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  • 學(xué)問海鮮(林洪)
    • 學(xué)問海鮮(林洪)
    • 林洪、米娜莎 主編/2024-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 本教材是“學(xué)問海鮮”課程的配套教材,內(nèi)容是以生活中熟悉的海鮮問題作為引導(dǎo),用通俗的語言從科學(xué)的角度詮釋大家所關(guān)注的“吃”海鮮涉及的“學(xué)問”。全書內(nèi)容包含海鮮原料、海鮮的加工與保藏、海鮮的風(fēng)味、海鮮的營養(yǎng)、海鮮的質(zhì)量與安全、海鮮文化六部分內(nèi)容。全書圖文并茂,將知識與趣味、文化與生活相結(jié)合,符合學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,能給學(xué)生以新

    • ISBN:9787122447364
  • 建筑工業(yè)化概論(王逢朝)
    • 建筑工業(yè)化概論(王逢朝)
    • 王逢朝 主編 趙欣、余潔歆 副主編/2024-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥32
    • 《建筑工業(yè)化概論》為普通高等教育一流本科專業(yè)建設(shè)成果教材。本書系統(tǒng)、全面地闡述了“建筑工業(yè)化概論”課程最重要的知識模塊。首先,本書介紹了建筑工業(yè)化的概念與特征、建筑工業(yè)化的發(fā)展歷程;其次,分別從工業(yè)化建筑結(jié)構(gòu)體系與設(shè)計、生產(chǎn)組織與管理、施工技術(shù)三大方面,探討了建筑工業(yè)化從設(shè)計到施工完成的關(guān)鍵技術(shù);再次,從建筑工業(yè)化與B

    • ISBN:9787122444301
  • 生活垃圾焚燒處理技術(shù)(周北海)
    • 生活垃圾焚燒處理技術(shù)(周北海)
    • 周北海、白良成 等 編著/2024-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 生活垃圾焚燒處理是目前及今后垃圾減量化、資源化和無害化的重要手段之一。本書闡述了生活垃圾特性與焚燒歷程,生活垃圾的焚燒工程技術(shù)、接收存儲系統(tǒng)、鍋爐類型與構(gòu)造、焚燒過程,煙氣與廢水處理、噪聲與惡臭防治、焚燒灰渣處理利用、熱能利用與發(fā)電系統(tǒng)、垃圾焚燒廠的建設(shè)、運行維護與管理體系。《生活垃圾焚燒處理技術(shù)》可作為普通高等學(xué)校環(huán)

    • ISBN:9787122446510
  • 工廠供配電技術(shù)
    • 工廠供配電技術(shù)
    • 李泉 主編/2024-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 本書以工廠10kV供配電系統(tǒng)為背景,按照工學(xué)結(jié)合的教學(xué)組織原則,系統(tǒng)地介紹了工廠供配電的知識、技術(shù)和相關(guān)技能。全書分13章和1個附錄,包括電力系統(tǒng)與工廠供配電系統(tǒng)、電力負荷及其計算、工廠供配電的一次設(shè)備、變配電所電氣主接線、短路電流及其計算、電氣設(shè)備的選擇與校驗、供配電系統(tǒng)的保護裝置、二次回路與自動裝置、電氣接地與電氣

    • ISBN:9787122453532
  • 食品檢驗技術(shù)(李雙石)
    • 食品檢驗技術(shù)(李雙石)
    • 李雙石、麻文勝 主編/2024-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥39.8
    • 《食品檢驗技術(shù)》將食品檢驗和分析化學(xué)、儀器分析、食品感官檢驗等課程內(nèi)容進行了整合優(yōu)化,突出以職業(yè)能力為本位、以技術(shù)技能為主線,將教學(xué)內(nèi)容模塊化。本書設(shè)置食品檢驗的基本知識、食品感官檢驗技術(shù)、食品物理檢驗技術(shù)、食品化學(xué)分析檢驗技術(shù)(重量分析法、滴定分析法、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法)、食品儀器分析

