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當(dāng)前分類數(shù)量:17239  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 坦白說,面包的誕生是個(gè)意外
    • 坦白說,面包的誕生是個(gè)意外
    • 吳銘裕著/2025-1-1/ 福建科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥26
    • 本書圍繞著“發(fā)明是為了解決生活中的不便”的主題展開自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)問題的探討。全書內(nèi)容主要分為四個(gè)部分,詳細(xì)介紹了面包以及與面包相關(guān)的物品是如何發(fā)明的。按照從古代到現(xiàn)代的順序,先通過引入人類早期的飲食習(xí)慣,普及小麥、大麥與黑麥等農(nóng)作物知識(shí),第二部分圍繞“面包的誕生是個(gè)意外”的話題,延伸出發(fā)酵作用和常規(guī)化學(xué)反應(yīng)等概念。

    • ISBN:9787533572334
  • AIGC生成式人工智能服裝設(shè)計(jì)
    • AIGC生成式人工智能服裝設(shè)計(jì)
    • 賈璽增主編/2025-1-1/ 東華大學(xué)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書圍繞人工智能在服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的最新應(yīng)用和技術(shù)突破展開,詳細(xì)探討AIGC技術(shù)如何改變和重塑服裝設(shè)計(jì)的方法與流程。本書深入探討了AIGC技術(shù)在服裝設(shè)計(jì)中的具體應(yīng)用,包括其如何幫助設(shè)計(jì)師快速生成創(chuàng)意、預(yù)測(cè)時(shí)尚趨勢(shì)、進(jìn)行面料和圖案設(shè)計(jì)。隨著生成式AI技術(shù)的不斷突破,AIGC已成為服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的重要工具,為傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方法帶來了顛

    • ISBN:9787566924797
  • 數(shù)字化女裝設(shè)計(jì)
    • 數(shù)字化女裝設(shè)計(jì)
    • 賀小紅,黃思云,程靜主編/2025-1-1/ 東華大學(xué)出版社/定價(jià):¥69
    • 教材結(jié)合富怡服裝CAD軟件和Style3D軟件,根據(jù)服裝效果圖和款式圖的展現(xiàn),實(shí)現(xiàn)服裝從2D樣板制作到3D效果展示的全過程。共分為九個(gè)模塊:第一個(gè)模塊簡單介紹兩個(gè)軟件的工具及使用方法,第二個(gè)模塊分步驟講解T恤、短褲的CAD制版過程和3D虛擬展示的方法,第三個(gè)模塊分步驟講解衛(wèi)衣、短裙的CAD制版過程和3D虛擬展示的方法,

    • ISBN:9787566924506
  • 服裝制版與推版
    • 服裝制版與推版
    • 王秀芝等編著/2025-1-1/ 東華大學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 服裝制版與推版是集服裝設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)、成衣、材料于一體,以服裝工業(yè)樣版、工業(yè)推版、工業(yè)樣版制作為主要內(nèi)容的一門綜合實(shí)用性課程。該書主要分為三部分:第一部分介紹了服裝制版與推版的基礎(chǔ)知識(shí)、國家服裝標(biāo)準(zhǔn)及工業(yè)板樣規(guī)格設(shè)計(jì)、服裝工業(yè)推版原理與技術(shù);第二部分以項(xiàng)目專題形式介紹了裙裝、褲裝、襯衫、夾克、西裝、風(fēng)衣、旗袍等款式的工業(yè)制

    • ISBN:9787566924384
  • 食品快速檢測(cè)技術(shù)
    • 食品快速檢測(cè)技術(shù)
    • 林美金,文震,董麗梅主編/2025-1-1/ 北京理工大學(xué)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書是食品安全監(jiān)管和質(zhì)量管理的重要一環(huán),隨著食品工藝的不斷發(fā)展和食品領(lǐng)域的技術(shù)進(jìn)步,食品快速檢測(cè)技術(shù)也不斷創(chuàng)新,本書緊密結(jié)合食品行業(yè)和食品安全快速檢測(cè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀,在教材編寫過程中,力求體現(xiàn)以就業(yè)為主導(dǎo),以職業(yè)技能培養(yǎng)為核心的宗旨,在結(jié)構(gòu)上,力求體現(xiàn)“以工作過程為導(dǎo)向,以職業(yè)技能為核心,突出職業(yè)能力培養(yǎng)”的特色。本書可

