本書(shū)對(duì)黔江區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了收錄與整理，共收錄了近3年內(nèi)公布的有效期內(nèi)的各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，包括水果、蔬菜、茶葉、糧食、油料、食用菌、中藥材、肉類、蛋類、奶制品、魚(yú)類以及初加工產(chǎn)品等。全書(shū)以文字、圖片等多種方式，從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、生產(chǎn)消費(fèi)信息等多方面全面介紹與推廣品牌農(nóng)產(chǎn)品。介紹了每一種品牌農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地范圍、產(chǎn)地環(huán)境條件、產(chǎn)品的生產(chǎn)歷史、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)品產(chǎn)量和銷售情況。該書(shū)能讓大眾了解黔江區(qū)的品牌農(nóng)產(chǎn)品，也有益于大眾認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和消費(fèi)品牌農(nóng)產(chǎn)品，從長(zhǎng)遠(yuǎn)有益于黔江區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。