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當(dāng)前分類數(shù)量:7121  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 遇見一只鍋,鑄鐵鍋美食密語(68道美味鑄鐵鍋料理,滿足你的口腹之欲,不一樣的美食體驗(yàn)。
  • 餐飲設(shè)備與器具概論:第二版(高等職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材)
    • 餐飲設(shè)備與器具概論:第二版(高等職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材)
    • 蔡毓峰/2019-5-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥56
    • 這是一本以餐廳各項(xiàng)設(shè)備器皿為主題的教科書,作者以淺顯易懂以及圖文并茂的方式,對餐飲設(shè)備與餐具器皿的規(guī)格、用途、保養(yǎng)方式、器皿材質(zhì)的特色等進(jìn)行說明。同時(shí),本書對廚房與吧臺的各類設(shè)備作了較多篇幅的說明,以期為讀者提供全面的餐飲設(shè)備器具規(guī)劃。

    • ISBN:9787518423781
  • 坐月子喝對湯
    • 坐月子喝對湯
    • 潘昕/2019-5-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥48
    • 《坐月子喝對湯》一份貼心、有計(jì)劃、有針對性的湯養(yǎng)月子計(jì)劃,根據(jù)新媽媽身體恢復(fù)情況,選擇恰當(dāng)?shù)臏。把湯喝得恰到好處,讓身體既吸收到了營養(yǎng),又不會發(fā)胖。同時(shí),對月子里經(jīng)常發(fā)生的月子病也給出了針對性調(diào)理方案,讓特殊媽媽照樣能安心接受美味湯品的滋養(yǎng),遠(yuǎn)離月子病。

    • ISBN:9787518423750
  • 化妝基礎(chǔ)進(jìn)階教程(全國高等院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
    • 化妝基礎(chǔ)進(jìn)階教程(全國高等院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
    • 朱霖/2019-5-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書內(nèi)容分為基礎(chǔ)和進(jìn)階兩大部分:基礎(chǔ)部分詳盡地介紹了化妝的基礎(chǔ)知識和基本技法,重點(diǎn)講述了日妝、裸妝、晚宴妝和煙熏妝的化妝技法等基礎(chǔ)內(nèi)容。學(xué)習(xí)者通過本階段的學(xué)習(xí)能夠勝任基本的化妝需要,并為更深入的專業(yè)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。 進(jìn)階部分是化妝技術(shù)的深入學(xué)習(xí)階段,全面深入地講述化妝的理念和化妝師專業(yè)能力以及職業(yè)素養(yǎng)的問題;深入闡述臉

    • ISBN:9787518423545
  • 劉彥斌的理財(cái)之道:系統(tǒng)講解大眾理財(cái)知識
    • 劉彥斌的理財(cái)之道:系統(tǒng)講解大眾理財(cái)知識
    • 劉彥斌/2019-5-1/ 中信出版社/定價(jià):¥48
    • 每個(gè)人的生活都離不開金錢。所謂管錢,就是理財(cái)。理財(cái)是一種生活技能,掌握好理財(cái)?shù)募寄,對于提高生活質(zhì)量大有幫助。青年時(shí)期是一個(gè)人一生中*重要和*美好的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期的年輕人要實(shí)現(xiàn)人生中一系列的重大生活目標(biāo):結(jié)婚、生子、買房和買車,而實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),就需要你做好財(cái)務(wù)安排,因?yàn)檫@關(guān)乎你和家人的生活幸!,F(xiàn)在的年輕人普遍缺乏理財(cái)

    • ISBN:9787521700749
  • 牙祭歲月:追尋美食里的歷史意蘊(yùn)
    • 牙祭歲月:追尋美食里的歷史意蘊(yùn)
    • 王道/2019-5-1/ 大象出版社/定價(jià):¥46
    • 本書作者立足歷史,以飲食為寫作緣起,書寫了抗戰(zhàn)時(shí)期的部分文化名人在杯盤碗盞觥籌交錯(cuò)之中的部分歷史截面和所蘊(yùn)含的文化意蘊(yùn)。作者通過發(fā)掘民間風(fēng)味菜系中所含有的風(fēng)土人情和飲食文化,譬如菜肴的制作方法、色香味形、食材來源、保健功效、人文典故等,向讀者再現(xiàn)多維度的歷史形態(tài)。歷史也好,文化也罷,對中國人來說,應(yīng)該是鮮活的,是融入生

    • ISBN:9787571101688
  • 跟我學(xué)茶藝
    • 跟我學(xué)茶藝
    • 陳玉,龔周 著/2019-5-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià):¥59
    • 《跟我學(xué)茶藝》通過對中國的茶文化、茶學(xué)基礎(chǔ)、茶技茶藝、茶具茶事等學(xué)習(xí),使學(xué)習(xí)者掌握初級茶藝師應(yīng)該具備的茶藝知識:通過對綠茶茶藝、紅茶茶藝、烏龍茶茶藝等學(xué)習(xí),使學(xué)習(xí)者掌握中級茶藝師應(yīng)掌握的茶藝知識和服務(wù)技能;通過茶文化和相關(guān)技能的培養(yǎng)、教育和訓(xùn)練,綜合提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。此外在以茶會友,以茶傳情的氛圍中,啟發(fā)廣

    • ISBN:9787313160805
  • 中華文化公開課—飲食文化十三講
    • 中華文化公開課—飲食文化十三講
    • 李世化/2019-5-1/ 當(dāng)代世界出版社/定價(jià):¥39.8
    • 飲食文化是人類社會文化發(fā)展過程中,人類關(guān)于食物需求、生產(chǎn)和消費(fèi)等方面的文化現(xiàn)象,既包括人與自然的關(guān)系,也包括食物與分類社會的關(guān)系。從古到今,飲食文化就被文人騷客寫進(jìn)書中,被百姓津津樂道。

    • ISBN:9787509013656
  • 調(diào)酒技藝(第2版)
    • 調(diào)酒技藝(第2版)
    • 龔?fù)?/span>/2019-5-1/ 清華大學(xué)出版社/定價(jià):¥59
    • 越來越多的調(diào)酒愛好者、工作者,涉獵于調(diào)酒書之中以拓展知識、豐富內(nèi)涵,針對這樣的需求,在積累了多位老師和專家的多年教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上《調(diào)酒技藝(第2版)》應(yīng)運(yùn)而生!墩{(diào)酒技藝(第2版)》著眼于實(shí)際應(yīng)用,內(nèi)容設(shè)計(jì)新穎,在知識點(diǎn)的銜接上既巧妙又靈活,力求給讀者耳目一新的感覺!墩{(diào)酒技藝(第2版)》涵蓋了我眼中的酒吧、如何

    • ISBN:9787302524694
  • 家居保潔
    • 家居保潔
    • 白寶榮主編/2019-5-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥65
    • 以家居保潔服務(wù)實(shí)踐中常見知識為主要內(nèi)容,分別從家居保潔的認(rèn)知、居家保潔的分類介紹、室內(nèi)凈化、美化及寵物飼養(yǎng)幾個(gè)方面進(jìn)行闡述,突出實(shí)用性和針對性。全書共六章二十九節(jié),建議學(xué)時(shí)數(shù)八十學(xué)時(shí),其中理論講授二十四學(xué)時(shí),實(shí)操五十六學(xué)時(shí)。主要包括:家居保潔概述,居室保潔,衣物清洗與居家收納,家用電器的使用與清潔,居室花卉的養(yǎng)護(hù),常見

    • ISBN:9787030609076