21世紀以來,基于國家對高等職業(yè)教育的重視,面向旅游高等職業(yè)教育出版的旅游經(jīng)濟學教材似雨后春筍般地涌現(xiàn)。這些教材在如何體現(xiàn)高等職業(yè)教育的特色、如何適合高職高專學生的認知規(guī)律問題上做了許多有益的嘗試,無論在教材體例、教材內容還是在編寫風格上都有了較大的改進!堵糜谓(jīng)濟學/十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》在總結前人經(jīng)驗的基礎上
《旅游策劃實務/十三五江蘇省高等學校重點教材》以策劃及旅游的基本原理為核心,以旅游核心業(yè)態(tài)為主要素材,以實際操作和運用能力培養(yǎng)為目標,從策劃的分類及發(fā)展開始,對旅游策劃進行了論述,詳細介紹了旅游策劃所需要的理論知識和常用技巧。全書具體分為16個模塊,以實用為原則,接近行業(yè)為宗旨,對旅游業(yè)態(tài)中的旅行社、景區(qū)、飯店、旅游商
本書以國際貨運代理理論與實務為基礎,以國際貨運代理企業(yè)的實際工作流程為順序,系統(tǒng)介紹了國際貨運代理行業(yè)的基礎知識、銷售與報價、托運訂艙及排載、單證填制、報關與報檢、客戶服務、國際多式聯(lián)運及保稅物流、風險控制及事故處理等內容,涵蓋了國際貨運代理企業(yè)的核心崗位,如銷售崗位、操作崗位、單證崗位、報關崗位、客服崗位及綜合崗位等
本書分為基礎篇、應用篇和相關知識篇。每章前面有學習導引、學習重點,中間有大量的案例引導、知識拓展、知識關聯(lián)、專家剖析和警語等,后面有思考題與案例分析。本書從禮儀的基礎理論,到具體禮儀的應用,再到相關禮儀知識,涉及了旅游接待服務的各個環(huán)節(jié),體現(xiàn)了理論的系統(tǒng)性和綜合性,特別注重禮儀實踐能力的培養(yǎng)。
本書是全國高等院校旅游管理類職業(yè)教育十三五規(guī)劃教材之一,共分10章。以導游服務工作所涉及的語言運用為中心,先對導游與導游語言進行了概說,然后對導游講解語音,導游講解表達,導游態(tài)勢語言,導游接送站、住宿、餐飲語言,沿途講解,自然景觀導游講解,人文景觀導游講解,導游營銷語言運用技巧,金牌導游語言運用等方面進行了講解。
全書分規(guī)劃設計基礎、項目實施和知識能力拓展3大模塊,包括5個基礎、4個項目和4個拓展。全面介紹了觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計工作所需要的基礎知識、不同類型觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計的方法與技巧及從業(yè)者應拓展的知識和能力,實現(xiàn)了技術與藝術、抽象與具體的有機結合。項目實施模塊必修,規(guī)劃設計基礎模塊和知識能力拓展模塊可以根據(jù)生源情況選修,
《點擊職業(yè)英語職業(yè)英語模塊空乘英語》是行業(yè)英語類教材的空乘英語篇,內容涵蓋空乘職業(yè)中語言運用的知識和行業(yè)本身的常識性介紹,已聽說為主,讀寫為輔,并在最后設置一個項目作業(yè)模塊,引導學生進行實訓。教材注重語言的輸入及輸出技巧。符合學生的學習規(guī)律。
《青海湖自然保護區(qū)旅游生態(tài)足跡測度與動態(tài)變化研究》以青海湖自然保護區(qū)為研究對象,提出并闡述了旅游生態(tài)足跡測度的理論基礎,在此基礎上結合中國實際情況,對旅游生態(tài)足跡模型及應用技術指標進行了修正,同時利用修正模型對青海湖自然保護區(qū)2000-2015年旅游生態(tài)足跡計算與分析,評價了青海湖自然保護區(qū)旅游經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展能力,對
本書從理論和實踐兩方面,從真情服務的服務內涵和服務內容、真情服務的服務意識和服務禮儀、真情服務的企業(yè)追求和實踐、真情服務的員工感召與關愛以及真情服務的旅客體驗與忠誠等多個不同維度,闡釋了真情服務的奧秘,并展示了國內外機場和航空公司真情服務的最佳實踐。
本書分為安全運行篇、樞紐網(wǎng)絡篇、服務和保障篇、航空市場篇、行政管理篇五篇,收錄了《結合首都機場運行淺談協(xié)同決策機制配套政策發(fā)展方向》《機場運行保障數(shù)據(jù)平臺構建問題探析》《“多功能、大尺度、高協(xié)同”的終端區(qū)流量管理系統(tǒng)構想》等文章。