本書設置了四個綜合能力訓練項目,具體內(nèi)容如下:1豬場職業(yè)技能訓練設置了豬的繁殖職業(yè)技能訓練等三個子項目;2雞場職業(yè)技能訓練設置了種雞的外貌鑒定等四個子項目。3動物醫(yī)院職業(yè)技能訓練設置了動物臨床診斷能力訓練和寵物疾病診治職業(yè)技能訓練二個子項目。4屠宰檢疫職業(yè)技能訓練主要就生豬屠宰檢疫、家禽屠宰檢疫和牛羊屠宰檢疫三個方面就

《馬營養(yǎng)與飼養(yǎng)（第三版）》是由法國國家農(nóng)業(yè)研究院（INRA）研究編寫的《馬營養(yǎng)與飼養(yǎng)》（第三版），它融匯了國際最新研究成果，系統(tǒng)闡述了馬營養(yǎng)系統(tǒng)的科學理論基礎、各類馬營養(yǎng)需求量、營養(yǎng)推薦量、飼料價值、配方制定及專業(yè)詞匯術語等。作為我國首次引入的馬營養(yǎng)標準，《馬營養(yǎng)與飼養(yǎng)（第三版）》堪稱馬營養(yǎng)與飼養(yǎng)方面的百科《馬營養(yǎng)與飼

《中國畜禽外寄生蟲形態(tài)分類彩色圖譜》收錄了寄生于我國家畜家禽的常見外寄生蟲144種，隸屬于2綱5目26科58屬，按目、科、屬、種的拉丁文字母順序編排，收錄的蟲種數(shù)約占我國已記載的家畜家禽外寄生蟲種類數(shù)的40%�！吨袊�畜禽外寄生蟲形態(tài)分類彩色圖譜》列出了每種外寄生蟲的中文與拉丁文名稱及成蟲的形態(tài)結(jié)構、宿主范圍與部分寄生部

《蛋用鵪鶉養(yǎng)殖實用技術》以蛋用鵪鶉養(yǎng)殖實用技術為基礎，分別從鵪鶉養(yǎng)殖簡介、鶉舍建設、飼養(yǎng)管理、疾病防治、閉環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈及產(chǎn)品深加工六個方面進行詳細闡述。《蛋用鵪鶉養(yǎng)殖實用技術》遵循讓讀者看得懂、用得上的編寫原則，內(nèi)容圖文并茂、通俗易懂，兼顧先進性和基礎性。內(nèi)容從養(yǎng)殖戶的立場出發(fā)，以生產(chǎn)過程為順序，以生產(chǎn)需要為重點，循序漸

抗病育種是增強家養(yǎng)動物天然免疫力和抗病力的重要途徑�！读雠？共×Ψ肿訖C制研究》圍繞分子遺傳學的中心法則，從候選基因、DNA甲基化、microRNA、蛋白質(zhì)組學4個層面來解析瘤�？共×Φ姆肿訖C制，為培育抗病力強的家牛新品種提供科學依據(jù)和關鍵技術支撐。

《畜禽環(huán)境衛(wèi)生》（第二版）依據(jù)高職教育的人才培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)模式的基本特征，緊緊圍繞畜禽養(yǎng)殖中對環(huán)境衛(wèi)生崗位群的要求，以“怎樣給畜禽創(chuàng)造最好的環(huán)境”為思路而編寫。本書主要講述了環(huán)境與畜禽的關系，畜舍環(huán)境控制，畜牧場設計，畜牧場環(huán)境保護等內(nèi)容。為適應當前國內(nèi)外養(yǎng)殖形勢對畜禽環(huán)境提出的新要求，本書增加了畜禽環(huán)境與動物福利

