本書中的食譜既蘊(yùn)含多元的文化,又包含不同的維度,既暗含萬(wàn)千惡意,又飽含各色滋味,無(wú)論廚師的廚藝水平還是理智是否正常,都可以輕松學(xué)會(huì)。來(lái)自舊時(shí)的神秘文學(xué)與凡人廚房中從未現(xiàn)身的美食在此融合,你會(huì)因此瘋狂大笑。
本書是一本關(guān)于生活收納方法的家庭整理書籍,作者以自己家為基礎(chǔ),講述家庭收納方法以及人與這些空間因收納而被治愈的事。本書共分為三個(gè)章節(jié),分別介紹入住“精裝房”的前期收納策劃工作,家的十二個(gè)空間的收納方法及在這十二個(gè)空間中因?yàn)槭占{整理而愜懷居住的事,在“家”的學(xué)校里如何學(xué)會(huì)自我整理收納。
本書是第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書的一種。縉云燒餅的出現(xiàn)與縉云悠久的人文歷史、深厚的地域文化密不可分?N云是浙中南重要的人文生態(tài)城市,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源十分豐厚,黃帝祭典、張山寨七七會(huì)、縉云雜劇、縉云婺劇等列入國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。豐富的農(nóng)業(yè)物產(chǎn)、淳樸的民俗民風(fēng)推動(dòng)了餐飲文化朝多品類多樣化方向發(fā)展
本書是第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書的一種,主要介紹邵永豐麻餅。邵永豐是衢州的中華老字號(hào),始創(chuàng)于清光緒年間,其制作的麻餅與中國(guó)古代的胡餅有著密切的淵源關(guān)系。邵永豐麻餅制作包括原料精選與處理、仁料加工、和面、分只、催餅、包餡、上麻、烘烤等百余道工序,具有手工制作、雙面上麻、吊爐烘烤等獨(dú)特工藝和飛餅上麻、跳餅過(guò)匾、芝
本書是一本以實(shí)踐為主的實(shí)用型教材。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際工作任務(wù),分為中式面點(diǎn)技藝、制餡技藝、成型技藝、面團(tuán)技藝、成熟技藝5個(gè)模塊,17個(gè)項(xiàng)目,40個(gè)任務(wù)點(diǎn),有效結(jié)合廚房實(shí)際崗位需求,以理論為基礎(chǔ),以實(shí)踐動(dòng)手為主,教會(huì)學(xué)生調(diào)制甜、咸口味的餡心,靈活運(yùn)用蒸、炸、煮、煎、烙、烤、炒七種成熟方法制作水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)、
本書是一套為0-6歲兒童的父母及養(yǎng)育者準(zhǔn)備的科學(xué)育兒指導(dǎo)書,是一位兒科醫(yī)生結(jié)合自己20多年兒科經(jīng)驗(yàn)的百科全書。全書介紹了300多個(gè)嬰幼兒常見癥狀及常見病的應(yīng)對(duì)及預(yù)防知識(shí),并針對(duì)日常養(yǎng)護(hù)誤區(qū)和意外問(wèn)題,給父母?jìng)兲峁┛茖W(xué)的育兒指導(dǎo)、養(yǎng)育知識(shí)。全書采用問(wèn)答形式,輕松易懂,貼合實(shí)際,搭配溫馨的插畫,緩解父母在育兒道路上的焦慮,
酒趣綴珠
哈佛醫(yī)學(xué)專家威廉·李博士在他的開創(chuàng)性著作《吃出自愈力》中探索了以食物為藥物的世界。通過(guò)吃你喜歡的食物,如西紅柿、藍(lán)莓、酸面包和黑巧克力,你的身體會(huì)激活它的五個(gè)健康防御系統(tǒng),以對(duì)抗癌癥、糖尿病和心血管疾病,以及其他讓人虛弱的疾病。在新書《吃出代謝力》中,李博士介紹了令人驚訝和打破迷思的減重新科學(xué),揭示了健康
宜紅古茶道作為萬(wàn)里茶道的重要線路之一,是近代以來(lái)紅茶生產(chǎn)、運(yùn)輸和對(duì)外貿(mào)易的主要通道。2017年9月22日,由湖北省鶴峰、五峰,湖南省石門三縣人民政府與湖北省古建筑保護(hù)中心、三峽大學(xué)民族學(xué)院聯(lián)合舉辦的“線路與遺產(chǎn):萬(wàn)里茶道宜紅古茶道學(xué)術(shù)研討會(huì)”在鶴峰縣走馬鎮(zhèn)召開,正式提出“宜紅古茶道”的概念。貫穿石門全境的宜紅古茶道連通
打造手賬式育兒寶典,多維度輕松記錄成長(zhǎng)細(xì)節(jié),核心育兒既能一看就會(huì),創(chuàng)造力和想象力的培養(yǎng)方法