茶席藝術(shù)是因茶而生的。茶,是一種能夠慰藉人類心靈的逸品。茶文化的審美品格是至高的。茶,是一種可供無限審美的載體。而這種美,要通過茶文化藝術(shù)得以呈現(xiàn)。茶席藝術(shù)正是茶文化重要的表現(xiàn)形式!恫柘囆g(shù)》首次把茶席提升為獨(dú)立藝術(shù),創(chuàng)新提出“第八類藝術(shù)”概念,也是作者潘城十年教學(xué)、研究、創(chuàng)作成果的集中呈現(xiàn)。書中上百幅茶席精美圖片,
本書是《京華通覽》的一個(gè)分冊(cè)。記述了北京飲食的起源、發(fā)展、變革等。北京飲食業(yè),按經(jīng)營(yíng)類型劃分,有中餐館、西餐館、酒館、茶館等。中餐館又分漢民館、清真館,二者都有飯莊、飯館、飯鋪和飯攤。菜肴的風(fēng)味有宮廷菜、官府菜、北京菜、外地菜和西餐。該書從多方面、多角度透過飲食文化、飲食現(xiàn)象,把對(duì)北京文化的研究觸角引向邊緣和縱深,對(duì)北
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叢書立足現(xiàn)實(shí),為令人困惑的生活挑戰(zhàn)提供了解決辦法,內(nèi)容涉及飲食、出行、家居、美容、健康等,從便于讀者學(xué)習(xí)操作的目的出發(fā),介紹了生活必備技巧和方法,以圖文形式直觀呈現(xiàn),是名副其實(shí)的家庭好幫手、生活萬事通。
《女人養(yǎng)顏大講堂(雙色圖文版)》講述了養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣、精神、氣血、通經(jīng)活絡(luò)的具體方法和養(yǎng)顏意義,養(yǎng)護(hù)腹部和五臟六腑的美容作用,全身十二經(jīng)脈對(duì)美容的影響,護(hù)理皮膚,減輕皺紋,保持身材的具體操作,四季護(hù)膚,早晚養(yǎng)顏,不同時(shí)期美容的注意事項(xiàng)等。
《生活竅門大講堂(雙色圖文版)》具備體例簡(jiǎn)明、信息豐富、輕松閱讀、手頭必備、設(shè)計(jì)美觀的鮮明特點(diǎn),真正做到了一冊(cè)在手,生活竅門全知道。從烹調(diào)、居家、美容,到治病、急救、消費(fèi),《生活竅門大講堂(雙色圖文版)》共介紹了5000多個(gè)實(shí)用竅門,統(tǒng)攬生活中的方方面面,全方位、多角度地幫助我們解決生活中的煩惱,受之獲益終生。為便于查
隨著社會(huì)的發(fā)展,餐飲行業(yè)的隊(duì)伍在迅速壯大,社會(huì)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,數(shù)以千萬的餐飲企業(yè)需要越來越多的技術(shù)人才,烹飪專業(yè)的人才需求已出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,因此,烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)的市場(chǎng)越來越大,而中職層次烹飪專業(yè)人才的培養(yǎng)在從事餐飲行業(yè)的人員中,占到整個(gè)人員的一半以上。因此,結(jié)合餐飲行業(yè)的特點(diǎn)及烹飪?nèi)瞬诺男枨笮枰,根?jù)國(guó)家對(duì)中職教
Sarah是一位全職太太及美食家,在異國(guó)他鄉(xiāng)的日子,她努力復(fù)制家鄉(xiāng)美食,努力將西式餐點(diǎn)做的符合中國(guó)人的胃口,努 力用低油低糖做出健康美味的甜點(diǎn)。漸漸地,她把復(fù)制變成了改進(jìn),改變變?yōu)榱藙?chuàng)新,中西主食、菜肴、花式面包、點(diǎn) 心、蛋糕、甜品、冰品、醬料……一道道Sarah私房菜就這樣慢慢累積
《新手學(xué)茶道與茶藝/美好生活典藏書系》從茶的起源和發(fā)展入手,講到茶葉的鑒賞以及沖泡和選擇器具,可以讓讀者更深入地了解茶道和茶藝,更好地品茶。 《新手學(xué)茶道與茶藝/美好生活典藏書系》是一本既方便、實(shí)用,又詳實(shí)中國(guó)茶道與茶藝工具書,全面涵蓋了中國(guó)茶的七大門類——綠茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶,
烤箱不僅僅服務(wù)于烘焙,還能用于烤各種肉類、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小吃開胃前菜,大至燉湯宴客主菜,都能用烤箱制作完成,零油煙享受美滋味。 《經(jīng)典烤箱菜》根據(jù)各烤箱美食主材料進(jìn)行章節(jié)劃分,無論是一人的快手餐,還是兩人的浪漫晚餐;準(zhǔn)備宴客佳肴,還是解饞小吃;需要開胃菜、主菜,還是餅干甜點(diǎn),讀者都能找到