銅和維生素A是畜禽營(yíng)養(yǎng)中兩種非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，且二者在代謝上存在互作關(guān)系。本書(shū)介紹了微量元素銅和維生素A的研究進(jìn)展；介紹了作者多年的研究成果：納米銅替代抗生素對(duì)肉鴨生產(chǎn)性能和生化指標(biāo)的影響；銅和維生素A及其互作對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能、免疫性能、抗氧化性能、營(yíng)養(yǎng)吸收代謝、腸道結(jié)構(gòu)及腸道微生物的影響，為飼糧中銅與維生素A的適當(dāng)添

該書(shū)分為家庭服務(wù)理論和實(shí)務(wù)兩個(gè)部分，對(duì)家庭相關(guān)的理論作了比較詳細(xì)的闡述，為后面的家庭服務(wù)部分打下了理論基礎(chǔ)。本書(shū)定位為大專院校社會(huì)工作、家庭學(xué)等專業(yè)的課程教材和專業(yè)社會(huì)工作者、社區(qū)工作者以及家庭咨詢師等人士的工作參考讀物。內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)務(wù)知識(shí)兩個(gè)部分。理論知識(shí)包括婚姻家庭和家庭服務(wù)基本知識(shí)，家庭服務(wù)的理論基礎(chǔ)，家

本書(shū)將通過(guò)與你分享世界最著名的咖啡館的歷史、故事和特色咖啡、輕食，展現(xiàn)咖啡館的存在與發(fā)展怎樣改變了人與人之間的聯(lián)系，從而改變了人們的生活。

365天早餐不重樣！美食達(dá)人黃予為你分享懶人營(yíng)養(yǎng)早餐秘笈！ 又快又好的省時(shí)創(chuàng)意，不慌不忙做好早餐。睡前五分鐘備料，只需要按下預(yù)約鍵，早上就能吃到花樣米飯；無(wú)需開(kāi)火，三分鐘就能出鍋的快手三明治；夏天不想油煙環(huán)繞，冰箱里的即食蔬菜和牛奶，就能秒變蔬果杯；周末做好包子、餛飩、餃子，工作日隨心搭配……上班族、

美麗主持人安欣的瘦身養(yǎng)顏秘笈！21天減脂健康餐，養(yǎng)成飲食好習(xí)慣，吃出你的代謝力，輕輕松松就能瘦！ 一日三餐看著做，照著吃！90節(jié)視頻課，每一道食譜都有同步視頻演示，配合詳細(xì)步驟文圖，一下子就能看懂制作要點(diǎn)。目錄就是餐單，不愁每餐吃什么，跟著做就行。 10分鐘高效減肥餐，一碗搞定一頓飯！香芹

本書(shū)內(nèi)容包括：選對(duì)烤箱，成功一半；饞哭你的地道烤肉；魚(yú)蝦蟹，一點(diǎn)鹽提鮮；蔬菜菌菇，火候足味道美；主食，烤著吃更香；孩子喜愛(ài)的零食和甜點(diǎn)等。

本書(shū)從生長(zhǎng)發(fā)育、養(yǎng)育照護(hù)、親子交流三個(gè)方面，科學(xué)、詳細(xì)、生動(dòng)闡述嬰幼兒從出生至3周歲內(nèi)養(yǎng)護(hù)人應(yīng)知應(yīng)會(huì)和應(yīng)注意的事項(xiàng)。養(yǎng)護(hù)人通過(guò)閱讀本手冊(cè)，能基本掌握3歲以下嬰幼兒的照護(hù)知識(shí)，以及養(yǎng)育要點(diǎn)。本書(shū)可促進(jìn)嬰幼兒教養(yǎng)水平和家庭教育指導(dǎo)水平的進(jìn)一步提升，供各類嬰幼兒照護(hù)機(jī)構(gòu)、嬰幼兒養(yǎng)護(hù)人等使用。

本教材在前兩版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修訂，由兩個(gè)模塊構(gòu)成，分別是酒水基本知識(shí)和酒吧與調(diào)酒技術(shù)，兩大模塊的功能性不變。模塊一由酒水的一些基本知識(shí)組成，共分為五個(gè)項(xiàng)目，分別是酒水基礎(chǔ)知識(shí)、非酒精飲料、蒸餾酒、釀造酒、配制酒；模塊二主要是以酒吧和調(diào)酒技術(shù)為主體，共分為五個(gè)項(xiàng)目，分別是調(diào)酒及調(diào)酒業(yè)簡(jiǎn)述、酒吧及酒吧員工簡(jiǎn)述、酒吧常用器具

本書(shū)主要內(nèi)容包括烹飪?cè)�料概述、糧食原料、蔬菜原料、果品原料、畜類原料、禽類原料、水產(chǎn)原料及調(diào)輔料。在七類原料共性知識(shí)的基礎(chǔ)上，精選典型原料，既有最常見(jiàn)、最普遍的大眾原料，也有少許餐飲業(yè)所用的新特原料，從種類特征、烹飪應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面深入介紹，使學(xué)生能較為全面地掌握精選原料的基本知識(shí)，不僅獲得識(shí)別、鑒別原料與合理選擇

本教材較為全面地論述了中華茶文化的概念內(nèi)涵、發(fā)展歷史、思想藝術(shù)、禮儀習(xí)俗、國(guó)際交流等方面的內(nèi)容，有專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的系統(tǒng)呈現(xiàn)，有茶藝實(shí)踐方法和路徑的具體傳授，更有茶文化核心思想和理念的總結(jié)和概括。 參編者系國(guó)內(nèi)有影響力的茶文化學(xué)者和推廣者，旨在合力打造一本面向全國(guó)大學(xué)生的，既有理論性和學(xué)術(shù)性，又有實(shí)務(wù)性和實(shí)踐性的中華茶文化