在現(xiàn)代人的印象里，中世紀人一定是生活在一個物資貧乏的時代，干巴巴的面包皮、漂著奇怪固體的蔬菜清湯、以香料掩蓋腐臭味道的肉品……這些對中世紀飲食的誤解深深地禁錮了屬于那個時代的五味俱全。 實際上，中世紀人會用公共烤爐烘烤新鮮的面包與餡餅，用牛肉湯或豬肉湯烹制卷心菜和韭菜，用腌制熏腸延長肉類的

《家政服務員職業(yè)道德》是上海開放大學組織編撰的家政教育系列叢書之一。本書共分職業(yè)道德概述、家政服務員職業(yè)道德規(guī)范、家政服務員職業(yè)道德的培養(yǎng)三章。作者從職業(yè)道德的整體概念談起，進而引申出具體的家政服務行業(yè)職業(yè)道德內容和如何進行道德培養(yǎng)的話題，對家政行業(yè)的職業(yè)道德進行了系統(tǒng)而詳細的闡述。

《28天吃出心健康：中國本土化地中海飲食》本書是在國外地中海飲食模式的基礎上進行中國本土化改造，內容上更加符合中國人的飲食習慣,不僅適用于已經罹患心血管疾病的患者，也適用于健康人群以及已有心血管疾病危險因素的人群，具有較高的實用性和推廣性。 本書共分5章。前4章講述地中海飲食的起源、特點、對相關疾病的影響與應用并介紹

兒童高營養(yǎng)面食

本書介紹了86道流行小吃，不僅有人氣超高的爆紅街頭小吃，有代表各地特色的地方風味小吃，還有頗具異國風情的異國小吃，以及閑暇時用以消磨時光的休閑小食，每道小吃都有詳細的文字介紹和一目了然的步驟圖，此外還有作者多年經驗的無私分享。只要你有一間廚房，有一顆熱愛美食的心，那么跟著書中的文字一步步制作，就一定能將這些小吃端上自家

輔食做得單調，變不出新花樣，寶寶變得不愛吃飯了嗎？快來看看這本書吧！作者從600多道輔食中精選出100道收入書中，涉及湯粥、面食、米飯、配菜和零食，種類豐富，且款款大不同，百變花樣，讓寶寶愛上吃飯。擔心寶寶缺營養(yǎng)，不知道該怎么搭配才能保證寶寶營養(yǎng)均衡嗎？那也快來看這本書吧！本書講解了《中國居民膳食指南》中提出的寶寶膳食

這是一本綜合的古風化妝造型專業(yè)教程，以基礎知識為框架，由易到難進行講解，案例形式和風格多種多樣，讓讀者感受古風化妝造型這門藝術的魅力，領略千年古風之美，并學會自我創(chuàng)作。 全書分為9章，包含古風化妝造型基礎、妝容基礎、發(fā)型基礎，以及日常風格發(fā)型案例、寫真風格造型案例、復原風格發(fā)型案例、神話風格造型案例、時尚主題造型案例和

本書是一本手把手教大家快速地給孩子做出高營養(yǎng)早餐的書。全書共147款花樣早餐，按照快手技巧分章，共分5章：簡單搞定餐桌上的營養(yǎng)主角（主要介紹雞蛋、肉類的快手料理）、切切拌拌就可以（主要介紹沙拉）、飯菜一鍋出（以炒飯和面條為主的一鍋出料理）、預約一杯熱飲（利用料理機或豆?jié){機的預約功能做的豆?jié){、粥、米糊）、西式早餐也能有營

廚藝小白媽媽也能給孩子做的流行小吃。孩子為什么想吃零食？滿足味蕾需求．打發(fā)閑暇時光……媽媽為什么不讓孩子吃零食？怕添加劑影響健康，怕吃了零食就不好好吃阪……美味和健康難以兼得？NO，NO，NO！美食達人木棉告訴你：杜絕添加劑、選擇優(yōu)質食材，零食也可以很健康、很有營養(yǎng)。牛肉干、果丹皮、牛軋?zhí)�、香蕉干、果脯、薩其馬……孩子

本書主要分為西餐廚房常用設備與工具、西餐基礎知識、西餐沙司基礎、色拉、湯菜、主菜、米飯、面食、配菜8個部分，主要向中等職業(yè)教育烹飪專業(yè)的學生介紹了西餐烹飪方面的各種相關知識，并配有相關的圖片，這樣更有利于學生學習和操作，為烹飪專業(yè)的中職學生奠定了扎實的實操基礎。