本書內(nèi)容主要涉及脂肪酶的來源、純化、活性以及在手性拆分中的應(yīng)用等內(nèi)容。全書共分為六章，第1章至第4章主要介紹脂肪酶的來源、生產(chǎn)、純化、活性檢測以及耐受性等脂肪酶基本特性和原理；第5章和第6章較為詳細(xì)地介紹了脂肪酶在手性拆分中的應(yīng)用和影響的基本因素。

《灰塵的旅行》收錄了高士其先生創(chuàng)作生涯中各個時(shí)期的代表性作品，從20世紀(jì)30年代到80年代，時(shí)間跨度達(dá)半個世紀(jì)。本書共包含三個部分：*部分是作者為細(xì)菌代筆的一部自傳，以菌兒的口吻講述了細(xì)菌的身世、習(xí)性及其與人類的關(guān)系等；第二部分是一系列科學(xué)小品，講述了科學(xué)家對細(xì)菌的分類、細(xì)菌在人體內(nèi)的活動等趣味知識；第三部分的文章內(nèi)容

《生命的力量：神奇的種子圖鑒》是丁虹繪本館精選大師級繪本，適合3～6歲兒童閱讀。 大豆的祖先是誰？田野和叢林里都有哪些罕見的種子？哪些豆類的種子是用來觀賞的，而不是食用的？有的豆類植物，食用的不是種子，而是豆莢…… 繪本以大開本、細(xì)膩寫實(shí)的新奇視角，帶你領(lǐng)略百余種種子的精美畫卷和神奇的種子世

《生命的力量：神奇的種子圖鑒》是丁虹繪本館精選大師級繪本，適合3～6歲兒童閱讀。 大豆的祖先是誰？田野和叢林里都有哪些罕見的種子？哪些豆類的種子是用來觀賞的，而不是食用的？有的豆類植物，食用的不是種子，而是豆莢…… 繪本以大開本、細(xì)膩寫實(shí)的新奇視角，帶你領(lǐng)略百余種種子的精美畫卷和神奇的種子世

《昆蟲記》是法國昆蟲學(xué)家法布爾傾其一生心血著成的科學(xué)巨著，是久享盛名的青少年科普經(jīng)典。他筆下的昆蟲世界生機(jī)盎然，小小的昆蟲恪守自然規(guī)則，為了生存和繁衍不懈努力，表現(xiàn)出驚人的靈性。本書不僅僅是簡單的昆蟲記錄，而且以人性來觀照昆蟲世界，研究的是生命的活態(tài)生命與環(huán)境之間的有機(jī)聯(lián)系生命與生命之間的密切交往，通過小小昆蟲來反觀人

在這本書中，法布爾以其充滿愛的語言向人們描繪了一個異彩紛呈的昆蟲世界。在這里，每一種昆蟲：蜜蜂、蜘蛛、螳螂……它們的習(xí)性、工作、繁衍、死亡……都活靈活現(xiàn)，充滿了靈性與智慧。編者在原著的基礎(chǔ)上，重新整理，雖然有所刪減，卻是萃取了其中的精華，并配以精美插圖。希望每位讀

《美國國家地理少兒雙語百科：STEM科學(xué)野生動物探秘》包含6冊大開本雙語讀物，共有11個主題：“恐龍”“史前哺乳動物”“野生動物遷徙”“企鵝”“大象”“鯨”“鯊魚”“海龜”“珊瑚礁”“救助動物”“捕食性動物”。幫助孩子全面了解野生動物，發(fā)現(xiàn)野生動物的生存奧秘。每冊讀物側(cè)重點(diǎn)不同，內(nèi)容相互補(bǔ)充，既有全面的描述，又有針對具

《美國國家地理少兒雙語百科：STEM科學(xué)哺乳動物探秘》包含6冊大開本雙語讀物，共有9個主題：“熊”“大熊貓”“北極熊”“狼”“狗”“貓狗對比”“獵豹”“老虎”“獅子”。幫助孩子在閱讀中深入了解哺乳動物身上鮮為人知的秘密。每冊讀物側(cè)重點(diǎn)不同，內(nèi)容相互補(bǔ)充，既有全面的描述，又有針對具體現(xiàn)象的科學(xué)講解，力求用簡潔明了的語言講

精裝禮品書 科普故事書 小學(xué)生大百科兒童版 十萬個為什么幼兒版 恐龍當(dāng)家 小笨熊讓孩子愛上閱讀

以彭徐教授為首的專家團(tuán)隊(duì)通過四川省“四川高原濕地生態(tài)保護(hù)與應(yīng)用工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”開展了瀘沽湖生態(tài)環(huán)境保護(hù)基線調(diào)查、大草海生態(tài)修復(fù)和水污染防控調(diào)查研究，搶先發(fā)售完整地形成了一套瀘沽湖生物多樣性本底基礎(chǔ)資料和研究成果，《四川瀘沽湖生物多樣性研究》即是這些成果的總結(jié)。內(nèi)容包括：瀘沽湖水生生物組成及其評價(jià)，對浮游生物、水生維管植