本書以能力教育為基本出發(fā)點(diǎn)，以應(yīng)用為目的，注重實(shí)用性。本書共兩篇，第1篇為生物化學(xué)基礎(chǔ)理論，主要包括認(rèn)識(shí)生物化學(xué)、蛋白質(zhì)、核酸及酶的組成、結(jié)構(gòu)、功能、分離純化方法、生物氧化、三大物質(zhì)代謝及調(diào)控過程和遺傳信息的表達(dá)與傳遞。第2篇為生物化學(xué)實(shí)踐操作技能，貫穿生物樣品的采集、提取、沉淀、分離、純化及檢測技術(shù)這條主線，涵蓋了生

本書主要根據(jù)工科學(xué)生的知識(shí)背景和學(xué)習(xí)、應(yīng)用需要，以現(xiàn)代生物化學(xué)和分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)為主體，以在工業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用為實(shí)例，并適當(dāng)介紹了發(fā)展趨勢及最新成就；知識(shí)結(jié)構(gòu)由淺入深，循序漸進(jìn)，講述通俗易懂，圖表豐富。全書內(nèi)容共分15章：緒論，糖化學(xué)，脂類和生物膜化學(xué)，蛋白質(zhì)化學(xué)，核酸化學(xué)，酶化學(xué)，維生素、水和礦質(zhì)平衡，能量代謝與生

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》是一本供高等院校大學(xué)生、研究生及教師使用和參考的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)教材。旨在引領(lǐng)讀者學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)的基本思路，掌握各個(gè)實(shí)驗(yàn)的基本原理；學(xué)會(huì)縝密地組織實(shí)驗(yàn)，合理安排實(shí)驗(yàn)步驟和時(shí)間；培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)作風(fēng)；掌握生物化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，為科研或教學(xué)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材》第2版在保持第1版體系的基礎(chǔ)上，修改或重寫了部分內(nèi)容，在傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加了一定比例的綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。全書共分36個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶、生物代謝六大方面，有常用的物質(zhì)提取、分離、定性鑒定、定量測定實(shí)驗(yàn)，亦有廣泛應(yīng)用的DEAE

《生物化學(xué)基礎(chǔ)/全國中等衛(wèi)生職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》分為基本理論和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)兩部分�；�本理論部分由十三章組成。第一章是緒論；第二章至第五章簡單介紹了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、酶、維生素等；第六章至第九章介紹了糖代謝、生物氧化、脂類代謝、蛋白質(zhì)的分解代謝；第十章介紹核苷酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成；第十一章簡單

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)

全書分五大部分共23章。第一部分生物分子，包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素和激素。第二部分生命活動(dòng)的基本單位——細(xì)胞，包括細(xì)胞及其結(jié)構(gòu)、生物膜的結(jié)構(gòu)和功能，這為學(xué)習(xí)代謝提供方便。第三部分物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)，包括生物能學(xué)與生物氧化、代謝總論、糖代謝、脂質(zhì)代謝、蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝、核酸的降解和核苷酸代謝、代謝的

《整合生物化學(xué)(原版影印第2版醫(yī)學(xué)整合課程系列教材)》以英文教材的形式系統(tǒng)全面介紹了生物化學(xué)相關(guān)知識(shí)，《整合生物化學(xué)(原版影印第2版醫(yī)學(xué)整合課程系列教材)》可作為國內(nèi)醫(yī)學(xué)生整合課程教材、雙語教學(xué)教材及來華留學(xué)生教材，也有利于醫(yī)學(xué)教師拓展知識(shí)，方便備課；同時(shí)也是美國醫(yī)師執(zhí)照考試的優(yōu)秀參考用書。

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》是在我們多年使用的本科生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義的基礎(chǔ)上，緊扣理論教學(xué)大綱的內(nèi)容，經(jīng)修訂和改編而成。作為一本面向生物學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)及相關(guān)專業(yè)本科生的實(shí)驗(yàn)教材，自2007年出版以來，受到廣大師生的好評(píng)與歡迎。本次修訂進(jìn)行了數(shù)據(jù)更新和內(nèi)容完善。內(nèi)容分為兩大部分，前一部分簡要介紹了常用的生物化學(xué)基本理論和實(shí)驗(yàn)方法，包

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)分九章共63個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括糖類物質(zhì)的檢測與分析、脂類物質(zhì)的檢測與分析、氨基酸的檢測與分析、蛋白質(zhì)的分離制備與分析、酶的分離制備與分析、維生素的檢測分析、核酸的分離與分析、綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等常用生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。另外還介紹了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)與基本操作，并在最后附上生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用參數(shù)，供實(shí)驗(yàn)中參考