本書共11章，包括花生生長(zhǎng)發(fā)育與品質(zhì)提升、花生種子處理與播種、花生的科學(xué)施肥、灌溉技術(shù)、花生苗期管理、花生中期管理、花生后期管理、花生高產(chǎn)栽培新技術(shù)、花生主要病蟲(chóng)草害綠色防控、花生防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)、花生機(jī)械化生產(chǎn)、花生機(jī)收減損、貯藏與加工等內(nèi)容。本書力求體現(xiàn)花生優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)的科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性，達(dá)到技術(shù)要點(diǎn)明確，可操作性強(qiáng)。本書可作為農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)村干部和廣大種植戶從事花生生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)和參考。