本教材本著簡明實用的原則，選編了18個具有代表性的生物化學實驗。實驗項目設置了啟發(fā)式問題，培養(yǎng)學生動手與動腦、理論與實踐相結合來分析和解決問題的能力。書后附有實驗室常用儀器使用指南、常用生物化學數(shù)據(jù)表及實驗報告撰寫指南等。

本書首先介紹了生物化學實驗室安全常識和動物生物化學實驗樣品的前處理方法，其次詳述了5種生物化學實驗常用技術，包括離心技術、分光光度技術、電泳技術、層析技術及生物大分子制備技術，并精選24個相關技術實驗，內(nèi)容涵蓋了蛋白質、核酸、糖類、脂類、維生素等生物分子，既有經(jīng)典實驗，也有綜合設計實驗，以便讀者根據(jù)實際需求做出選擇。

《生物化學》共十五章，包括生物大分子結構與功能、物質與能量的代謝、遺傳信息的傳遞及表達。本書以生物化學和分子生物學的基本理論、基本知識和基本技術為重點，結合最新進展，力求充分反映當代生物化學領域的研究與發(fā)展狀況，并針對生物類和相關學科的特點，增加了拓展內(nèi)容。拓展內(nèi)容包括：重要科學人物、重大科學事件、重要機理的解析、相關

《生物化學》（第4版）在強調生物化學的“基本理論、基本知識和基本技能”的基礎上，繼承上一版的基本框架、基本風格和主要內(nèi)容。全書仍保持4篇23章。第一篇闡述生物分子的結構與功能,第二篇介紹物質的代謝與調節(jié),第三篇討論遺傳信息的傳遞、表達及其調控,第四篇集中介紹細胞信號轉導等內(nèi)容。本版教材在每篇中均引進了相關的新進展，在章

《生物化學實驗指導（第2版）/普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》主要介紹了適合高等院校農(nóng)科和理工科專業(yè)學習的基礎生物化學實驗。《生物化學實驗指導（第2版）/普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》共5章，首章介紹實驗室安全知識，第二章到第五章是39個實驗內(nèi)容，按照配套教材《生物化學》的知識體系選編完成，包括基礎性實驗、綜合性實驗

《生物化學》共十二章，從內(nèi)容上可分為三部分。第一～五章為靜態(tài)生物化學，介紹糖類、脂類、蛋白質、核酸及酶的結構、性質和功能；第六～十章為動態(tài)生物化學，介紹有機物在生物體內(nèi)的變化過程及其規(guī)律，包括生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、蛋白質的降解及氨基酸代謝、核酸的降解及核苷酸代謝；第十一章和第十二章為遺傳信息的傳遞與表達，介紹核

讀者對象：大眾 斷糖生酮并非一種簡單的減肥方法，而是一種健康的生活方式，其不僅可以改變飲食習慣，也可以改造你的心智。本書作者白澤卓二教授通過同卵雙胞胎實驗數(shù)據(jù)的對比，并結合對墨西哥山區(qū)塔拉烏瑪拉族人的研究分析結果，對生酮體質進行了深入研究，最終發(fā)現(xiàn)攝入過量的糖類物質會導致身體進入亞健康狀態(tài)。作者提倡低糖、少麩質的飲食方

本書共分五篇，分別是生物大分子的結構與功能、物質代謝及其調節(jié)、遺傳信息的傳遞、常用分子生物學技術，以及專題篇，合計二十三章，針對生物信息學技術在生物化學中的廣泛應用，在數(shù)字課程專題篇中補充拓展第二十二章“生物信息學基礎”。本書基礎扎實，內(nèi)容先進，條理清晰，易學易教。全書紙質教材內(nèi)容與數(shù)字化資源一體化設計，數(shù)字課程涵蓋臨

《生物化學隨堂筆記與習題/全國高等中醫(yī)藥院校教材配套輔導用書》以近期新版全國高等中醫(yī)藥院校教材為藍本進行編寫，章節(jié)編排參考教材。每<括兩大版塊：一是“考前劃重點”，按照章節(jié)權重和教學大綱要求，采用圖表和提綱的開展現(xiàn)知識脈絡，歸納梳理學習要點。二是“考前必刷題”，選擇期末考試常規(guī)題型，覆蓋高

《生物化學/全國高等醫(yī)藥院校藥學類專業(yè)第五輪規(guī)劃教材》是“全國高等醫(yī)藥院校藥學類專業(yè)第五輪規(guī)劃教材”之一，主要介紹了氨基酸與多肽、蛋白質、糖類、脂質、酶、核酸等生物大分子的結構與功能，糖類、脂質、氨基酸與核苷酸的分解代謝及氧化磷酸化與光合作用，糖類、脂質、氨基酸、核苷酸及相關物質、維生素與激素的生物合成及物質代謝與代謝