本教材系統(tǒng)介紹了果樹栽培領(lǐng)域的基本理論、現(xiàn)代生產(chǎn)模式和技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等內(nèi)容，對學(xué)生掌握果樹栽培學(xué)知識、指導(dǎo)我國果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要意義。教材共計(jì)31個(gè)部分，包括：緒論、果樹分類、果樹生長發(fā)育、果園生態(tài)與環(huán)境調(diào)控、果樹苗木繁育、建園技術(shù)、果園管理、果園機(jī)械化、果園的信息化管理，以及蘋果、梨、山楂、石榴、枇杷、桃、杏

《石榴貯藏與綜合加工技術(shù)》一書匯集了近年來石榴貯藏保鮮及加工方面的代表性研究成果，由從事果蔬貯藏保鮮與加工方面教學(xué)研究的一線專家擔(dān)任編寫，詳細(xì)地介紹了我國石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、石榴的生物學(xué)特性、成分及營養(yǎng)保健功效、采后生理特性、采后損傷與病害、采收與采后物流保鮮技術(shù)、貯藏保鮮技術(shù)、綜合加工利用技術(shù)及品質(zhì)分析與質(zhì)量安全控制

本書著眼良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證管理，以生產(chǎn)綠色食品、有機(jī)食品為目標(biāo)，從獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、獼猴桃品種選擇與生態(tài)區(qū)劃，以及GAP建園技術(shù)、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、采收貯藏、品牌建設(shè)與市場營銷、農(nóng)藥使用規(guī)范等方面，推行標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化管理、生態(tài)化栽培、品牌化生產(chǎn)；立足獼猴桃生產(chǎn)實(shí)際，結(jié)合國內(nèi)外獼猴桃發(fā)

葡萄作為全球廣泛種植的經(jīng)濟(jì)作物，其面積已近730萬公頃，在園藝生產(chǎn)中具有重要作用，但由于各地氣候及栽培技術(shù)的差異，使葡萄的建園和生產(chǎn)受到多種限制�！镀咸言耘嗉夹g(shù)》的編寫可為解決該類問題以及葡萄高效栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用提供參考。本書從高產(chǎn)高效的角度，針對葡萄生產(chǎn)實(shí)際需求，結(jié)合葡萄的標(biāo)準(zhǔn)化栽培，闡述了葡萄重要的優(yōu)良品種及選擇

本書分三大學(xué)習(xí)情境：學(xué)習(xí)情境一介紹果樹栽培基礎(chǔ)知識和技術(shù)，系統(tǒng)歸納了果樹栽培管理的基本技術(shù)和與之相應(yīng)的理論知識，為以后的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)；學(xué)習(xí)情境二介紹北方主要果樹樹種的栽培管理，以不同樹種的早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)管理技術(shù)為重點(diǎn)，突出不同樹種的栽培技術(shù)特點(diǎn)，并以蘋果栽培技術(shù)為載體，詳盡闡述了果園土肥水管理、整形修剪、花果管理等

本書包括緒論和4章，主要介紹榴蓮、紅毛丹、山竹、面包果這四種中國典型熱帶果樹的起源與分布、國際貿(mào)易與消費(fèi)現(xiàn)狀、營養(yǎng)成分與食藥用價(jià)值、生物學(xué)特征特性、種植區(qū)劃、主栽品種（系）、種苗繁育、建園及栽培管理、采收與分級包裝、挑選技術(shù)、儲藏方法、主要病蟲害防控等內(nèi)容。圖文并茂，技術(shù)性和可操作性強(qiáng)。既可供廣大熱帶果樹種植戶、農(nóng)業(yè)科

《渭北旱塬蘋果高質(zhì)量管理技術(shù)300問》主要是為了解答渭北旱塬廣大果農(nóng)在蘋果生產(chǎn)管理中常見的疑難問題，普及推廣蘋果最新管理技術(shù)和適用方法。在內(nèi)容上采用一問一答的形式，主要涉及到規(guī)劃建園、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲控制和綜合管理等六大方面的內(nèi)容，用大量的篇幅對渭北旱塬蘋果生產(chǎn)管理全過程中遇到的各種問題和薄弱環(huán)節(jié)有

本書主要介紹了新疆杏 李引種概述、苗木繁育、豐 產(chǎn)栽培、病蟲害防控及采收 與貯藏等方面的實(shí)用技術(shù)， 技術(shù)要領(lǐng)明確、通俗易懂、 實(shí)用性強(qiáng)，有利于促進(jìn)新疆 杏李的標(biāo)準(zhǔn)化栽培生產(chǎn)，可 供生產(chǎn)一線的科技人員、管 理干部、種植專業(yè)戶學(xué)習(xí)和 參考，亦可作為農(nóng)業(yè)技術(shù)人 員的實(shí)用培訓(xùn)教材。

本書以新疆黑核桃為研 究對象，對該樹種在新疆的 引種栽培進(jìn)行了較為系統(tǒng)的 概述，詳細(xì)闡述了優(yōu)良資源 引進(jìn)、適應(yīng)性高效栽培和育 苗等技術(shù)研發(fā)及示范推廣情 況。該樹種的成功引種栽培 ，對新疆現(xiàn)有防護(hù)林樹種單 一、生命周期短、生態(tài)穩(wěn)定 性差、易遭受毀滅性病蟲害 （尤其是蛀干性害蟲）侵害 提供了一個(gè)生長快

本書總結(jié)了楊梅栽培的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，主要包括楊梅生物學(xué)特性、優(yōu)良品種推薦、栽培管理技術(shù)、楊梅病蟲害防治、采收與貯藏等內(nèi)容，書中附有楊梅主要病蟲害防治用藥規(guī)范等相關(guān)內(nèi)容。