框架”設(shè)計(jì)的少兒財(cái)經(jīng)素養(yǎng)啟蒙童話，受眾主要為9-12歲的少年兒童。作品構(gòu)筑了一片蘋果森林，森林中生長(zhǎng)著各種各樣的“智慧蘋果樹”，蘋果森林中還有一座蘋果城，里面住著形形色色的小動(dòng)物。小動(dòng)物們雖然各有各的職業(yè)，各有各的性格，但相同的是，它們每天都會(huì)與錢打交道。書中通過描述蘋果城中小動(dòng)物們的日

本書是遵循“中國(guó)財(cái)經(jīng)素養(yǎng)教育標(biāo)準(zhǔn)框架”設(shè)計(jì)的少兒財(cái)經(jīng)素養(yǎng)啟蒙童話，受眾主要為9-12歲的少年兒童。作品構(gòu)筑了一片蘋果森林，森林中生長(zhǎng)著各種各樣的“智慧蘋果樹”，蘋果森林中還有一座蘋果城，里面住著形形色色的小動(dòng)物。小動(dòng)物們雖然各有各的職業(yè)，各有各的性格，但相同的是，它們每天都會(huì)與錢打交道。書中通過描述蘋果城中小動(dòng)物們的日

本書是遵循“中國(guó)財(cái)經(jīng)素養(yǎng)教育標(biāo)準(zhǔn)框架”設(shè)計(jì)的少兒財(cái)經(jīng)素養(yǎng)啟蒙童話，受眾主要為9-12歲的少年兒童。作品構(gòu)筑了一片蘋果森林，森林中生長(zhǎng)著各種各樣的“智慧蘋果樹”，蘋果森林中還有一座蘋果城，里面住著形形色色的小動(dòng)物。小動(dòng)物們雖然各有各的職業(yè)，各有各的性格，但相同的是，它們每天都會(huì)與錢打交道。書中通過描述蘋果城中小動(dòng)物們的日

本書內(nèi)容包括美容營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，主要講述與營(yíng)養(yǎng)素與美容、各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、合理營(yíng)養(yǎng)與膳食；營(yíng)養(yǎng)與美容及皮膚問題、纖身瘦體、美胸等的營(yíng)養(yǎng)膳食。以達(dá)到維護(hù)和增進(jìn)人體健康美的目的。本教材的編寫以專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，以職業(yè)技能的培養(yǎng)為根本，力求體現(xiàn)高職高專教育的特色，理論知識(shí)以“必需、夠用”為度，強(qiáng)調(diào)基本技能

《隨園食單》，古代中國(guó)烹飪著作。作者為清代文學(xué)家袁枚，身為乾隆才子、詩壇盟主，他一生著述頗豐；作為一位美食家，他所著的《隨園食單》是其四十年美食實(shí)踐的產(chǎn)物，以文言隨筆的形式，細(xì)膩地描摹了乾隆年間江浙地區(qū)的飲食狀況與烹飪技術(shù)，用大量的篇幅詳細(xì)記述了中國(guó)十四世紀(jì)至十八世紀(jì)流行的326種南北菜肴飯點(diǎn)，也介紹了當(dāng)時(shí)的美酒名茶，