本書是廣大貓迷的養(yǎng)貓指南。書中精選了140個品種的貓，詳細介紹了每種貓的原產(chǎn)國、祖先、體重范圍、壽命、性格特點以及飼養(yǎng)等方面的內(nèi)容。本書為每個品種的貓配上了高清晰圖片，詳細地描述了貓的各部位特征，以圖鑒的形式展現(xiàn)，方便廣大讀者辨認。本書針對每種貓的飼養(yǎng)給出了建議，為飼養(yǎng)者提供了專業(yè)性的指導。如果想要對每種貓有詳細的了解

本書是一本圖鑒類書籍，是廣大愛狗人士的養(yǎng)狗指南。書中精選了46種小型犬，43種中型犬，51種大型犬，共140種名優(yōu)品種狗，詳細介紹了每種狗的祖先、原產(chǎn)地、身高、體重、性格特點以及飼養(yǎng)方法等內(nèi)容。書中為每個品種的狗配上了高清晰圖片，詳細地描述了狗的各部位特征，以圖鑒的形式展現(xiàn)，方便廣大讀者辨認。本書還針對每種狗的飼養(yǎng)給出

本書分為草業(yè)科學研究論文和草業(yè)科學教學研究論文兩個部分，具體內(nèi)容包括：草原類型、畜產(chǎn)品單位、草業(yè)的定位、草原生態(tài)、草原資源、草地農(nóng)業(yè)、草業(yè)教學改革、草業(yè)教育史等。

羊產(chǎn)業(yè)是草食畜牧業(yè)的重要組成部分。加快發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)，對于滿足肉、皮、絨、毛的消費需求，優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構，增加農(nóng)牧民收入，推進產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興計劃等都具有重要作用；而通過飼料營養(yǎng)調(diào)控手段降低飼養(yǎng)成本、提高生產(chǎn)效率是促進羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)�！堆蛱豳|(zhì)增效營養(yǎng)調(diào)控技術研究與應用》內(nèi)容分為5章，介紹了國內(nèi)外養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

本書從精準畜牧的觀點出發(fā)，結(jié)合作者近年來的研究成果，介紹了奶牛精準養(yǎng)殖中相關技術的發(fā)展和應用，重點介紹了物聯(lián)網(wǎng)和機器視覺技術在我國奶牛養(yǎng)殖中的研究和應用情況，力圖給讀者展現(xiàn)近年來我國奶牛精準養(yǎng)殖中信息化建設和研究的概況以及發(fā)展趨勢。本書既涉及理論與方法，又包含了奶牛精準養(yǎng)殖中的相關技術與裝備的研制。本書可作為高等院校農(nóng)

該書秉承傳統(tǒng)動物營養(yǎng)學和現(xiàn)代動物營養(yǎng)學的理念，盡可能將這一不斷發(fā)展的領域的最新進展涵蓋進來，有助于不同生物學科的讀者們能更好地將生物化學和生理學與哺乳動物、禽類和其他動物（如魚、蝦）的營養(yǎng)、健康和疾病結(jié)合起來。該書源于作者本人過去25年來在德州農(nóng)工大學所教的四門研究生的課程教材，包括ANSC/NUTR601"動物營養(yǎng)學

《狗狗人氣美容造型圖解教程》是一本時下流行的狗狗造型的設計參考指南。本書依據(jù)狗狗性別分為可愛小公主篇和時尚小王子篇兩部分，可愛小公主篇共58種狗狗造型，包含貴賓犬、雪納瑞犬、約克夏犬和馬爾濟斯犬及類似犬只；時尚小王子篇共55種狗狗造型，包含貴賓犬、約克夏犬、馬爾濟斯犬和其他犬種。先以不同品種狗狗分類進行造型分析，再展示

《肉羊規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖技術》簡要介紹了我國北方肉羊生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀、存在的問題及發(fā)展趨勢,生態(tài)養(yǎng)殖肉羊的適宜品種選擇,生態(tài)養(yǎng)殖場建設,肉羊的營養(yǎng)需要,各種飼草與飼料的營養(yǎng)價值、飼料配備、科學的飼養(yǎng)管理及肉羊的微生態(tài)養(yǎng)殖、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖新技術、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的疾病綜合防治技術等內(nèi)容。針對我國肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及存在的問題,吸納了國