    • ISBN:9787576346343
  • “好”玩具設(shè)計(jì)
    • “好”玩具設(shè)計(jì)
    • 張躍/2025-1-1/ 山東美術(shù)出版社/定價(jià):¥98
    • 本書面向高等學(xué)校,產(chǎn)品設(shè)計(jì)、玩具設(shè)計(jì)專業(yè)的本科生、碩士研究生,以及社會(huì)中相關(guān)專業(yè)的設(shè)計(jì)人員。通過對(duì)本書的閱讀和學(xué)習(xí),可以掌握塑膠玩具設(shè)計(jì)思維和方法,了解其制造流程、材料應(yīng)用特點(diǎn)等專業(yè)知識(shí)。希望給設(shè)計(jì)愛好者、青少年、高等教育階段的學(xué)生們,提供一本令他們主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)樂趣,了解玩具設(shè)計(jì)開發(fā)基礎(chǔ)的書。國內(nèi)談玩具設(shè)計(jì)相關(guān)內(nèi)容的書籍

    • ISBN:9787574701878
  • 食·裳  舌尖上與衣袂間的《尚食》
    • 食·裳 舌尖上與衣袂間的《尚食》
    • 歡娛影視/2025-1-1/ 江蘇鳳凰文藝出版社/定價(jià):¥228
    • 《食·裳:舌尖上與衣袂間的《尚食》》是一本以電視劇《尚食》為藍(lán)本,解析明代美食與服飾文化的圖書。全書以劇中呈現(xiàn)的飲饌之道與宮廷服飾為核心,通過細(xì)致的圖文結(jié)合,將明代的精致生活美學(xué)娓娓道來,帶領(lǐng)讀者走進(jìn)那個(gè)詩意盎然、煙火交織的時(shí)代。 在“食”之部分,本書深入挖掘劇中千余道佳肴背后的文化內(nèi)涵,從食材的選取到烹飪技法,從歷

    • ISBN:9787559482426
  • 啟微·開瓶過去:探尋葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程
    • 啟微·開瓶過去:探尋葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程
    • 帕特里克·E.,麥戈文 著/2025-1-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥89
    • 本書基于最新的考古學(xué)和科學(xué)發(fā)現(xiàn),闡述了中國和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱飲料等是如何被創(chuàng)造出來和傳播的,探究酒類飲料在醫(yī)學(xué)、宗教象征、藝術(shù)靈感及社會(huì)關(guān)系等方面乃至人類自身發(fā)展過程中的作用,進(jìn)而尋找其與人類文化關(guān)聯(lián)的線索。

    • ISBN:9787522837925
  • 宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)
    • 宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)
    • 王文燕,蓋陸祎,楊秀龍主編/2025-1-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 教材,本選題是全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)“基于烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的中高職課程體系與教材開發(fā)研究”項(xiàng)目拓展成果系列教材、職業(yè)院!笆奈濉币(guī)劃餐飲類專業(yè)新形態(tài)一體化系列教材之一。本教材是職業(yè)教育省級(jí)在線精品課程配套教材。 本教材分為宴會(huì)入門、宴會(huì)需求分析、宴會(huì)場(chǎng)景設(shè)計(jì)、宴會(huì)出品設(shè)計(jì)、宴會(huì)臺(tái)面設(shè)計(jì)、宴會(huì)服務(wù)設(shè)計(jì)、宴

    • ISBN:9787577215280
  • 宴會(huì)設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
    • 宴會(huì)設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
    • 邢寧寧,汪京強(qiáng)主編/2025-1-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥49.9
    • 本教材是酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)核心課程配套的一本設(shè)計(jì)與運(yùn)營相結(jié)合的新型教材,內(nèi)容涵蓋需求調(diào)查、宴會(huì)各元素的設(shè)計(jì)、宴會(huì)數(shù)字化運(yùn)營與管理等多個(gè)方面,其特點(diǎn)在于融入市場(chǎng)營銷基礎(chǔ)理論、智能化技術(shù)軟件、數(shù)字化運(yùn)營方法,并與行業(yè)實(shí)際需求緊密結(jié)合。本教材滿足72課時(shí)及以上的教學(xué)計(jì)劃,遵循以學(xué)生為中心的教學(xué)理念來設(shè)計(jì)編寫。項(xiàng)目一“消

    • ISBN:9787577214832