此為國家衛(wèi)生健康委員會十四五高等職業(yè)教育�？谱o理類專業(yè)規(guī)劃教材之一。教材內容涵蓋生物化學的基礎知識與基本原理，并重點闡述具有核心地位與廣泛應用價值的知識點，同時注重反映生物化學領域國內外的最新進展。在結構上，按照生物分子的結構與功能、物質代謝與調節(jié)、遺傳信息的傳遞和機能生化的組織架構進行內容安排，便于教師教學和學生自學

本教材是高等院校醫(yī)學實驗教學系列教材之一，根據(jù)實驗教材編寫總體原則及“生物化學與分子生物學”課程教學大綱的基本要求與課程特點編寫而成。全教材包含生物化學與分子生物學實驗基礎、常用生物化學與分子生物學實驗技術、生物化學與分子生物學基本實驗和綜合性實驗四個部分。本教材為融合教材，即紙質教材融合數(shù)字化內容，配套數(shù)字資源為視頻

蛋白質是生命的承載者，同時又是組成最為復雜的化學物質之一。功能蛋白質研究是指以蛋白質在生命與健康中的生物學功能為導向和核心內容的科學研究。隨著組學概念和各種新技術的引入，功能蛋白質研究也從傳統(tǒng)的針對單一蛋白質的表征發(fā)展到全景式系統(tǒng)化的詮釋。本書為《功能蛋白質研究》第二版，在前一版的基礎上，對近些年蛋白質研究技術發(fā)展和研

人們一直認為，水分子的跨膜轉運是由簡單擴散所引起的。20世紀80年代末期，第一個水通道蛋白(AQP1)被發(fā)現(xiàn)以來，翻開了水分子跨膜轉運及其分子機制研究的新篇章。迄今，在哺乳動物體內共克隆出13個成員。目前已明確了某些AQPs的基因組構、蛋白晶體結構、表達定位及其生理功能。AQPs敲除后發(fā)現(xiàn)，AQPs可能與胚胎發(fā)育、細胞

本書是一本研究生物樣本中磷脂類化合物定性定量分析及相關潛在生物標志物篩查的著作。本書從樣本前處理、檢測方法的構建與優(yōu)化、方法的規(guī)范驗證及其應用等方面闡述了磷脂組學平臺構建和應用的過程；主要描述了基于正相色譜質譜聯(lián)用技術和親水色譜質譜聯(lián)用技術的磷脂檢測方法。本書為代謝組學的整合化發(fā)展提供了一個簡便快捷的、穩(wěn)定可靠的、高通

本教材是在本科生生物化學基礎知識和理論教學的基礎上，結合動物類研究生教育教學要求和特點組織編寫而成的。教材共21章，由4個模塊組成。第一至六章為生物大分子的結構與功能模塊，重點介紹蛋白質、糖蛋白和蛋白聚糖的結構與功能，以及酶蛋白與酶的催化機制、動力學及調控；蛋白質主要性質及研究的相關技術。第七至九章為核酸分子的結構與功

本書是一本全面涵蓋酶化學領域的著作，共11章。首先，介紹了酶的發(fā)展簡史、分類及酶結構的化學本質，深入解析了酶發(fā)揮功能的化學基礎，包括酶促反應動力學和酶抑制動力學等關鍵內容。其次，重點討論了酶在有機合成、藥物發(fā)現(xiàn)和生物分析等領域的應用。最后，還涵蓋了酶的從頭設計及應用、仿生化學與模擬酶、納米酶等前沿課題，展示了酶化學領域

新編《動物生物化學實驗指導》共分四章。第一章總論，簡要介紹了生物化學實驗技術發(fā)展簡史及動物生物化學實驗的研究對象和特點；實驗室的基本規(guī)程與基本知識；生物化學實驗常用樣品的制備及提取等。第二章動物生物化學基本實驗技術，系統(tǒng)介紹了離心技術、分光光度技術、電泳技術、層析技術及生化自動分析技術5種技術的基本原理、方法和用途。第

本書著重于訓練學生的基本實驗技能，并幫助他們了解并掌握生物化學和分子生物學的基本實驗方法。全書分為三部分，共精選了37個實驗，涵蓋基礎性實驗和綜合性實驗，內容涉及糖、蛋白質、氨基酸、酶的分離提取、定性鑒定及定量分析，以及分光光度法、層析、電泳、離心等技術。

主要內容：本教材重點介紹生物化學與分子生物學的基本理論、基本知識和基本技術，分設三篇。第一篇生物分子的結構與功能，重點介紹生物分子蛋白質、核酸、酶與維生素的結構與功能。第二篇物質代謝與調節(jié)，主要介紹糖、脂、蛋白質、核酸和非營養(yǎng)物質在生物體內代謝的反應過程、生理意義和調控方式。第三篇分子生物學，主要介紹核酸與蛋白質的生物