    • ISBN:9787122432230
  • 智能制造關(guān)鍵技術(shù)與工業(yè)應(yīng)用叢書--裝備再制造技術(shù)及典型應(yīng)用
    • 智能制造關(guān)鍵技術(shù)與工業(yè)應(yīng)用叢書--裝備再制造技術(shù)及典型應(yīng)用
    • 江志剛、龔青山、柯超 等 著/2024-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥138
    • 裝備再制造技術(shù)是利用工業(yè)大數(shù)據(jù)技術(shù)、壽命預(yù)測技術(shù)、精益管理技術(shù)以及智能運維技術(shù)對裝備再制造全流程進行方案設(shè)計、實施路徑規(guī)劃及可靠性分析的過程,對于組織、規(guī)范裝備再制造流程及實施再制造裝備運維服務(wù),最大限度地發(fā)揮再制造先進技術(shù)與循環(huán)效益優(yōu)勢,保障可靠、高效、經(jīng)濟、低碳的裝備再制造工程具有重要意義。本書系統(tǒng)論述了裝備再制造

    • ISBN:9787122452818
  • 混凝土材料學(xué)(勾密峰)(第二版)
    • 混凝土材料學(xué)(勾密峰)(第二版)
    • 勾密峰、羅樹瓊、管學(xué)茂 主編/2024-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥65
    • 《混凝土材料學(xué)》(第二版)從材料學(xué)的角度系統(tǒng)介紹混凝土的組成、結(jié)構(gòu)、性能及耐久性,具體內(nèi)容包括混凝土原材料、混凝土外加劑、礦物摻合料、新拌混凝土的性能、硬化混凝土的結(jié)構(gòu)、混凝土的物理力學(xué)性能、混凝土的耐久性、混凝土配合比設(shè)計以及新型混凝土等。本書力求理論聯(lián)系實際,內(nèi)容豐富翔實,對相關(guān)專業(yè)師生和相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員有較好的參

    • ISBN:9787122446046
  • 自動化檢定流水線應(yīng)用與故障分析
    • 自動化檢定流水線應(yīng)用與故障分析
    • 史鵬博、李銘凱 主編/2024-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥59.8
    • 本書對電能計量設(shè)備檢定流水線近年來的應(yīng)用經(jīng)驗進行了全面總結(jié),旨在指導(dǎo)和幫助供電企業(yè)人員掌握和了解自動化檢定流水線應(yīng)用相關(guān)技術(shù)。全書共分7章,分別為電能計量設(shè)備自動化檢定流水線的發(fā)展、計量設(shè)備自動化檢定工作流程、自動化檢定流水線關(guān)鍵設(shè)備、自動化檢定流水線操作與維護保養(yǎng)、自動化檢定流水線智能運維技術(shù)、自動化檢定流水線故障表

    • ISBN:9787122451682
  • 基于深度學(xué)習(xí)的視頻車道線檢測技術(shù)
    • 基于深度學(xué)習(xí)的視頻車道線檢測技術(shù)
    • 時培成 著/2024-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥128
    • 在當今的自動駕駛和智能交通系統(tǒng)領(lǐng)域,視頻車道線檢測技術(shù)扮演著至關(guān)重要的角色。本書將帶您深入探索這一領(lǐng)域,揭示如何使用深度學(xué)習(xí)技術(shù)來實現(xiàn)精確、魯棒和實時的車道線檢測。本書全面系統(tǒng)地介紹了基于深度學(xué)習(xí)的視頻車道線檢測技術(shù),包括基于深度學(xué)習(xí)的車道線檢測理論基礎(chǔ)、基于SwinTransformer的車道線檢測技術(shù)、基于深度混合

    • ISBN:9787122452078
  • HR+三支柱——人力資源管理轉(zhuǎn)型升級與實踐創(chuàng)新(新版)
    • HR+三支柱——人力資源管理轉(zhuǎn)型升級與實踐創(chuàng)新(新版)
    • 馬海剛 彭劍鋒 西楠/2024-6-1/ 中國人民大學(xué)出版社/定價:¥69
    • 人力資源“三支柱”的概念源自20世紀80年代美國企業(yè)財務(wù)共享服務(wù)的實踐。1997密歇根大學(xué)人力資源管理專家戴維?尤里奇在《人力資源轉(zhuǎn)型》一書中提出四角色模型,經(jīng)IBM的實踐探索形成今天廣為傳播的“三支柱”。如果人力資源按照COE(人力資源策略)、BP(戰(zhàn)略性人力資源)、SSC(人力資源組織)的方式分工協(xié)作,就能化解人力

    • ISBN:9787300327143