《我的最后一本減肥書》2017年5月上市以來到現(xiàn)在凈發(fā)84000多冊，重印26次。本書定位減肥科普，批判不科學(xué)的減肥方法，厘清科學(xué)減肥的概念，并在理論基礎(chǔ)上用大量實例、數(shù)據(jù)、工具為讀者提供清晰的減肥邏輯、可行的減肥工具/方法。此增修版在原版暢銷書的扎實的、貼近讀者的內(nèi)容基礎(chǔ)上，補充了約20%關(guān)于減肥心理方面的新內(nèi)容，重

《斯波克育兒經(jīng)》凝結(jié)了“育兒之父”斯波克醫(yī)生經(jīng)60年考驗的育兒經(jīng)驗。曾與弗洛伊德的《精神分析論》、波伏娃的《第二性》等入選《時代》周刊“影響20世紀人類思想進程的10本書”。自1946年以來,《斯波克育兒經(jīng)》一直不斷修訂補充,至今已在全球銷量超過5000萬冊,版權(quán)售出39種語言。本書為修訂第10版,不僅更新了全面、值得

教材《宴會設(shè)計》,供烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的師生專業(yè)課使用,以培養(yǎng)學(xué)生的宴會設(shè)計能力為主要目的,使學(xué)生掌握系統(tǒng)的宴會設(shè)計的基本理論和技能,并能夠靈活地運用到實踐中。本書稿按照時間和地理的線索,介紹了中國古代宴會制度、國外宴會制度、宴會主題設(shè)計、宴會菜單設(shè)計、宴會主題與氛圍營造、宴會主題與服務(wù)儀式、宴會運營管理等七個部分的內(nèi)

本書是一本關(guān)于健康減脂的書,目的是傳達本書以及的理念--減肥不能節(jié)食,而要均衡飲食。書中先是闡述了節(jié)食減肥為什么不可取,作者分別從體重調(diào)節(jié)機制、人體的承受力、代謝機制這三個方面入手來講解,科學(xué)可信,且配有具體案例,通俗易懂。接下來,作何還詳細講解了什么是健康瘦?如何實現(xiàn)健康瘦?并給出了具體的飲食建議和生活習慣的建議簡言

錢湯是一種日本特有的公共浴池,最早出現(xiàn)在平安時代末期的京都。日本古都京都市內(nèi)共有大約130處錢湯,本書從中精選出17處最有名氣最有特色的錢湯。詳細介紹了這17處錢湯的歷史淵源、逸聞趣事、地址和營業(yè)時間,以及特色服務(wù)等。本書作者是建筑設(shè)計師出身,對手繪圖十分在行。由于錢湯內(nèi)部不允許拍照,所以本書的插圖都是作者憑借記憶手繪

本書為中等職業(yè)教育餐飲服務(wù)技能教材，根據(jù)餐飲服務(wù)技能的一項實際任務(wù)——餐巾折花編寫，主要內(nèi)容為餐巾折花的基本知識和基本手法。本書以生產(chǎn)經(jīng)營活動中的實際項目為載體，精心設(shè)計教學(xué)任務(wù)與教學(xué)目標，從知識目標、技能目標對課程內(nèi)容進行規(guī)劃與設(shè)計，內(nèi)容全面細致地對接餐廳服務(wù)員和酒店服務(wù)員崗位要求。本書內(nèi)容翔實、圖文并茂、邏輯性強，

家政培訓(xùn)講師必讀

本書共設(shè)七個項目，內(nèi)容包括：化妝基礎(chǔ)知識、發(fā)型基礎(chǔ)、化妝技巧、生活妝、新娘妝、晚宴妝、其他妝容。

本書為烹飪專業(yè)系列教材之一，本書從理論上對中國烹飪體系之各個組成部分給予提綱挈領(lǐng)之展示，使學(xué)生在理論上對中國烹飪有一整體宏觀之把握，為學(xué)習其他專業(yè)課打好基礎(chǔ)。另一方面，它從文化角度展現(xiàn)了中國烹飪所創(chuàng)造之高物質(zhì)文明與精神文明，學(xué)生在學(xué)習過程中應(yīng)能從中深刻感悟中華民族烹飪文化之博大與深厚。就中國烹飪學(xué)各學(xué)科之內(nèi)容與特點進行

本書為烹飪專業(yè)系列教材之一，本書以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為重點，以學(xué)校教學(xué)實訓(xùn)為主要訓(xùn)練形式，融學(xué)習過程與實踐訓(xùn)練為一體，兼具實用性和創(chuàng)新性。包含中式烹飪基礎(chǔ)工藝與實訓(xùn)的認知，明確八項基本功達標內(nèi)容的規(guī)范和要求；廚師職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范，明了實訓(xùn)中的職業(yè)素養(yǎng)任務(wù)與標準；廚師體能規(guī)范和要求，通過體能訓(xùn)練強化職業(yè)身體需求；翻鍋與勺工