這是一本美食類的文藝書(shū)。作者以一個(gè)定居上海的武漢人的視角來(lái)觀察美食,圖文并茂,對(duì)每道菜、每種食材都融入了自己的記憶,不僅有其童年與學(xué)生時(shí)代的回憶,更將一些歷史名人融入菜譜的典故中,娓娓道來(lái),文化氣息濃厚,且見(jiàn)解獨(dú)到,在每篇文章末尾貼心地準(zhǔn)備了做菜的實(shí)用技巧與小貼士,隨書(shū)還附贈(zèng)可當(dāng)收藏的私房菜卡片,更適合80、90后讀者
想擁有窈窕曲線,一定要節(jié)食嗎?美體塑形和饕餮美食是天敵嗎?……這些問(wèn)題的答案都是否定的!很多人認(rèn)為,吃的多,脂肪攝入量就多,體重自然會(huì)增加。其實(shí),并非如此。蔬菜就可以即解饞、飽腹又塑身防肥胖,多吃點(diǎn)也無(wú)妨。而且,只要選對(duì)食材和烹飪方法,蔬菜也能成為秀色可餐的饕餮美味。本書(shū)精選了蔬菜佳肴,讓讀
《0~12個(gè)月寶寶照護(hù)全Hold住》從家長(zhǎng)的需求面談起,介紹了0~12個(gè)月寶寶可能面臨的各種疾病照顧、生長(zhǎng)發(fā)展、常見(jiàn)困擾與疑問(wèn)、喂養(yǎng)注意要點(diǎn)、健康護(hù)理養(yǎng)護(hù)知識(shí),是年輕家長(zhǎng)育兒的參考書(shū)。
母乳固然是嬰兒理想的食品,但從寶寶滿6個(gè)月開(kāi)始,母乳或嬰兒配方奶已經(jīng)無(wú)法滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求,這就需要添加輔食。本書(shū)按照適齡添加的的科學(xué)喂養(yǎng)原則,為6個(gè)月至4歲的嬰幼兒制定每周輔食添加方案,根據(jù)寶寶不同階段的發(fā)育特點(diǎn),提供每周的食材搭配計(jì)劃和喂養(yǎng)方案,讓寶寶的餐桌每天都有不同的變化。全書(shū)收錄了百余道美味健康的輔食,方便新
四川雅安早在漢代就是重要的茶葉產(chǎn)地,從唐代以來(lái)開(kāi)始制作邊茶,*朝廷與吐蕃進(jìn)行茶馬交易,由此形成的川藏茶馬古道,一直延續(xù)到20世紀(jì)50年代。本書(shū)上編介紹川茶的前世今生、制作工藝、川藏茶緣、古代茶政,下編根據(jù)作者親身考察、采訪經(jīng)歷,探討川藏茶馬古道的形成歷史、道路遺跡、風(fēng)土人情、背茶工的苦難等內(nèi)容,配上作者精心搜集的大量圖
寶寶從出生一直到1周歲,處于生長(zhǎng)發(fā)育高峰期。在這一階段,寶寶需要有足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)支持身體各器官的生長(zhǎng)發(fā)育。所以這一時(shí)期添加輔食就格外重要!对鰪(qiáng)版嬰兒全程輔食添加方案》不僅介紹了為寶寶添加輔食的目的、原則等內(nèi)容,還針對(duì)寶寶生長(zhǎng)不同階段媽媽可能會(huì)遇到的問(wèn)題進(jìn)行解答,讓媽媽遇到新問(wèn)題也不會(huì)手足無(wú)措。此外,每日營(yíng)養(yǎng)推薦讓媽媽輕
超人氣天后小S和表姐芭娜娜首度合作,為你分享私藏的撫慰人心的料理指南。本書(shū)收錄的小S和芭娜娜*喜歡和*心得的90道美食,全都源自表姐芭娜娜的日常廚藝。芭娜娜是位熱愛(ài)生活、熱愛(ài)家人和朋友的知性女人,她做的菜深得家人和朋友們的喜歡,小S便是其中*狂熱的推崇者,并因此與美食結(jié)下了深厚緣分。 全書(shū)分為五篇:主食篇,肉類篇,海鮮
《養(yǎng)器:致用一生的日本廚具護(hù)養(yǎng)術(shù)》是一冊(cè)生活良品護(hù)理指南,也是一本日本精致生活指南。 日本專業(yè)選品人日野明子造訪了9名手藝人、24家器物工坊,以原木、金屬、陶土為序,嚴(yán)選24種優(yōu)質(zhì)廚房器物,深入解讀器物的使用和護(hù)養(yǎng),分享手藝人對(duì)器物的獨(dú)到見(jiàn)解。 不同素材的器物有著迥異的氣質(zhì),護(hù)養(yǎng)的需求也因此有差異。對(duì)待用心選擇的美好廚
《經(jīng)典普洱:名詞釋義》是*本記載著近代數(shù)百個(gè)普洱茶歷史、文化與商品名詞解釋之書(shū),包含作者所創(chuàng)建的專有名辭,探討浩瀚的普洱茶世界,引領(lǐng)讀者進(jìn)入普洱茶正確知識(shí)中。自古以來(lái),只要是中國(guó)人,對(duì)品茶文化一定不陌生,但從沒(méi)有一本專門針對(duì)普洱茶所撰寫(xiě)的名詞專書(shū)。有鑒于此,作者以二十多年接觸普洱茶的經(jīng)驗(yàn),于2005~2006年開(kāi)始撰寫(xiě)
本書(shū)是美食博主小魚(yú)媽的私家親子互動(dòng)料理食譜。其中的菜品設(shè)計(jì)趣味十足,非常適合父母與孩子一起完成。這些食譜簡(jiǎn)單,可操作性強(qiáng),而且有針對(duì)過(guò)敏兒的特殊飲食設(shè)計(jì)。即使是沒(méi)有烹飪經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)和孩子也能輕松掌握。