養(yǎng)豬業(yè)是我國畜牧業(yè)的重要組成部分，在我國經(jīng)濟發(fā)展中占有十分重要的地位。養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展不僅關系到國民經(jīng)濟的發(fā)展,還關系到生態(tài)環(huán)境的保護以及生豬的食品安全問題。集約化生態(tài)養(yǎng)豬改變了傳統(tǒng)的分散養(yǎng)豬方式，解決了豬糞污染環(huán)境問題，提高了養(yǎng)豬效益。近年來,某些地區(qū)通過豬�舱营膊萆鷳B(tài)養(yǎng)豬模式，實行農(nóng)牧果草結(jié)合，實現(xiàn)了養(yǎng)豬業(yè)的低投入、高

本書介紹了不同冷卻方法和儲藏溫度的條件下，冷卻豬肉色澤、保水性、嫩度等品質(zhì)及流變性、質(zhì)構等加工性能的變化，得到了合理的冷卻方法和儲藏溫度，為提高冷卻肉的品質(zhì)提供了理論支持。本書適合從事肉制品加工的科研技術人員及食品企業(yè)管理人員閱讀，也可作為高等院校食品科學相關專業(yè)師生的參考書。

《規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖叢書》之《土雞規(guī)�；�生態(tài)養(yǎng)殖技術》簡要介紹了我國生態(tài)養(yǎng)土雞技術的生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、生態(tài)養(yǎng)殖土雞的適宜品種選擇、生態(tài)養(yǎng)土雞場建設、營養(yǎng)需要與飼料、飼草與飼料及其營養(yǎng)價值、飼養(yǎng)管理、生態(tài)放養(yǎng)土雞的放牧方法、土雞生態(tài)養(yǎng)殖新技術、生態(tài)養(yǎng)殖土雞的疾病綜合防治技術等內(nèi)容。針對我國生態(tài)養(yǎng)殖土雞的現(xiàn)狀及存在問題，吸納

本書通過對肉牛的市場需求、廣大消費者對膳食結(jié)構的改變以及對綠色無公害食品的迫切要求等方面的分析,闡述了發(fā)展肉牛生態(tài)養(yǎng)殖的重大意義、發(fā)展肉牛生態(tài)養(yǎng)殖的關鍵技術要點和肉牛生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展前景。書中非常明確地指出,發(fā)展生態(tài)肉牛規(guī)�；�養(yǎng)殖能夠保障食品安全、保護生態(tài)環(huán)境、顯著增加收入、實現(xiàn)節(jié)能減排,并且能夠大大提高資源的利用率。書

本書主要介紹了大腸桿菌與人類健康、動物大腸桿菌的病原學、分離鑒定、耐藥性、臨床癥狀、病理剖檢變化、診斷、致病機理以及藥物治療、疫苗研發(fā)應用等方面的研究進展和應用實踐，重點論述了大腸桿菌致病因子、雞和豬的主要大腸桿菌病感染和癥狀、中西醫(yī)治療和控制措施。本書可供獸醫(yī)工作者、動物醫(yī)學和相關專業(yè)專業(yè)師生、科研人員以及養(yǎng)殖戶等參

目前，我國兔生產(chǎn)更加重視兔產(chǎn)品質(zhì)量，以適應國際競爭的需要，筆者結(jié)合多年的科研成果和生產(chǎn)實踐，編寫了《彩色圖解科學養(yǎng)兔技術》。本書全面系統(tǒng)地介紹了兔生產(chǎn)的特點和發(fā)展趨勢、兔的生物學特性、兔的品種分類及選擇、兔場環(huán)境科學控制及兔場建設、兔的科學選配與培育、兔的科學繁殖、兔的營養(yǎng)與飼料、兔的科學飼養(yǎng)管理、兔的安全生產(chǎn)與疾病控