本書追溯了普洱茶大起大落的始末。通過對普洱茶采收、加工、交易和消費空間的追蹤、關(guān)注，作者描述了普洱茶從一種家庭手工制品到一種重要產(chǎn)業(yè)的過程，而在這一轉(zhuǎn)變過程中，讀者將進(jìn)入普洱江湖中人的生活和戲劇化沖突之中，感受他們周旋在多方力量下的堅韌。

本書以中英文對照的形式，配以大量精美圖片，向海內(nèi)外讀者展示了中國茶的歷史、茶中名品、泡茶的方法，以及一些茶藝茶俗，便于讀者了解中國茶、感受中國茶文化的那一份悠長。

本書是一本清遠(yuǎn)特色菜譜�；洸耸侵袊�的四大菜系之一，由廣州菜，潮汕菜和東江菜組合而成，是對世界影響最深的中國菜系。清遠(yuǎn)菜是廣州菜的分支，清遠(yuǎn)市自然環(huán)境優(yōu)越，名特農(nóng)產(chǎn)品眾多，清遠(yuǎn)的特色美食,用料廣博，追求原料的本味，會利用食材本身的特點進(jìn)行烹飪，如白切清遠(yuǎn)麻雞、油鹽蒸北江河八鮮，香煎九龍豆腐等菜肴，講究清、鮮、嫩、滑、爽、

本書以0-3歲不同月齡嬰幼兒的生理、心理發(fā)育特點為主要內(nèi)容，按照從新生兒到3周歲嬰幼兒個體發(fā)育的時間順序成書，每個項目分別介紹各月齡階段嬰幼兒生長發(fā)育的情況及保育、教育事宜。為適應(yīng)“崗課賽證”的理念，本書在重要知識點講解后，結(jié)合《嬰幼兒照護(hù)》1+X考試內(nèi)容，針對不同年齡階段給出切合年齡層次發(fā)展的案例，激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、

本書是日本柴田書店的引進(jìn)版權(quán)，全書介紹了88種創(chuàng)新料理裝飾物的制作與應(yīng)用，四位日本頂級廚師總結(jié)法國、意大利、西班牙和丹麥的美食裝飾的精華，將新型料理裝飾分為脆片、粉末、液體等八大類，每種裝飾物都有步驟和配圖，講解制作方法和使用方法，以及顏色、質(zhì)地、烹飪難度等。書后附有顏色、觸感和食材索引目錄，多角度幫助從業(yè)者找到最合適

本書以技術(shù)技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)及學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律為依據(jù)，每一章的章前有導(dǎo)讀、學(xué)習(xí)目標(biāo)、關(guān)鍵詞以及案例引入，章后有小結(jié)、復(fù)習(xí)思考題，正文中穿插了豐富的“知識拓展”“資料鏈接”“小思考”“典故傳說”“小知識”等內(nèi)容，在每一章，根據(jù)教學(xué)需要，結(jié)合相關(guān)知識，安排相關(guān)技能訓(xùn)練，將知識與技能有機(jī)結(jié)合。教材在內(nèi)容的組織與編排上既尊重教學(xué)

這是一本親子共讀、培養(yǎng)孩子樹立正確金錢觀的書。金錢是我們存活在這個世界上必不可少的工具之一，我們需要從小就掌握這種“生存工具”的使用方法。作者結(jié)合自身多年從事投資、研究金錢的知識和經(jīng)驗，在《好媽媽培養(yǎng)孩子財商的關(guān)鍵》中為大家徹徹底底地講解了關(guān)于金錢的各種知識，包括金錢的意義、金錢的作用、掙錢的方法、金錢的“兩面性”等，

本書主要有四個部分。前兩個部分是基礎(chǔ)篇，介紹基本知識與基本技能，后兩個部分是主題篇，主要介紹具體項目載體的操作實踐。基礎(chǔ)篇：手工布藝概述第一部分“基礎(chǔ)篇：手工布藝概述”中介紹了手工布藝常用工具；手工布藝常見材料。通過此模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)者對手工布藝的基礎(chǔ)知識有所了解，為后續(xù)學(xué)習(xí)實踐奠定基石出�；�礎(chǔ)篇：手工布藝技法第二部分

本書是一本專門提升青少年財商素質(zhì)的理財書，是已出版的《富小孩與窮小孩》的第二版，也是其內(nèi)容的補(bǔ)充和延伸。作者新增加了一些關(guān)于邊際效應(yīng)、通脹、沉沒成本、產(chǎn)權(quán)等財經(jīng)思維概念，能更全面地覆蓋到青少年財商提升所需的知識面。內(nèi)文以課堂日常的情境、生活常見的現(xiàn)象切入各種思考誤區(qū)；通過同學(xué)間的對話，呈現(xiàn)出不同觀點與角度，最后整理出完

本書以“中國普洱茶第一縣”為旗幟，以愛上“勐海茶”，戀上“勐海味”為核心內(nèi)容，介紹了勐海味的起源發(fā)展、地理環(huán)境、歷史、工藝等內(nèi)容大力展示普洱茶文化內(nèi)涵，全方位、動態(tài)化拓展茶業(yè)功能，突出“中國普洱茶第一縣”和“勐海味”名片，全面提升“勐海普洱茶”的市場品位，在茶產(chǎn)業(yè)上注入更具特色的“勐海味”，讓世界愛上普洱茶，戀上“勐海