長久以來,人們對于脂肪的認識比較混亂,存在很大的誤區(qū),特別是動物脂肪一直處于被妖魔化的邊緣。然而近年來的科學研究顯示,保持脂肪攝入平衡是維持人體健康的重要基礎。 我們的飲食中應該包含哪些類型的脂肪?又有哪些類型的脂肪應該避免食用?如何選擇健康脂肪的來源?怎樣保持各種健康脂肪攝入量的平衡?對于這些問題,現在的膳食建議常常
化學性食物中毒是食源性疾病的重要關注內容。預防和控制化學性食物中毒是我國面臨的重要公共衛(wèi)生問題。國家食品安全風險評估中心根據我國化學性食物中毒致病因子檢測的需要,組織長期從事食物中毒檢測的技術人員編寫了本書。本書介紹了化學性食物中毒樣品的前處理方法、檢測技術進展及殺鼠劑、農藥、鎮(zhèn)靜藥物、植物性毒素、海洋生物毒素、重金屬
本書分為上、下兩篇:上篇共九個章節(jié),包括生物武器的介紹及發(fā)展史、生物襲擊的偵查、污染區(qū)和疫區(qū)的劃定與處置、采樣和檢驗、消毒殺蟲滅鼠、防護方式與措施、生物襲擊時的人員處置、生物襲擊時的衛(wèi)勤保障等,主要介紹面對生物襲擊時開展醫(yī)學防護的基本程序和方法;下篇主要介紹重大傳染病中常見的病原體的病原學特點、臨床診治特點、流行病學特
本書為《突發(fā)應急事件公眾心理應對指南系列叢書》之一,由中華醫(yī)學會科學普及部、中華醫(yī)學會行為醫(yī)學分會、中華醫(yī)學會精神醫(yī)學分會和中國醫(yī)師協會精神科醫(yī)師分會組織多個精神衛(wèi)生機構的成癮醫(yī)學專家編寫而成,內容包括突發(fā)應急事件期間網絡成癮的識別及應對、酒精濫用與成癮的識別及應對、煙草成癮的識別及應對、鎮(zhèn)靜催眠藥物濫用與成癮的識別及
健康管理師(國家職業(yè)資格三級)真題卷與模擬卷全解(健康管理師國家職業(yè)資格考試通關寶典)
本書通過分析歷年健康管理師國家職業(yè)資格三級考試的題型及出題思路。精選1000道試題。共有5套模擬試卷,每套模擬試卷包括理論知識、專業(yè)技能2個方面,每道試題均備有必要的參考答案及概要的解析。
本書全景式梳理了中國人民抗擊瘟疫的歷史,對中國歷史上每一個時代的主要瘟疫流行情況進行了介紹,結合每個時代的瘟疫特點,有針對性地對中醫(yī)抗疫經驗與亮點作了總結與展示,這些中醫(yī)學治疫思想和成就,是每一位中醫(yī)工作者都應當了解和學習的。中國歷史上涌現出的一代代政府、民眾、醫(yī)者與疫情戰(zhàn)斗之事例,展示了中華民族和中醫(yī)的抗疫精神,可幫
工作壓力大、飲食不規(guī)律、熬夜、飲酒已經成為當下都市年輕職場女性的日常,這樣的生活方式讓失眠、便秘、胃痛等成為伴隨她們的難言之隱,同樣瘦身、美白、抗氧化等也是年輕女生關注的熱點話題,能否通過生活習慣和飲食來解決這些問題呢?本書通過照片、手繪的方式,讓女性在趣味中認識自己的身體,提倡女性順應人體生物規(guī)律去安排生活和作息,并
主要包括三部分內容:理論篇、實踐篇、發(fā)展篇。理論篇介紹國內外的醫(yī)院管理制度和中國醫(yī)院藥學管理模式變革及現狀、中國總藥師制度產生的背景,闡述總藥師制度的基本內涵與職能。實踐篇以案例的形式介紹目前總藥師制度在北京市、寶雞市、青島市、深圳羅湖、北京市醫(yī)管局、廣東、湖北、新疆等地的實施情況,介紹具體做法及運行效果。發(fā)展篇提出問
本書是“2021國家護士執(zhí)業(yè)資格考試應試寶典”套書中的一本,本書的編寫與**護士執(zhí)業(yè)資格考試大綱無縫對接。通過“愛一課”App和“中科護考”公眾號提供視頻講解和線上試題自測等內容豐富、形式多樣的在線護考輔導資源。全書共21章,章節(jié)編排遵循從易到難、從簡單到復雜的順序,有利于考生循序漸進復習。內容精練,編排新穎,增加了相