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當(dāng)前分類數(shù)量:17246  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 果蔬貯藏與加工技術(shù)研究
    • 果蔬貯藏與加工技術(shù)研究
    • 張洪禮著/2024-10-1/ 武漢理工大學(xué)出版社/定價(jià):¥96
    • 蔬菜瓜果是中國(guó)人飲食的重要組成部分,但蔬菜瓜果運(yùn)輸和貯存造成的損失率極高。為了降低果蔬的損失率,研究和開發(fā)健康高效的保鮮方法是極其重要的。本書以果蔬貯藏保鮮與加工工藝為主線,以典型果蔬產(chǎn)品的貯藏與加工為載體,在分析我國(guó)果蔬貯藏與加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,對(duì)果蔬貯藏基礎(chǔ)知識(shí)、果蔬貯藏與管理的具體技術(shù)方法、常見果蔬貯

    • ISBN:9787562972822
  • 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
    • 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
    • 董世友主編/2024-10-1/ 首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 本教材結(jié)構(gòu)體系按照學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和學(xué)科知識(shí)特點(diǎn)包括基礎(chǔ)模塊、提升模塊、拓展模塊三部分內(nèi)容。基礎(chǔ)模塊主要學(xué)習(xí)服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí);提升模塊主要學(xué)習(xí)裙子的結(jié)構(gòu)原理與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、褲子的結(jié)構(gòu)原理與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、女上裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、男上裝結(jié)構(gòu)原理與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、民族服裝結(jié)構(gòu)原理與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);拓展模塊主要內(nèi)容為中職服裝國(guó)賽典型試題分析

    • ISBN:9787563837946
  • 字里藏衣
    • 字里藏衣
    • 閆光宇著/2024-10-1/ 湖南人民出版社/定價(jià):¥78
    • 本書從文字學(xué)與物質(zhì)文化的雙重視角,講述了人類文明進(jìn)化的關(guān)鍵信息,文字孕育文明,服飾彰顯文明。作者從服飾的起源、衣裘開化、索麻成績(jī)、專紡為線、繹繭為絲、玄化萬千、經(jīng)緯網(wǎng)織、素帛染色、裁制衣冠等多個(gè)角度分門別類、條分縷析地剖析著與服飾相關(guān)的一個(gè)個(gè)漢字背后的文化基因,揭示了中華文化光輝燦爛的獨(dú)特內(nèi)涵。

    • ISBN:9787556137152
  • 青云出岫
    • 青云出岫
    • 張博建著/2024-10-1/ 湖北美術(shù)出版社/定價(jià):¥88
    • 本書以中華賞石文化為背景,全面探討了賞石文化的發(fā)展歷程,并深入剖析了“爐石”的藝術(shù)與美學(xué)價(jià)值。書中收集整理了大量“爐石”賞石,并將其分為十六種品類,詳細(xì)介紹了它們的藝術(shù)特征、應(yīng)用方式和歷史淵源。本書分為三大板塊,第一部分介紹了“爐石”的歷史和分類標(biāo)準(zhǔn),第二部分描述了十六種“爐石”的形態(tài)、價(jià)值和歷史,第三部分詳細(xì)介紹了四

    • ISBN:9787571224523
  • 不完美之美:日本茶陶的審美變革
    • 不完美之美:日本茶陶的審美變革
    • 李啟彰/2024-10-1/ 九州出版社/定價(jià):¥78
    • 一本以中文探索日本茶陶審美觀的書籍。史學(xué)家矢部良明將"天正十四年(1586)之變"作為日本茶道美學(xué)的分水嶺,此前是對(duì)唐物豪奢的崇拜,此后則擁抱高麗茶碗的枯寂。隨后又從尊井戶茶碗為天下第一,轉(zhuǎn)變?yōu)槿毡緡?guó)產(chǎn)茶碗一樂、二萩、三唐津的排序。這個(gè)三重轉(zhuǎn)折到底是如何發(fā)

    • ISBN:9787522533322
  • 茶之書
    • 茶之書
    • 岡倉(cāng)天心、徐恒迦/2024-10-1/ 九州出版社/定價(jià):¥58
    • 岡倉(cāng)天心在20世紀(jì)初旅英美期間,意識(shí)到西方人對(duì)東方世界充滿了荒謬的想法及誤解,因此相繼用英文寫下《東洋的理想》《日本的覺醒》《茶之書》,并稱為岡倉(cāng)天心的"英文三部曲"。三部作品中,《茶之書》的影響最大,有法語、德語、西班牙語、瑞典語等多種譯本,并入選美國(guó)中學(xué)

    • ISBN:9787522533339
  • 茶日子
    • 茶日子
    • 李啟彰/2024-10-1/ 九州出版社/定價(jià):¥88
    • 本書是知名茶人李啟彰老師安全飲茶經(jīng)典代表作。本書作者將自己推廣茶文化多年經(jīng)驗(yàn),將"喝茶"分為四大品類,有"以口品茶","以韻品茶","以身品茶","以心品茶"等;并將這四大類品茶從人體生理學(xué)、物理學(xué)、植物學(xué)等面向切入分析。通過一杯茶再次與大自然的智慧連通,并結(jié)合禪

    • ISBN:9787522532219
  • 懂點(diǎn)茶事
    • 懂點(diǎn)茶事
    • 耕而陶/2024-10-1/ 九州出版社/定價(jià):¥78
    • 茶文化是人類物質(zhì)文明與精神文明兩者相互作用在茶上的產(chǎn)物,是作為傳統(tǒng)文化符號(hào)之一的茶所承載著的人類知識(shí)與情感的總稱。當(dāng)這片小小的綠葉被發(fā)現(xiàn)居然可以承載如此之多的文化信息,可以到達(dá)那么豐富絢麗的精神世界,可以化解紛紛擾擾的世俗煩惱時(shí),人類的才思立時(shí)就沒了邊界:它

    • ISBN:9787522528571
  • 精細(xì)木工
    • 精細(xì)木工
    • 韓瑞生、范建鋒、周雪楓、朱華陽、王卓瓊/2024-10-1/ 清華大學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 本書內(nèi)含四個(gè)木藝制作任務(wù),分別是中式筷子、餐勺、桃木梳子、實(shí)木相框,面向零基礎(chǔ)的初學(xué)者。本書包含配套微課視頻,學(xué)生只需將工具備齊,木材準(zhǔn)備好,依照自己設(shè)計(jì)的圖紙或者本書給定的圖紙即可依照視頻流程加工。經(jīng)過本書的任務(wù)式學(xué)習(xí)后,讀者可以認(rèn)識(shí)各種木材,了解各種木材的特性;學(xué)會(huì)常用木工工具的使用,掌握木藝制作的基本流程,還可以

    • ISBN:9787302653011
  • 普洱茶加工學(xué)
    • 普洱茶加工學(xué)
    • 張春花,陶忠,單治國(guó)主編/2024-10-1/ 中國(guó)商業(yè)出版社/定價(jià):¥78
    • 《普洱茶加工學(xué)》是一本全面介紹普洱茶的加工技術(shù)和相關(guān)知識(shí)的書籍。本書從普洱茶的基本概念、歷史背景入手,深入探討了普洱茶的化學(xué)成分和保健作用。重點(diǎn)章節(jié)聚焦于普洱茶的加工技術(shù),涵蓋了原料選擇、生茶與熟茶的加工流程,以及各種普洱茶產(chǎn)品的創(chuàng)新加工方法。此外,本書還就如何提高普洱茶加工技術(shù)和現(xiàn)代化設(shè)備進(jìn)行了討論,并對(duì)普洱茶加工過

    • ISBN:9787520832090