東北黑土地是我國糧食生產(chǎn)的“穩(wěn)定器”和“壓艙石”，為國家糧食安全提供了重要保障。但是因高強度開發(fā)利用和掠奪式經(jīng)營，黑土發(fā)生了嚴重退化，60%以上的旱作農(nóng)田發(fā)生了水土流失，黑土“變薄、變硬、變瘦、變碎”土壤質(zhì)量退化現(xiàn)象較為嚴重，降低了土壤生產(chǎn)力和作物產(chǎn)量，嚴重威脅國家糧食安全和生態(tài)安全。本書以水力侵蝕主導的復合侵蝕理論研

本書概述了動物檢疫技術標準化理論與實踐研究背景和意義，動物檢疫技術標準化理論與實踐國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和進展，動物檢疫技術標準化理論與實踐研究內(nèi)容、目的和方法；詳細介紹了動物檢疫技術標準化的概念和意義、動物疫病流行病學理論；闡述了動物檢疫技術標準化的實踐方法，包括標準化實驗室的建立方法和要求，實施動物檢疫技術標準化的監(jiān)督和評

《中國畜牧獸醫(yī)統(tǒng)計2023》是一本反映我國2023年畜牧業(yè)生產(chǎn)情況的統(tǒng)計資料。全書內(nèi)容包括10個部分，分別是畜牧業(yè)發(fā)展概況、綜合、畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計、畜牧專業(yè)統(tǒng)計、畜產(chǎn)品及飼料集市價格、飼料產(chǎn)量、生豬屠宰統(tǒng)計、中國畜產(chǎn)品進出口情況、世界畜產(chǎn)品進出口情況和世界畜產(chǎn)品生產(chǎn)情況，數(shù)據(jù)分別來自于國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、海關總署、聯(lián)合

全書分為6篇。分別是發(fā)展綜述及研究進展篇、分子生物學篇、栽培生理研究篇、節(jié)水灌溉篇、土壤肥料篇和農(nóng)藝措施篇，具體包括：產(chǎn)區(qū)甜菜生產(chǎn)與加工概況；甜菜高產(chǎn)高效模式化栽培綜合技術；甜菜主要農(nóng)機具篩選、甜菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效關鍵栽培專項技術、自育品種、適宜不同生態(tài)區(qū)種植的甜菜品種篩選、適宜機械化栽培種植的甜菜品種篩選、國外品種引進、

本書是對西藏地區(qū)的魚類寄生蟲物種資源進行了首次系統(tǒng)地深入調(diào)查和研究在青藏高原第二次綜合科學考察研究專項的支持下編寫完成。本書詳細地描述了西藏的水系分布、西藏魚類寄生蟲的物種多樣性和西藏典型水體魚類寄生蟲生態(tài)學特點。調(diào)查涉及土著魚類和外來魚類共29種：土著魚類涵蓋了西藏魚類的三大類群，包括鯉形目鯉科裂腹魚亞科的熱裸裂尻、

本書為淮河流域魚類區(qū)系研究的組成部分，是迄今為止洪澤湖魚類研究較為完整的一部專著，對系統(tǒng)了解洪澤湖的魚類和漁業(yè)、指導生態(tài)保護具有現(xiàn)實意義。本書總論介紹洪澤湖地理環(huán)境、水生生物資源、漁業(yè)發(fā)展等。各論編入洪澤湖地區(qū)魚類11目18科89種，書中較為詳細地描述了各種魚類的形態(tài)特征及生活習性等，為方便鑒別，附有彩圖及檢索表。本書

秸稈是農(nóng)作物的副產(chǎn)物，也是重要的農(nóng)業(yè)生物資源。我國農(nóng)作物秸稈資源豐富，產(chǎn)生量大，種類多，分布廣。近年來，我國糧食生產(chǎn)連年豐收，農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量也在逐年遞增，科學合理地利用秸稈還田對資源高效利用及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。當前，秸稈直接還田是最主要的利用方式。本書詳細介紹了秸稈還田利用的意義、我國秸稈還田利用現(xiàn)狀、主

湖州�；�魚塘系統(tǒng)2018年被認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)，為當?shù)嘏趸匾粡埵澜缂墶敖鹈�片”�?年來，當?shù)厣罨�黨建引領，秉承綠色發(fā)展理念，不斷深化對�；�魚塘的品牌創(chuàng)新、農(nóng)旅融合、傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝和習俗禮儀等非物質(zhì)文化等方面的挖掘，全面打造集生態(tài)旅游、水鄉(xiāng)生活體驗、文化熏陶、科普教育等于一體的�；�魚塘生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游

中國是聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)倡議的最早響應者、積極參與者、堅定支持者、重要推動者、成功實踐者、主要貢獻者，也是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)學術交流平臺建設和科技支撐保護的引領者。2014年中國農(nóng)學會批準成立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會，旨在加強農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其保護理論成果交流和實踐經(jīng)驗分享，推動我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護健康發(fā)展。本書系統(tǒng)總

我國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在一些問題，諸如盲目引種栽植，風險高；品種多、亂、雜，綜合性狀不優(yōu)；栽培技術滯后，果品質(zhì)量不高。本書介紹了柿、棗、櫻桃、石榴、無花果、果桑、梨等經(jīng)濟林的栽培品種及輕簡化技術模式，依據(jù)“適地+適栽”和“良種+良法”的原則，較為系統(tǒng)闡述了每個經(jīng)濟林樹種的概況、發(fā)展趨勢、栽培品種、建園、果園管理、果