從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，我們提倡吃零食時多選擇新鮮的水果、蔬菜和奶類食物作為茶余飯后的零食。一方面它們含有多種營養(yǎng)成分，可以補充正餐之不足；另一方面它們所含能量較低，不致增加太多的能量攝入。可以作為“零食”的食物有很多，本書中主要收錄了三百多種常見的零食，并在每一種食物圖片下給出能量和營養(yǎng)素含量。為了便于讀者做到能量的攝入

為了推廣與普及安全知識，幫助廣大人民群眾了解一些常見危險和災(zāi)害的基本概念、原理，掌握基本的、實用的救護與應(yīng)對方法、措施，把公眾安全與健康落實到千家萬戶，盡可能減少各種危害所造成的損失，黃河水利出版社組織編寫了大眾安全與防護普及知識叢書。 《農(nóng)村飲水安全工程知識讀本》為“大眾安全與防護普及知識叢書”之一，包括飲水安全與

《新編報檢實務(wù)》是新世紀高職高專教材編審委員會組編的國際經(jīng)濟與貿(mào)易類課程規(guī)劃教材之一。本書結(jié)合大量的案例，并引用我國相關(guān)法律法規(guī)，詳細介紹了各類進出口貨物的通關(guān)程序、報檢程序和進出口貨物報關(guān)單等單據(jù)的填制和使用程序，以及進出境運輸工具及物品的通關(guān)、報檢程序等報關(guān)員、報檢員進行實際操作所必知、必會的內(nèi)容。包含很多政策性、

人們所吃的食物均出自農(nóng)民朋友之手�？墒菑V大群眾卻很少知道農(nóng)民朋友種出來的各種食物含有什么營養(yǎng)成分，以及吃后對健康有什么好處�！冻缘妹靼壮缘媒】怠酚衫钤�、朱輔華主編，分糧食營養(yǎng)篇、食用油營養(yǎng)篇、魚及肉類營養(yǎng)篇、禽蛋營養(yǎng)篇、蔬菜及豆制品營養(yǎng)篇、水果營養(yǎng)篇和堅果營養(yǎng)篇，且用通俗易懂的語言、以問答的方式介紹一些日常生活中常見的

《愛尚生活坊：0-3歲寶寶的科學(xué)喂養(yǎng)》從出生開始，詳細記錄了寶寶售個階段的生長發(fā)育特點、科學(xué)喂養(yǎng)方法、日常護理常見問題。希望本書能夠幫助父母們走出不科學(xué)、不正確的育兒誤區(qū)，健康科學(xué)地養(yǎng)育出聰明可愛的寶寶，實現(xiàn)優(yōu)育優(yōu)教的美好愿望。

《病歷書寫規(guī)范與管理規(guī)定及病例（案）醫(yī)療質(zhì)量評定標準（修訂版）》堅持科學(xué)、規(guī)范、適宜、簡化和可操作性的原則，在總結(jié)原《病歷書寫規(guī)范》經(jīng)驗的基礎(chǔ)上修訂而成。本次修訂仍保留了病例分型和病例醫(yī)療缺陷分度、分級標準評價方法，并對病歷書寫及病例質(zhì)量評定標準內(nèi)容、醫(yī)患溝通記錄、部分檢查和治療申請、報告單、表格式病歷及附錄進行了修改

隨著現(xiàn)代護理模式的轉(zhuǎn)變，良好的醫(yī)療護理服務(wù)質(zhì)量對醫(yī)院的發(fā)展起著決定性作用。護理工作的特殊性，要求護士不僅要有高尚的思想品德、扎實的理論知識、精湛的業(yè)務(wù)技術(shù)，還要具有良好的職業(yè)形象、禮儀修養(yǎng)及溝通能力。為了樹立良好的護士形象，規(guī)范護理服務(wù)，加強護理人員的自身修養(yǎng)，提高護理服務(wù)質(zhì)量，為病人提供優(yōu)質(zhì)滿意的護理服務(wù)，我們編寫了

《我的健康我做主》是中央電視臺大型中醫(yī)藥健康欄目——《中華醫(yī)藥》的書面表現(xiàn)形式。書中，鄧鐵濤、王綿之、焦樹德、任繼學(xué)、吉良晨，中國當代五位大醫(yī)生為你把脈健康保健之道。本書為《我的健康我做主》之《健康備忘錄》。該書解讀了美麗，關(guān)注了疲勞，介紹了民族醫(yī)藥，告訴我們?nèi)绾握鞣�疾病，呼吁我們向健康看齊。

《卓越·21世紀烹飪與營養(yǎng)系列：飲食營養(yǎng)與安全》共分為飲食營養(yǎng)基礎(chǔ)、餐飲營養(yǎng)、飲食安全基礎(chǔ)、餐飲安全管理與控制四大模塊，對烹飪與餐飲業(yè)中的營養(yǎng)與衛(wèi)生安全問題及食品安全管理與控制進行了較為詳細地闡述�！蹲吭健�21世紀烹飪與營養(yǎng)系列：飲食營養(yǎng)與安全》內(nèi)容新穎、知識全面、重點突出、語言簡練，并適當與公共營養(yǎng)師資格認證對接，力

《珠三角農(nóng)村飲水安全保障機制研究》主要內(nèi)容包括前言、緒論、農(nóng)村飲水安全的一般理論、珠三角農(nóng)村飲水安全問題--歷史與現(xiàn)實、珠三角農(nóng)村飲水安全結(jié)構(gòu)--PSR模型分析、珠三角農(nóng)村飲水安全保障機制的構(gòu)建等共9章。